¿Listo para el festival de chiles en nogada de esta temporada?, no lo pienses más y acude al hotel Marquis Reforma, en donde podrás degustar ocho preparaciones de este suculento platillo mexicano, a través de la iniciativa de Tesoros de México, que trajo a Ciudad de México, los chiles en nogada más representativos de Puebla. Aquí todos los detalles. Fotos: Cortesía Hotel Marquis Reforma.
El lanzamiento del Festival de chiles en nogada, organizado por la asociación de Tesoros de México, se llevó a acabo el pasado 29 de agosto, en el restaurante A la Parrilla, del Hotel Marquis Reforma, en donde se reunieron los representantes de selectos hoteles boutique y restaurantes provenientes de la ciudad de Puebla.
Festín de 8 chiles en nogada en Hotel Marquis Reforma
Del 4 al 10 de septiembre disfruta en el restaurante A la parrilla, del Hotel Marquis Reforma, de los sabores de los chiles en nogada de los restaurantes poblanos invitados. Además, el hotel tendrá su propia interpretación de este emblemático platillo, creando así su exclusivo chile en nogada, que no puedes dejar de probar esta temporada.
Prueba las diferentes versiones del chile en nogada de restaurantes poblanos como: Alquería de Carrión Hotel Boutique, Hotel Boutique CasaReyna, El Sueño Hotel+SPA, La Purificadora Hotel en Puebla, Mesón Sacristía de la Compañía, Restaurante Casa de los Muñecos, y Restaurante La Noria.
El maridaje sugerido es un espléndido vino rosado de la vinícola mexicana Casa Madero, o con un tequila derecho Tequila Reserva de la Familia de Casa Cuervo, que fue el que disfrutamos durante la presentación del Festival de chiles en nogada.
Esta celebración representa un tributo apasionado a la rica herencia gastronómica de Puebla, deleitando a los paladares más exigentes y conectando con las raíces de la tradición.
Sé parte de esta experiencia culinaria excepcional, y disfruta del menú completo: Sopa poblana, chile en nogada, sobert de maíz azul y copa de vino rosado, y realiza tus reservaciones en A la Parrilla. Tel. 5552291200 extensión 4090. Horarios: domingo a viernes, de 7:00 a.m. a 10:00 p.m. Dónde. Reforma 465, Col. Cuauhtémoc, Hotel Marquis Reforma. Costo: $670 por menú. IG: @marquisreforma
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