Cuando le preguntaban a qué se dedicaría “de grande”, contestaba confundido que acabaría siendo trotamundos. Por caprichos del destino, terminó dedicándose a relatar historias sobre viajes y comida. Un vendedor de periódicos le dijo una vez: “Cuando usted llegue a mi edad, ya habrá recorrido más de 20 países”, para luego desaparecer entre las calles de La Habana. Y aunque no lleva la cuenta, el Director Editorial de Food and Travel México está seguro de que hará lo posible por cumplir el augurio. Síguelo en Instagram como: @gatodemonte
Notas de Arturo Torres Landa
Sabores de República Checa en Hacienda de los Morales
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Nuevo Audi Q3: litoral de emociones
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Kai Sushi Bar: rendirse ante el sabor de Japón
La Ciudad de México se ha convertido en una meca para la gastronomía japonesa de altos vuelos, y para muestra está Kai Sushi Bar, que traslada lo mejor de la experiencia omakase a los paladares capitalinos.
Pieology: pizzas irrepetibles
Acudimos a una de las sucursales de este concepto fast casual para poner a prueba su promesa de poder crear una pizza 100% personalizada. Este fue el resultado.
León y San Miguel de Allende unidos por Gastronomía del Corazón
Son apenas 121 kilómetros los que separan a San Miguel de Allende de la ciudad de León, en Guanajuato, sin embargo, los chefs y empresarios de ambas ciudades se han puesto a la tarea de acortar aún más ese tramo.
Manhattan Sky Suite: nuevo hospedaje digno de reyes
Elevar los estándares del lujo es la promesa que cumple en todo sentido la nueva Manhattan Sky Suite de Park Hyatt New York, instalada en el piso 59 de la exclusiva torre residencial One57, en pleno corazón de Manhattan.
Club Sibarita Food Fest: una celebración del sureste
Todo listo para la cuarta edición de este festival que pondrá en realce las cocinas moderna y tradicional de Yucatán del 19 al 21 de febrero.
Únic powered by Mr Lamb: festín de sensaciones
Inmersos en el elegante contraste del blanco y negro, se llevó a cabo Únic powered by Mr Lamb, un encuentro en el que se dieron cita 39 de los más importantes proveedores de banquetes, firmas de espirituosos, reposteros y productos gourmet.
Rome Casa Culinaria: embajada de Oaxaca y Lima en la Roma
Con una propuesta de sanguchería gourmet, panadería de excelencia y bebidas selectas, Rome Casa Culinaria aterriza en la Ciudad de México.
