Ana Luisa Angeles
Ana Luisa Angeles

Los grandes placeres de la vida los disfruta a bocados y a sorbos. Comunicóloga de profesión y foodie-viajera por oficio, es egresada de la Universidad Anáhuac y desde 2019 forma parte del equipo de Food and Travel México. Con letras plasma el estilo de vida de una veinteañera que, entre comida, viajes y bebidas, está descubriendo el mundo. Jamás niega una taza de café, ni un buen road trip. Síguela en Instagram como: @andycabreraa

Notas de Ana Luisa Angeles

5 atractivos de Guanajuato que lo hacen irresistible al mundo

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Con un gran poder de adaptación a las tendencias del turismo actual, Guanajuato se ha convertido en uno de los puntos de encuentro favoritos para extranjeros que buscan disfrutar de tierras mexicanas.

México implementa restricciones en fronteras terrestres

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Conoce las nuevas restricciones de viaje implementadas por el Gobierno Federal mexicano que estarán vigentes a partir del 19 de marzo con los países de nuestra frontera sur para el acceso vía terrestre como consecuencia de la pandemia de COVID-19.

Aguachile negro de camarón con el chef Alejandro Daboub

Aguachile negro de camarón con el chef Alejandro Daboub

Con notas ácidas y dulces, esta versión de aguachile refrescará tu paladar gracias a sus ingredientes tropicales y fáciles de conseguir. El chef de Parallel 20° de Kimpton Aluna Tulum, nos compartió sus secretos y aquí te los decimos.

Tenango, el bordado mexicano que ha recorrido el mundo

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El Tenango es uno de los bordados mexicanos más populares actualmente. De origen indígena, este trabajo artesanal ha llegado a diferentes países. Aquí te contamos sobre su historia.

Óscar Olvera, pone en alto a México con Wake me up Margarita

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Gracias a esta bebida con un origen controversial, el mixólogo Oscar Olvera dejó en alto a México en búsqueda de la mejor margarita del mundo.

La tierra del molcajete: San Nicolás Obispo, Michoacán

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Esta herramienta que se encuentra tras bambalinas para preparar muchos de los platillos más ricos y tradicionales de México, es parte importante de la identidad de las comunidades de San Nicolás del Obispo, en el estado de Michoacán, conoce más aquí.

Tortilla de papa, clásico español por Pedro Martín

Tortilla de papa, clásico español por Pedro Martín

Esta deliciosa y tradicional receta española nos la compartió el chef de Bulla, quien nos dio sus mejores consejos para que puedas cocinarla en casa. Tienes que probarla.

Coeur de Maïs: cocina mexicana ilustrada

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Esta fundación, con raíces mexicanas pero de nacionalidad francesa, está creando arte que difunde nuestra cocina y tradiciones, llevándola a todo el mundo. Descubre más sobre este proyecto.

Viva Air, conectando a Colombia con México

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Una de las aerolíneas más importantes de Colombia, llega a México, listos para ofrecer nuevas opciones de traslado con bajo costo y sobre todo, con calidad.