Casi gastrónoma y beersommelier. Siempre está en la búsqueda de lugares, sabores y experiencias nuevas que disfrutar y compartir. Le apasiona el arte en todas sus formas de expresión y no encuentra mejor momento en el día que el de sentarse a tomar una cerveza y leer un buen libro.
Notas de Mariana Vega
Bacalao: sabor que perdura todo el año
El bacalao es un producto que puedes consumir en cualquier época del año, no solo en diciembre. Por ello aquí te contamos un poco de su origen e historia, así como las características que debe de tener un buen bacalao y dónde conseguirlo.
Enrique Olvera lleva platillos de Manta a Casa Teo
El chef Enrique Olvera nos deleitó con algunos de sus mejores platillos de su restaurante Manta, ubicado en Los Cabos, Baja California, para disfrutarlos en Casa Teo, un bed and breakfast, que ahora ocupa el mismo lugar en el que abrió por primera vez su icónico restaurante Pujol. ¡Te contamos!
Festival Vallarta Nayarit Gastronómica: celebración con estrellas Michelin
Luego de una década de promover la cultura culinaria, el Festival Vallarta Nayarit Gastronómica cautivó una vez más a estudiantes y profesionales de la cocina con la participación de un cartel de grandes chefs mexicanos y extranjeros, distinguidos con estrellas Michelin.
Prepárate para Sabor es Polanco 2018
Consolidado como uno de los festivales gastronómicos favoritos de los capitalinos, Sabor es Polanco prepara su quinta edición, que promete muchas delicias. Agéndalo estos 3 y 4 de noviembre en Campo Marte y deléitate con más de 950 opciones de comida.
Aventura gastronómica con Pablo Carrera
De la mano del chef de Catamundi, vivimos un recorrido culinario por uno de los espacios más emblemáticos de CDMX, presentado por Land Rover Discovery y Veuve Clicquot.
Frutos secos, saludables delicias
Food and Travel > Toma nota de todos los nutrientes que te aportan los frutos secos y aprende a preparar diferentes y deliciosas recetas con estas saludables delicias.
D Maris Bay, Turquía: paraíso remoto
¿Estás por viajar a Turquía? Entonces tienes que hospedarte en D Maris Bay, que te regalará las mejores panorámicas del mar Egeo y el Mediterráneo. Además quedarás encantado por su deliciosa oferta gastronómica ¡Conócelo!
Hotel W de Ciudad de México reinaugura su E-Wow Suite
Food and Travel > Conoce la increíble E-Wow Suite del Hotel W de Ciudad de México, la cual fue diseña para realizar las más increíbles fiestas. ¡Checa todas sus características!
Williams Sonoma llega a Polanco
Food and Travel > Si eres amante de los utensilios de cocina y los alimentos gourmet, entonces tienes que ir a la nueva tienda de Williams Sonoma en Polanco.