Estudió Periodismo y le encanta escribir e investigar acerca de comida, viajes y música. Glotona, viajera y melómana, tiene por lema nunca perder la curiosidad para mantener siempre viva la capacidad de asombro. Disfruta de comer, conocer otras culturas y acercarse a ellas porque cree que se trata de la mejor manera de descubrir y vivir la esencia de un lugar. Fan from hell del rock clásico y el progresivo, la cerveza artesanal y la buena vibra.
Food and Travel > Recorre con nosotros el estado de Zacatecas y descubre su gran riqueza cultural y gastronómica que te dejarán sorprendido y complacido. ¡Te encantará!
Food and Travel > Explora la capital de Nicaragua, Managua considerado uno de los países más seguros de Latinoamérica, para adentrarte a paisajes deslumbrantes.
El chef Alexis Bostelmann, quien es chef ejecutivo de Grupo Vidanta, nos comparte su pasión por el arte y el gusto por la naturaleza.
Conoce el restaurante Marsálà, de la chef mexicana Marcela Bolaño y su socia Ximena de León, en San Miguel de Allende. ¡Te sorprenderá su excelente cocina!
Conoce las virtudes del salmonete, uno de los frutos más dulces del mar, que es ideal para preparar deliciosas recetas de temporada.
Food and Travel > La experiencia Hecho de Siembra de Tequila Herradura nos llevó hacia Xochimilco donde conocimos la chinampa Yolcán, proveedor de reconocidos restaurantes.
Hace 15 años se creó en Montreal, Canadá, la asociación civil La Tablée Des Chefs. El responsable de dar forma a este sueño fue Jean-Francois Archambault.
Food and Travel > Continuamos con el recorrido del chef Kevin Cherkas por México, y esta vez hicimos una parada en el restaurante Barroco de Pueblo. ¡Chéca la nota!
Food and Travel > Te contamos cómo se puso el día 3 del recorrido del chef Kevin Cherkas en México, en el que conoció la gastronomía regional de San Miguel de Allende.
