Arturo Torres Landa
Arturo Torres Landa

Cuando le preguntaban a qué se dedicaría “de grande”, contestaba confundido que acabaría siendo trotamundos. Por caprichos del destino, terminó dedicándose a relatar historias sobre viajes y comida. Un vendedor de periódicos le dijo una vez: “Cuando usted llegue a mi edad, ya habrá recorrido más de 20 países”, para luego desaparecer entre las calles de La Habana. Y aunque no lleva la cuenta, el Director Editorial de Food and Travel México está seguro de que hará lo posible por cumplir el augurio. Síguelo en Instagram como: @gatodemonte

Notas de Arturo Torres Landa

Tequila Don Julio: solidaridad embotellada

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Tras un mes del lanzamiento de la campaña Me Quito el Sombrero, que apoya a restauranteros en crisis por la pandemia, Don Julio ha entregado 100 exclusivas botellas de sus tequilas de colección a 10 centros de consumo. Acudimos a uno para contarte cómo puedes colaborar con la causa.

Países que ya permiten vuelos desde México

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Las fronteras aéreas y terrestres del mundo se mantuvieron restringidas durante muchos meses, impidiendo los viajes al extranjero desde nuestro país. Sin embargo, poco a poco hay más países que ya permiten el ingreso de vuelos procedentes de México. Te decimos cuáles son.

Nace el Día Nacional de los Pueblos Mágicos

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Celebrar los logros del programa Pueblos Mágicos, y promover mayores beneficios para sus participantes, son los objetivos del nuevo Día Nacional de los Pueblos Mágicos, instituido el 5 de octubre por el secretario de Turismo. Te damos los pormenores de esta nueva fecha.

Prepara un risotto de calabaza con Diego Sobrino y Lagostina

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Atrévete a elaborar este clásico de la cocina otoñal italiana con el chef Diego Sobrino y la ayuda de Lagostina, línea de sartenes que ha regresado desde Italia para incorporar diseño y calidad a tu cocina.

Palmar Spritz: la ligereza de los buenos momentos

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Elaborada con ingredientes naturales y endulzada con un toque de miel de agave, esta nueva bebida mexicana apunta alto en el burbujeante y trendy escenario de las bebidas Hard Seltzer. ¿Ya la probaste?

Día Mundial del Turismo: voltea al campo

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Hoy 27 de septiembre se conmemora el Día Internacional del Turismo, que este año será de especial trascendencia pues llega envuelto de importantes desafíos pero con las miras puestas en el desarrollo del turismo rural.

Prepara rollos de verano con el chef Eduardo Palazuelos y Koblenz

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Para preparar platillos sencillos y deliciosos se debe cocinar con entrega, algo de lo que el chef Eduardo Palazuelos está convencido. Por eso ha hecho de la frase Cocinar con el Corazón el lema de sus clases de cocina on line, ofrecidas cada sábado a través de Facebook Live y en alianza con Food and […]

Chef José Luis Sánchez Ronquillo: a vivir se aprende

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El chef ejecutivo de The Palm Mexico City nos habló sobre sus influencias y cómo la colaboración con US Meat lo ha impulsado a convertirse en mejor cocinero y persona.

The Best of Ribera del Duero: los 20 vinos elegidos por los expertos

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Recorre en imágenes las 20 etiquetas que fueron elegidas por expertos sommeliers como las preferidas en The Best of Ribera del Duero.