Cuando le preguntaban a qué se dedicaría “de grande”, contestaba confundido que acabaría siendo trotamundos. Por caprichos del destino, terminó dedicándose a relatar historias sobre viajes y comida. Un vendedor de periódicos le dijo una vez: “Cuando usted llegue a mi edad, ya habrá recorrido más de 20 países”, para luego desaparecer entre las calles de La Habana. Y aunque no lleva la cuenta, el Director Editorial de Food and Travel México está seguro de que hará lo posible por cumplir el augurio. Síguelo en Instagram como: @gatodemonte
Notas de Arturo Torres Landa
Punto Limpio V2020: sello sanitario para una nueva normalidad
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Prepara una deliciosa shakshuka verde con la chef Marcela Bolaño
En la más reciente transmisión de «Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocinar», la chef más emblemática de San Miguel de Allende, nos llevó a Medio Oriente entre risas y aromas a comino y menta.
Destinos para volver a viajar por México
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Chile en nogada: prepárate para la temporada
La leyenda afirma que los chiles en nogada se inventaron en 1821 para agasajar a Agustín de Iturbide. ¿Por qué no adelantar el festejo de sus 200 años degustando este platillo? Aquí te decimos dónde y a partir de cuando podrás hacerlo.
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Con cerca del 80% de sus propiedades frente al mar, este grupo hotelero ha establecido un compromiso con la salud de los océanos, y la mejor muestra de ello son sus programas de restauración de corales en la Riviera Maya. Aquí te contamos más.
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Día Internacional del Sushi: celébralo como experto
Celebra en grande el Día Internacional del sushi este 18 de junio, y conoce un poco más sobre esta preparación nipona y dónde puedes disfrutarlos.
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Shenzhen – Ciudad de México: el más reciente récord de la aviación mexicana
El pasado 26 de mayo, Aeroméxico estableció un nuevo hito para la aeronáutica nacional tras completar la ruta entre el puerto chino y la capital mexicana. Te decimos en qué consistió y cuál fue su objetivo.
