Todo lo que tiene que ver con la comida, es de su interés. Desde las recetas y anécdotas detrás de ellas; los significados culturales que se les da y hasta cómo las prácticas de agricultura regenerativa y sostenible contribuyen al sabor de un perfecto caldito de olla. Por curiosidad, también investiga sobre desperdicio de alimentos y biodiversidad. Escribe y viaja cada que puede, casi siempre con el objetivo de compartir y aprender. Síguela en Instagram como: @dulzirri
Notas de Dulce Fabiola Vega
Chocolates para mamá
Si aún no tienes el regalo para tu mamá, checa la edición especiales de chocolates Que Bo!, hay de pepita con naranja agria y pistache con sal de colima.
Chef mexicana Daniela Soto gana en los James Beard Awards
La chef mexicana Daniela Soto ganó la categoría de Mejor chef Revelación en la premiación James Beard Awards, considerados como los Oscar de la gastronomía.
Foodtrucks, comida sobre ruedas
En México la oferta de foodtrucks es cada más fuerte, por ello se han implementado acciones para que operen de una manera más libre. ¿Ya los conoces?
Ricardo Muñoz Zurita llevará los sabores mexicanos a Fiesta Americana
Fiesta Americana llevará los sabores locales de cada estado de la República Mexicana donde tengan presencia, de la mano del chef Ricardo Muñoz Zurita.
Las torres más famosas del mundo
Conoce cuáles son las torres más famosos en el mundo, ya sea por su arquitectura o historia y anímate a conocer alguna de ellas.
Samsung Galaxy TabPro S, ideal para viajeros
Asistimos a la presentación Samsung Galaxy TabPro S, la cual es ideal para aquellos que viajan constantemente, por sus características y portabilidad.
Bebidas tradicionales del mundo
Te traemos siete bebidas que representan a su país, con y sin alcohol. Pruébalas la próxima vez que viajes a alguno de estos países.
Top 5 de zoológicos de México
Este Día del Niño pasa un momento muy agradable en familia y lleva a tus pequeños a estos hermosos zoológicos en la República Mexicana.
Dante Ferrero preparó su vaca número 16
Estuvimos presentes en la preparación de La Vaca es mía del chef Dante Ferrero y conocimos todo el proceso antes, durante y después de su preparación.