Autor
Cecilia Núñez

Notas de Cecilia Núñez

Tablée des Chefs México: cocinar por un cambio

Tablée des Chefs México: cocinar por un cambio

En La Tablée de Chefs, la gastronomía es el ingrediente de la transformación social, al trabajar para darle una segunda vida a los excedentes de comida, y Food and Travel Reader Awards se une a la causa, en esta su quinta edición. ¡Checa todos los detalles!

Édgar Núñez, entre los mejores chefs del mundo

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Platicamos con el chef Édgar Núñez, del restaurante Sud 777, quien nos compartió algunos de sus secretos en la cocina y lo que significa para él la lista 50 Best Restaurants.

5 experiencias para saborear Borgoña

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Te presentamos Borgoña, en Francia, en tan solo 5 experiencias que no puedes dejar de disfrutar, para que conozcas aún mejor cada rincón de este hermoso destino, que te enamorará desde la vista, el corazón y el estómago.

India, camino hacia el interior

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¿Estás por viajar a la India? Entonces conoce cuáles son los lugares que no puedes dejar de visitar, la comida que no te puedes perder, así como las lecciones y tips de viaje que necesitas saber para que disfrutes al máximo de tu viaje a este místico país asiático. ¡Checa la crónica de viaje de nuestra directora Ceci Núñez!

Peregrinación gastronómica en Borgoña

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Si estás por viajar a Borgoña, en Francia, aquí te decimos cuáles son los lugares imperdibles que tienes que visitar para disfrutar de los mejor de su gastronomía, y saborear cada rincón de esta asombrosa región. ¡Conócelo, te encantará!

Carta editorial octubre 2018

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¡Llegó nuestra edición de octubre! Y con ella la carta editorial de nuestra directora Cecilia Núñez, quien en esta ocasión invita a hacer viajes que transforman y enriquecen el espíritu. ¡No te la pierdas!

Madrid en 5 tiempos

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Food and Travel > Si estás por viajar a Madrid, te dejamos 5 restaurantes imperdibles en donde disfrutarás de la gastronomía madrileña en su máximo esplendor. ¡Te contamos!

Carta Editorial Septiembre 2018

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Carta Editorial Food and Travel > Septiembre 2018. Cecilia Núñez nos cuenta cuál ha sido una de las frases que se ha convertido en una lección de vida, para disfrutar de los sabores del mundo.

Joël Robuchon, el chef del siglo

Joël Robuchon, el chef del siglo

Food and Travel > En Vegas Uncork’d, Cecilia Núñez platicó con el chef Joël Robuchon, quién afirmó no dejarse deslumbrar por sus 25 estrellas Michelin.