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Cocteles contra el calor

¿Ya no soportas el clima caluroso y no sabes qué más hacer para mitigarlo? Checa estas sencillas y rápidas recetas para preparar deliciosos y refrescantes cocteles que te ayudarán a soportar el caluroso clima.

Gin Basil Smash

 

Gin Basil Smash

 

Ingredientes:

  • 50 ml de ginebra
  • 25 ml de jugo de limón
  • 12.5 ml de jarabe de azúcar
  • 8 hojas de albahaca deshechas

Preparación:

Añade la albahaca al fondo de la coctelera y machaca ligeramente. Enseguida añade los demás ingredientes y agítalo muy bien. Por último cuela sobre un vaso con hielo.

 

Flotante Jerry

Flotante Jerry

 Ingredientes:

  • 2 partes de ron especiado
  • 4 partes de cerveza de raíz
  • Helado de vainilla al gusto

Preparación:

En una copa para helado vacía el ron espaciado y la cerveza de raíz hasta que se llene a 3/4. Finalmente vierte dos cucharadas de helado de vainilla hasta que burbujeé.

Mojito

Mojito

 Ingredientes

  •  1 cucharada de azúcar integral
  • 1 lima
  • Hielo picado
  • 3 ramitas de menta fresca
  • 1 vaso chupito de ron añejo
  • refresco de lima o limón.

Preparación:

En un vaso coloca el azúcar y la lima cortada en cuatro. Enseguida machaca con el mortero para que la lima suelte el jugo y se disuelva un poco el azúcar. Luego echa las hojas de menta, el hielo y el ron, y termina de llevar el vaso con el refresco de lima.

 

Spritzer de cereza y lavanda

Cereza

Ingredientes:

  • 6 porciones
  • 4 tazas de cerezas dulces y frescas
  • 2 tazas de agua
  • 3 cucharadas de flores de lavanda
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 9 oz de vodka
  • Hielo picado
  • Agua mineral
  • Para decorar
  • 6 cerezas frescas con tallos
  • 6 flores de lavanda orgánica

 Preparación:

En una cacerola, calienta las cerezas con el agua, la lavanda y el azúcar hasta que suelte el primer hervor. Retira del fuego y deja que la mezcla se enfríe completamente. Coloca y reserva el líquido. Para cada bebida, combina 5 cucharadas de la mezcla de cereza-lavanda, 10 cucharadas de hielo triturado, el vodka y añade el agua mineral. Decora con una cereza y una ramita de flores de lavanda.

 

Vanilla Silk

Vainilla

 Ingredientes:

  • 2 oz. de crema irlandesa
  • 1 oz. de vodka
  • ½ oz. de amaretto
  • Hielo
  • Cáscara de naranja

Procedimiento:

En una coctelera, coloca los cubos de hielo y luego la crema irlandesa, el vodka y el amaretto. Agita muy bien la mezcla hasta que quede homogénea. Enseguida coloca el hielo en la copa y vierte la mezcla encima de él. Por último decora con la cáscara de naranja.