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Food and Travel México

La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.

Notas de Food and Travel México

Cruce de caminos: Estambul

Cruce de caminos: Estambul

Estambul, asentada entre dos continentes a los cuales se mantiene fiel, tiene una cocina envidiable.

El alma de los vinos: la uva

El alma de los vinos: la uva

Para conocer el alma de un vino hay que saber qué uva contiene y cuáles son sus características. Por ello, el sommelier Miguel Ángel Cooley habla de éstas

Orlando: aventura sin fin

Orlando: aventura sin fin

En el lugar más feliz del mundo, creer que la magia existe y sentir que puedes volar no son sólo cosa de niños. Descubre junto a Shadia Asencio cómo es que este hechizo se lanza todos los días en un no tan lejano lugar llamado Orlando, Florida Al mencionar la palabra Orlando, es fácil que los ojos […]

Sorbos creativos

Sorbos creativos

Ian Burrell cambió su vida del espectáculo a una carrera apasionada por el ron y la mixología de vanguardia.

Sopa fría de chícharos

Sopa fría de chícharos

Recetas Food and Travel > Receta de sopa fría de chícharos. En temporada de chícharos, prueba esta receta de sopa fría, con salsa de cangrejos.

Ensalada asiática de camarones, chícharos y zanahoria

Ensalada asiática de camarones, chícharos y zanahoria

Recetas Food and Travel > En temporada de chícharos, prueba esta ensalada asiática de camarones, chícharos y zanahoria. Sorprende a tu familia.

Chícharos a la francesa

Chícharos a la francesa

Recetas Food and Travel > Prueba preparar esta temporada de primavera la receta de chícharos a la francesa. Sorprende a tu familia.

Risi e bisi primavera

Risi e bisi primavera

Recetas Food and Travel > En esta temporada de chícharos, deléitate con un platillo de primavera: risi e bisi. Sorpende a tu familia.

Atole quemado de coco

Atole quemado de coco

Recetas Food and Travel > La chef Lucero Soto nos comparte esta receta de atole quemado de coco y plátano con helado de mezcal.