Cuando le preguntaban a qué se dedicaría “de grande”, contestaba confundido que acabaría siendo trotamundos. Por caprichos del destino, terminó dedicándose a relatar historias sobre viajes y comida. Un vendedor de periódicos le dijo una vez: “Cuando usted llegue a mi edad, ya habrá recorrido más de 20 países”, para luego desaparecer entre las calles de La Habana. Y aunque no lleva la cuenta, el Director Editorial de Food and Travel México está seguro de que hará lo posible por cumplir el augurio. Síguelo en Instagram como: @gatodemonte
Notas de Arturo Torres Landa
Quintonil: el nuevo libro de Jorge Vallejo dedicado con amor a México
La filosofía, historia y retos del restaurante número 24 en la lista de los 50 mejores ya se puede experimentar en papel. Quintonil: la cocina como agente de cambio es la nueva publicación del premiado chef mexicano Jorge Vallejo. Con él conversamos.
Haz de un hotel Grand Velas tu nuevo hogar temporal
Con el nuevo programa de estancias prolongadas de Grand Velas podrás convertir sus lujosos hoteles en una extensión de tu casa.
Ruta de Vinos y Dinos: ¡a brindar con el T. Rex en Coahuila!
Como si de un maridaje a través de las eras se tratara, la ruta Vinos y Dinos permite experimentar el legado paleontológico de este estado del noreste mexicano mientras exploras sus bodegas y disfrutas sus vinos.
Guelaguetza 2020: la gran fiesta de Oaxaca será virtual
Tras varias años sin interrupciones, la edición de 2020 sufrirá importantes cambios a causa de la contingencia sanitaria. Aquí te contamos cómo podrás gozarla sin tener que salir de casa.
7 consejos para un camping exitoso
¿Quieres gozar de los exteriores al máximo y dormir bajo el cielo estrellado? Chécate estas recomendaciones para tener una experiencia de camping inolvidable. ¡Es a prueba de primerizos y válida para todo México!
Cómo preparar coliflor con encacahuatado y jocoque al estilo Limosneros
¿Quién dijo que los platos vegetarianos son aburridos? Con esta receta del chef Atzín Santos descubrirás que con la coliflor y el cacahuate se pueden crear texturas, sabores y aromas que llenan el paladar. ¡Ya está en el IG TV de Food and Travel!
Dreams Vista Cancun Resort & Spa: tecnología de punta para tu confort
Miembro AMResorts, este nuevo hotel abrió sus puertas a inicios de julio, y lo hizo reforzado con un sistema que te permitirá disfrutar tu estancia de forma segura y sin hacer contacto con nada: todo desde tu celular.
The Best of Ribera del Duero: 75 vinos, 5 sentidos y una gran experiencia
Llega a México uno de los eventos más esperados del circuito enológico de Europa: The Best of Ribera del Duero, presentado por Food and Travel, un encuentro en el que el público y respetados sommeliers coincidirán en torno a los mejores vinos de España.
Nogal: el restaurante es tu casa
Creado por el renombrado chef Alejandro Cuatepotzo, Nogal es un nuevo servicio de delivery que pretende reinventar las comidas en casa y hacerlas extraordinarias. Te va a encantar si estás en Ciudad de México o San Miguel de Allende.
