fbpx Experiencias gastronómicas secretas en la Ciudad de México

Experiencias gastronómicas secretas en la Ciudad de México

Si eres de los que les fascinan las nuevas experiencias en donde el misterio sea el principal ingrediente, esto es para ti. Las comidas o cenas clandestinas son una promesa de sorprender a todos los asistentes con nuevos sabores, platillos originales y escenarios únicos. Checa estos cinco lugares que las ofrecen y anímate a acudir a alguna de ellas, o por qué no, ¡a todas!

Blind Pig

Foto: Tomada de su sitio oficial www.blindpigmx.com.

Un interesante concepto que combina gastronomía con música, bajo un eje temático como Love is in the air, Jazz night, The Beatles, Tribute to Frank Sinatra, la Bella Italia, Sabores del Mediterráneo, Clásicos europeos y Yankee American Bistro. Cada evento es diferente. Para asistir a la próxima experiencia, es necesario registrarte como miembro en su página web: blindpigmx.com

The Hidden Kitchen

Emanciparse de los códigos establecidos y despertar una emoción nueva en los comensales son los objetivos de este pop-up. Aquí se instala una cocina y una mesa en un lugar fuera de lo común –casas desocupadas, galerías de arte, estacionamientos, edificios en construcción– y se reúnen perfectos desconocidos para disfrutar un menú sorpresa. Organizan cenas y brunch de día. Para enterarte de las próximas fechas, inscríbete en su newsletter en thehiddenkitchen.mx

Escondite Supper Club

Este concepto creado por los chefs Ale Copel y y Alex Suastegui, y que luego diera como resultado otro restaurante llamado Lucas Local (Colima 65, Roma), anuncia sus siguientes experiencias por medio de Facebook o Twitter (@esconditesc), con diferentes propuestas culinarias como mariscadas o brunch en domingo, de seis tiempos con maridaje de cervezas, vinos y coctelería.

NOM

En NOM Cocina Expuesta, el menú cambia cada semana y no cumple con ninguna línea temática: podrás probar una selecta creación de diferentes cocinas del mundo, en una comida de cinco tiempos o en una cena de nueve a 11 tiempos. No hay área de mesas y sillas; la barra donde disfrutas los platillos está dentro de la cocina, así que eres testigo de la preparación de los platillos al momento. A diferencia de los anteriores, NOM si tiene una ubicación permanente en Alejandro Dumas 125, Polanco. La comida es la sorpresa. restaurantenom.com

Candelilla 16

Al sur de la Ciudad de México, se ubica este sitio en Rinconada de las Hadas, Tlalpan, en donde solo se invitan a pocas personas a disfrutar de una íntima cena, cuya ubicación exacta se proporciona vía electrónica un día anterior al evento. Los invitados no solo disfrutrarán de cenas temáticas, sino que se empaparán de información teórica sobre los ingredientes o la entidad de donde provienen, en medio de una experiencia sensorial. Reserva en su página web candelilla16.mx o a los teléfonos 7033-1901 y 7035-5529.

    • Se termina el día, se termina el fin de semana largo, pero nunca deja de sorprender la vista que se ve desde la Punta Garrobos. Esta espectacular playa mexicana es la postal perfecta para un atardecer de la costa del Pacífico. ¿Donde pasaron su Puente? 📷: @mateos_arturo #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle #beach #sunset #night #cactus #sea #sky #sun #clouds #view #hotel #trip #travel #water #mexico #pacific #wow #want #cool #family #romantic #friends #weekend #vacations #go
    • En un pueblo de esencia minera, como lo es Park City, vivirás momentos que se guardarán en tu memoria. Una comida entre amigos, una velada en los mejores restaurantes y una cálida reunión son sólo algunas de las cosas que puedes disfrutar en este mágico lugar de Utah. ¿Cuál es tu comida favorita para un delicioso viaje de esquí? 📷: @visitparkcity #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle #mexico #usa #parkcity #go #want #amazing #lunch #dinner #food #cool #wine #alcohol #yum #food #yes #winter #vacation #gastonomy #menu
    • La perfección toma tiempo. La quinta edición de los Food and Travel #readerawards fue una noche llena de todo lo que nosotros y nuestros lectores aman. Viajeros y gastrónomos se unieron para hacer que sus preferidos ganaran estos prestigiosos premios. ¿Quién quieres que gane el año que entra en la 6ta edición? 📷: @mateos_arturo Patrocinado por: @mastercard @casareynapuebla @clubpremier @donjuliotequila @lincoln_mexico @zacapamx @thesingletonwhisky @spellegrino_mx @nespresso.mx @moetchandon #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle #foodandtravel #gala #travel #eat #taste #try #trip #travel #party #banquet #amazing #epic #gress #gown #suit #cool #night #cool #want
    • Haz del esquí un momento de contacto contigo mismo y con la naturaleza y una oportunidad para vivir el presente y superar tus propias marcas. En Park City, más de 3,774 hectáreas entre Deer Valley y Park City Mountain te eperan para que sientas la adrenalina. ¿Ya tienes planes para estas vacaciones de invierno? 📷: @visitparkcity #visitparkcity #foodandtravelmx #foodandtravel #ski #snow #want #cool #trip #travel #explore #family #friends #winter #viaje #usa #parkcity #sky #slope #sport #cold #chill #want
    • En el delicioso hotel @thompsonzihuatanejo sirven estás deliciosas almejas chocolatas tetemadas con holandesa de piña del chef Miguel Baltazar. @mbaltazar86 Son un delicioso complemento a la deliciosa playa y caluroso clima. ¿Ustedes que cenaron hoy? 📷: @yosoycaricatura #foodandtravelmx #foodandtravel #amazing #delicious #clam #almeja #seafood #yum #want #delicious #excelent #hotel #go #cool #aesthetic #cool #mexico #beach #heat #vacation #luxury #luxurylifestyle
    • Turistas y habitantes de la hermosa Ciudad de México, nunca dejan pasar las deliciosas vistas que esconde la dinámica capital. Desde el barrio bravo de Tepito, la Torre Latinoamericana presume su puesto como una de las torres más emblemáticas de la ciudad. ¿Cuál es tu vista favorita de la ciudad? 📷: @mateos_arturo #foodandtravelmx #foodandtravel #amazing #delicious #mexico #view #sunrise #pattern #color #tower #building #architecture #cdmx #mexicocity #capital #capitol #visit #travel #taste #try #trip #go #want #cool
    • Para una deliciosa vacación, la casa principal de @slspuntagarrobo está enclavada en un risco. Este destino en Zihuatanejo adopta esta curiosa construcción para aprovechar las mejores vistas de esta hermosa playa. ¿A quién llevarías a esta deliciosa playa? 📷: @yosoycaricatura #meetmeinzihuatanejo #foodandtravelmx #mexicanmemes #mexico #mexicotravel #sun #sunshine #beach #hammock #view #hotel #resort #relax #chill #want #cool #rocks #sky #clouds #heat #wow #awesome #travelgram #instatravel #instatraveller #instasun
    • La joven chef @gabrielaruizl tiene una sinestesia audio gustativa y le gusta cocinar canciones. En @carmelaysal -nominado como Mejor Restaurante Nuevo en #ReaderAwards- nos preparó melodías navideñas. Así le sabe The Christmas Song. ¿Bonito no lo creen? @carmelaysal 📷: @letrasdesabores #foodandtravelmx #foodandtravel #food #eat #dish #yum #try #taste #plate #restaurant #cdmx #awards #award #cool #want #delicious #amazing #fork #knife #mexicocity
    • Suave y seca como talco fino, la nieve que cae sobre las montañas Wasatch es el principal atributo por el que Park City es un centro urbano vibrante y cosmopolita que debes visitar. #visitparkcity @visitparkcity #foodandtravelmx #ski #amazing #delicious #snow #skiing #winter #usa #trip #travel #go #want #family #chill #awesome #cold #picoftheday #sun #sky #blue #white
    • A un mes de terminar el 2018, en Food and Travel este mes viajamos hasta Nueva Zelanda, a la caza de los deleites isleños; recorrimos África al encuentro de los masái, nos enamoramos de Portland y alimentamos nuestra obsesión  por el umami.
Cómete el mundo con nosotros, saboreando encuentros con chefs, rutas de sabor por el mundo, recetas y crónicas de viaje imperdibles. Lee esta deliciosa edición aquí: https://foodandtravel.mx/food-and-travel-revistas/#dflip-df_83227/1/
    • Desde el delicioso restaurante de @lostonelesslp, este majestuoso platillo resalta muchos deliciosos aspectos de la cocina regional. Los sopes son ideales para decorar con tuétano, y este último también es perfecto para comer en tacos. ¿Eres fanático de este delicioso platillo mexicano? 📷: @rjsayrols #delicious #share #foodandtravelmx #amazing #picoftheday #foodandtravel #food #dish #mexico #restaurant #want #deli #comida #comer #sopes #tuetano #bonemarrow #yum #monday #mexican #mexicanfood
    • Ideal para una fiesta, escapada romántica o base para un fin de semana al exterior, el Hotel Casa Fernanda @casafernanda combina todo lo necesario para un deliciosa visita. @tesorosdemexicooficial 📷: @patosayrols #delicious #share #foodandtravelmx #amazing #picoftheday #foodandtravel #mexico #nature #romantic #trip #travel #friends #party #garden #sky #mountains #view #cool #chill