Es comunicóloga con una especialidad en periodismo, egresada de la UNAM. Se tituló con una tesis sobre Periodismo Turístico y desde entonces, se ha dedicado a viajar y comer por todo México y otras partes del mundo. Su pasión la ha llevado a escribir en diversos periódicos y revistas, y ha participado en programas de radio. Además, le gusta tomar fotografías, coleccionar artesanías, cantar y tocar la guitarra, y recientemente se convirtió en mamá, su nuevo viaje por vivir. Síguela en Instagram como : @la_tia:tiquismiquis
Notas de Mariana Mendoza
Festival del Globo entre nochebuenas en Teotihuacán
Durante el Festival Nacional del Globo Teotihuacán 2018, el parque Jardines de México rompió el Record Guinness del tapete floral más grande del mundo, hecho con nochebuenas. ¡Checa cómo se puso!
El sabor del mar llega a Lampuga Bistro
Conoce el restaurante Lampuga Bistro, que recientemente abrió sus puertas en plaza comercial Miyana, y disfruta de las delicias del mar, con los espléndidos platillos del chef Emmanuel Zúñiga.
Navidad mágica en Texas
Permite que el espíritu festivo te lleve hasta Texas, el estado más grande de EU, y disfrutar al máximo de esta época navideña, con las diferentes actividades que tiene preparas para esta temporada.
Alfredo Reyeros: educación carnívora
Platicamos con Alfredo Reyeros, chef del restaurante BeefBar, que se encuentra dentro del hotel Camino Real Polanco, quien compartió algunos de sus secretos de cocina, así como la importancia del consumo de carne.
Vino Tr3smano, un sueño en conjunto
La bodega Tr3smano presenta su nueva etiqueta en La Europea, donde degustamos los sabores de la Ribera del Duero de mano de sus socios fundadores y su enólogo.
Mia Domenicca, dos años de provocar al paladar
El restaurante Mía Domenicca celebró dos años de existencia con una exquisita comida en la que el chef Santiago Migoya, nos sorprendió jugando con los colores y texturas de diferentes ingredientes. ¡Te contamos cómo se puso!
Sabores de India en el Presidente InterContinental Polanco
El hotel Presidentes InterContinental Polanco realiza el Festival Gastronómico de la India: Tierra de Especies, en el que probarás las delicias de este místico país a través de un delicioso menú en el restaurante Café Urbano. ¡No te lo pierdas!
Fátima de León: su historia en un coctel
Conoce a Fátima León, reconocida mixóloga mexicana, quien en un atractivo y original coctel hecho con Tequila Don Julio, nos platica acerca de su historia familiar y cómo la cocina es un legado que va pasando de “Mano a Mano”.
Fiesta de sensaciones en el Heart of Mexico de AM Resorts
Cuatro días de cenas gourmet, muestras gastronómicas y demostraciones culturales, artísticas y de moda llenaron de emociones diversos hoteles de Riviera Maya y Cancún, durante el festival de vinos y gastronomía de AM Resorts.