Es comunicóloga con una especialidad en periodismo, egresada de la UNAM. Se tituló con una tesis sobre Periodismo Turístico y desde entonces, se ha dedicado a viajar y comer por todo México y otras partes del mundo. Su pasión la ha llevado a escribir en diversos periódicos y revistas, y ha participado en programas de radio. Además, le gusta tomar fotografías, coleccionar artesanías, cantar y tocar la guitarra, y recientemente se convirtió en mamá, su nuevo viaje por vivir. Síguela en Instagram como : @la_tia:tiquismiquis
Notas de Mariana Mendoza
Cinco razones para conocer el restaurante Pesquera
Te damos 5 razones por las cuales estamos seguros te encantará conocer el restaurante La Pesquera, ubicado en Parque La Mexicana en Santa Fe.
Los 120 restaurantes más destacados de México
Conoce cuáles son los 120 restaurantes más relevantes en la escena gastronómica de nuestro país, de acuerdo a un selecto grupo de expertos convocados por la editorial Culinaria Mexicana, quienes realizaron la Guía México Gastronómico 2019.
Prepara tu propia pasta artesanal en Mia Domenicca
Si eres fan de este platillo italiano, elabora tus propias pastas y descubre la infinidad de tipos que existen. A partir de febrero, en el restaurante Mia Domenicca se impartirá este suculento taller.
Los mejores lugares para ir de compras en Madrid
La capital española tiene un atractivo más para que no tardes en visitarla. Cinco zonas de shooping donde las marcas de lujo, la cultura y la buena gastronomía ofertan sólo lo mejor.
The Palm, con sabor neoyorkino
Nos reunimos con Bruce Bozzi, vicepresidente ejecutivo de Palm Group, para disfrutar de los platillos más emblemáticos de The Palm, un Steak & Lobster House. ¡Conócelo!
Festival del Globo entre nochebuenas en Teotihuacán
Durante el Festival Nacional del Globo Teotihuacán 2018, el parque Jardines de México rompió el Record Guinness del tapete floral más grande del mundo, hecho con nochebuenas. ¡Checa cómo se puso!
El sabor del mar llega a Lampuga Bistro
Conoce el restaurante Lampuga Bistro, que recientemente abrió sus puertas en plaza comercial Miyana, y disfruta de las delicias del mar, con los espléndidos platillos del chef Emmanuel Zúñiga.
Navidad mágica en Texas
Permite que el espíritu festivo te lleve hasta Texas, el estado más grande de EU, y disfrutar al máximo de esta época navideña, con las diferentes actividades que tiene preparas para esta temporada.
Alfredo Reyeros: educación carnívora
Platicamos con Alfredo Reyeros, chef del restaurante BeefBar, que se encuentra dentro del hotel Camino Real Polanco, quien compartió algunos de sus secretos de cocina, así como la importancia del consumo de carne.