Deja de contar las calorías cuando consumes azúcar, ahora con el libro Postres casi sin azúcar del reconocido chef mexicano Iván Millán en conjunto con Editorial Larousse, eso quedará en el pasado, ya que aprenderás a preparar una gran diversidad de pastelillos, galletas y pays, de una manera sana sin perder su dulce sabor.

El objetivo principal del chef mexicano

Fue crear postres deliciosos, diversos y atractivos a la vista con la ventaja de ser libres de azúcares refinados, y así se puedan disfrutar de una forma más amable con el cuerpo.

Postres casi sin azúcar

Contiene 50 recetas elaboradas en su mayoría con endulcorantes de bajo aporte energético, en las que se comparte las técnicas adecuadas para obtener postres con sabor y buena consistencia, a pesar de que las propiedades del azúcar estén ausentes.

    Iván Millán comparte sus mejores recetas de mousses, helados, panes, panqués, tartas, pasteles y galletas, como la terrina de frutos frescos o el mousse de maracuyá. Así que ya no tienes pretexto, aprende a preparar estos deliciosos postres y disfrútalos sin ninguna culpa. Editorial Larousse, precio $209. gandhi.com.mx