La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.
Notas de Food and Travel México
Archivos de comida: pommes Anna
Conoce la historia detrás de este famoso platillo, Pommes Anna, y descubre quién lo inventó y en qué o en quién fue inspirado. ¡Seguramente te sorprenderá!
Salisbury, de belleza medieval
Food and Travel > Conoce Salisbury, una mágica ciudad de Wiltshire, Inglaterra, que te llevará a viajar por paisajes medievales, majestuosas catedrales y a saborear uno de los mejores jamones del mundo. ¡Descúbrelo!
Najat Kaanache: con la fe puesta en el sabor
Food and Travel > La chef Najat Kaanache, desarrolla su talento culinario en países como España, México y actualmente Marruecos. ¡Checa lo que nos contó!
La Ciudad de México se inunda de mezcal oaxaqueño
Si te encanta el mezcal, no te pierdas del 4 al 6 de mayo el Primer Encuentro de Maestros Mezcaleros que se realizará en diferentes restaurante de la CDMX.
Atún, joya marina
Si eres fan de los frutos del mar, checa nuestro En Temporada de Atún, aprenderás más datos curiosos de este manjar, así como a preparar diversas recetas.
Festival Comali con sabor a Mezcal Oro de Oaxaca
Mezcal Oro de Oaxaca participará en el festival gastronómico Comali 2018 del 28 de abril al 1 de mayo. ¡Te contamos los detalles!
Filete de atún con alubias
Recetas Food and Travel > Filete de atún con alubias, radicchio y salsa de limón y anchoas, y disfruta de los sabores frescos.
Atún sellado con chile y ensalada asiática
Recetas Food and Travel > Atún sellado con chile y ensalada asiática, es súper saludable y lleno de sabor, es ideal para esta temporada.
Poke de atún
Recetas Food and Travel > Poke de atún, fideos y aguacate con vinagreta de yuzu y wasabi. Su sabor te encantará y es muy fácil de preparar.