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¿Qué es el proyecto Veggie? Aquí te contamos todos los detalles de uno de los proyectos más deliciosos que se llevan a cabo en la Estación Espacial Internacional. ¡Te sorprenderá saber cómo es que los astronautas cosechan y cultivan comida desde el espacio!
Food and Travel > Este 29 de septiembre se celebra el Día Nacional del maíz, base fundamental de la alimentación mexicana, por ello aquí te dejamos algunos datos curiosos sobre el maíz, que muy probablemente no conocías.
¡Alerta foodie! Si eres ese personaje al que tu círculo de amigos y familia ya conocen como “el que toma mil fotos de la comida antes de probarla”, ¡esto te interesa! Aquí 3 cursos para convertirte en un experto de fotografía gastronómica con tu celular
Los tacos al pastor tienen los sabores más clásicos de nuestra gastronomía y extrañarlos al viajar a otro país o al vivir fuera de México es casi una regla. Aquí te compartimos qué comer cuando los extrañas en tierras lejanas: desde shawarma, kebab y hasta el gyros.
La cocina ayurveda se sirve en restaurantes que preparan platillos para equilibrar a sus comensales, celebrando la comida como medicina. ¡Aquí te decimos cuáles!
Con 70 años en el trono, la Reina Isabel II es la monarca con el reinado más largo en la historia británica. A lo largo de su mandato, decenas de chefs y cocineros le han preparado casi religiosamente las mismas recetas. Aquí te contamos las comidas favoritas de la Reina Isabel II.
No te pierdas de todo lo que sucedió durante el Premio al Mérito Restaurantero 2022 otorgados por CANIRAC, conocé quiénes fueron los ganadores y descubre qué nuevas categorías se integraron en esta XXXI edición.
La edición 43 de este evento, considerado el "Mundial del Vino", se realizará en Ensenada y fusionará actividades científicas con enogastronomía. Checa los detalles.
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