fbpx Lista de ganadores Food and Travel Reader Awards 2018

Lista de ganadores Food and Travel Reader Awards 2018

Cinco veces has dado tu apoyo a tus lugares preferidos de todo México, y algunos destinos internacionales; cinco veces has visto a tus predilectos robarse un lugar entre los nominados, o simplemente no estar nominado ese año. Fotos: Mauricio Ramos, Charly Ramos, Arturo Mateos y Maru Fernández. 

Cinco veces has votado para convertirlos en los mejores de cada categoría, no sabiendo si los otros lectores estarán de acuerdo contigo, y cinco veces has esperado pacientemente para conocer esta, tú lista definitiva de ganadores: lo mejor de lo mejor. 

 

Reader Awards

 

Cinco años de historia

 

Los Food and Travel Reader Awards tuvieron su primera edición en el año 2014 y en esta ocasión celebramos la quinta edición, en la que hemos visto muchas cosas cambiar: nuevas categorías que vimos necesarias, otras que desaparecieron porque tú quisiste y hoteles, restaurantes, destinos, aerolíneas levantarse debido a tu buen gusto y selección.

Esto es un trabajo en esfuerzo, no solo de la redacción de la revista, sino de ti y todos los lectores que en cada momento requerido han alzado su voz para unirse a un coro, donde solo uno resuena más, en el que es imposible acallar el grito de un predilecto.

Y para dar a conocer a los ganadores de los Reader Awards 2018, este jueves 15 de noviembre se realizó una cena de gala en el salón Altto San Ángel, ante la presencia de los anfitriones, Raúl Sayrols, Eddy Warman y Cecilia Núñez, y publishers de la revista Food and Travel México. 

 

Menú de aniversario

 

Reader Awards

 

Durante el evento se disfrutó de un exquisito menú realizado por Eduardo Kohlmann Banquetes, que como primer tiempo sirvió queso brie hojaldrado con chutney de manzana y jengibre con ensalada mixta, maridado con un Feudo Maccari, Sicilia, 100% chardonnay sobre lías.

Como segundo tiempo, los nominados, ganadores y representantes de la industria gastronómica y turística, disfrutaron de una pechuga de pato con glacée de cereza negra, lajas de papa, ensaladita de verdolagas con jitomate cherry, queso de cabra y vinagreta de cítricos. Maridado con Rivera, Puglia, Salice Salentiino DOC, 90% negroamaro y 10% malvasia nera.

Para el momento dulce de la noche, se sirvió una tarta de higos con helado de higo, crème brûlée de mamey con sorbete  de maracuyá, acompañado de Nespresso Exclusive Selection Kilimanjaro Peaberry y Zacapa 23 años.

 

Reader Awards

 

Aquí tienes la lista de los ganadores de los Food and Travel Reader Awards 2018:

CATEGORIAS FOOD

 

Mejor Chef

Alan Sánchez, Barroco Restaurante

 

Mejor Chef Revelación

Erik Guerrero, DOS Restaurante

 

Mejor Restaurante en Ciudad de México y Área Metropolitana

Máximo Bistrot Local

 

Mejor Restaurante del Interior de la República

K’u’uk

 

Mejor Restaurante Nuevo de México

Carmela y Sal

 

Mejor Restaurante Consolidado de México

Eloise Chic Cuisine

 

Mejor Restaurante de Hotel

Le Chique, Azul Beach Resort Riviera Cancun By Karisma

 

Mejor Espacio Gourmet de México

La Europea

 

Mejor Espacio Dulce de México

La Postrería

 

 

CATEGORIAS TRAVEL

 

Mejor Destino de México

Riviera Maya, Quintana Roo

 

Mejor Destino Gourmet de México

Oaxaca, Oaxaca

  

Mejor Destino Internacional

París

 

Mejor Destino Gourmet Internacional

Italia

 

Mejor Aerolínea en América

Aeroméxico

 

Mejor Aerolínea en Asia, África y Oceanía

Emirates

 

Mejor Aerolínea en Europa

Air France

 

Mejor Hotel en Ciudad de México

Four Seasons Hotel Mexico City

 

Mejor Hotel Urbano en el Interior de la República

Rosewood Puebla

 

Mejor Resort de Playa

Four Seasons Resort Punta Mita

 

Mejor Hotel Boutique de Playa

Viceroy Riviera Maya

 

Mejor Hotel en Pueblo Mágico o Ciudad Colonial

Casa Oaxaca

 

Mejor Spa

SE Spa by Grand Velas Riviera Maya

 

Mejor Crucero

Disney Cruise Line

 

Mejor Crucero Boutique

Crystal Cruises

 

Mejor Agencia de Viajes de México

Mundo Joven

 

Mejor Programa de Lealtad

Club Premier

@FoodandTravelMX

    • Si aún no sabes qué comer, deberías de probar este delicioso platillo. En la @latrainera este suculento pulpo con puré de papa trufado es una estrella del menú. Si no tienes planes, no dejes de ir a La Trainera, especialistas en mariscos. 📷: @charlyramos #foodandtravel #foodandtravelmx #mexico #cdmx #mexicocity #wheretoeat #luxury #polanco #restaurant #octopus #seafood #epic #food #lunch #dinner #yes #foodporn #foodphotography #foodie #foods #recommended #quiero #rico #si #uff
    • Los amaneceres espectaculares  de La Paz, Baja California Sur hacen que valga la pena salir temprano de la cama. El choque de las olas frente los espectaculares colores son un despliegue de la belleza natural de la zona. ¿Dónde haz vivido tus amaneceres favoritos? 📷: @charlyramos
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #ocean #baja #bajacalifornia #bajacaliforniasur #lapaz #waves #sunset #sky #clouds #nature #rock #beach #holiday #vacation #trip #mexico #amazing #want #explore #go #family #friends #romantic
    • En el emirato de Sharjah se encuentra un hermoso mariposario en la Laguna Khalid. Este oasis lleva el nombre de Al Noor, el mismo que lleva la mezquita que vigila el elegante santuario natural. ¿Qué edificio  crees que capture mejor la belleza de la naturaleza? @shjtourism 📷: @mauricioramosvm #foodandtravel #foodandtravelmx #travel #trip #luxury #butterfly #travelphotography #travelgram #travelholic #traveling #travelguide #travels #want #go #alnoor #luxe #amazing
    • Pedir esta deliciosa selección de sushi es abrir tus horizontes. En un pequeño rincón de Milán, junto a los clásicos Naviglios, esta este restaurante de sushi fusionado con un particular estilo brasileño. @temakinho ¿Que restaurantes fusión son tus favoritos? 📷: @camestapreciosa #foodandtravel #foodandtravelmx #food #eat #sushi #roll #river #milan #europe #try #taste #eat #yum #want #luxury #restaurant #brazil #cool #family #romantic #epic #picoftheday #foodporn #foodie #foodphotography #sushi #japanese #yes #foods #healthyfood #foodography #foodie
    • Dzibilchaltún significa “Lugar donde hay escritura en las piedras”, gracias a las múltiples estelas que se han encontrado ahí. Sin embargo, tal vez lo más llamativo de este complejo arquitectónico prehispánico es el edificio conocido como El Templo de las Siete Muñecas, que recibió su nombre por la ofrenda de siete figuras humanas de barro que se encontraron en su interior. 📷: @rodovallado #foodandtravel #foodandtravelmx #mexico #ruins #cool #want #explore #trip #travel #yucatan #vacations #steps #pyramid #old #cool #window #civilization #history #sky #mexican #arqueologia #archeology
    • Las puertas en las calles de San Miguel de Allende cuentan historias a tu paso. Deja que te hablen a través de su madera y pintura envejecidas y déjate envolver por el ambiente bohemio de esta ciudad, que fue nombrada Capital Americana de la Cultura 2019 @turismosma ¿Cuál es tu pueblo mágico favorito? @pueblosmagicosoficial 📷: @ana_lebasi #luxurylifestyle #picoftheday #foodandtravel #luxury #sanmigueldeallende #mexico #puerta #door #amazing #cool #colors #lamp #brick #architecture #travel #explore #vacations #weekend #idea #want #chill #town #family #independencia #guanajuato
    • Desde el cálido pueblo de @visitparkcity el chef John Murcko nunca apaga los hornos de leña. Este delicioso corte es producto de @firewoodparkcity  servido como fuerte en el menú de degustación que presume todas las técnicas del espectacular restaurante. ¿Eres fanático de la carne? 📷: @patosayrols #luxurylifestyle #picoftheday #foodandtravel #luxury #foodandtravelmx #meat #food #parkcity #meat #amazing #delicious #restaurant #spice #red #perfect #dinner #fork #knife #plate #lunch #foodie #foodporn #foods
    • Las lujosas e increíbles áreas del @epichotel harán que quieras pasar cada segundo en el delicioso clima de Miami. Las impresionantes vistas combinadas con los lugares trendy de sus alrededores hacen que sea la base perfecta para pasear por Miami. ¿Cuál es tu hotel de playa preferido? 📷: @kimpton #foodandtravel #foodandtravelmx #miami #usa #beach #sun #vacations #pool #heat #cool #chill #luxury #florida #luxurylifestyle #want #family #trip #travel #romance #picoftheday #pic #sky #clouds
    • Los exploradores de espíritu aventurero pueden satisfacer las necesidades de conocer el continente Antártida a todo lujo. A bordo de los navíos de @antarctica_21 se disfruta los impresionantes paisajes y vida silvestre de este impresionante continente. ¿Conoces el lejano continente antártico? 📷: @patosayrols #foodandtravel #foodandtravelmx #food #travel #explore #expedition #ice #antarctica #antarctic #penguin #wildlife #animals #trip #family #cool #amazing #luxury #luxurylifestyle #nature #naturephotography #colony #want #picoftheday #iceberg #snow #summer #winter #vacations #holiday
    • Después de un largo día de esquí, no hay como terminar con una deliciosa cena. En un rincón de Park City, el delicioso restaurante @firesidedining atiende a todo lujo a sus comensales. La estrella: raclette cocinado junto a la chimenea. ¿Eres fanático del queso? 📷: @patosayrols #foodandtravel #foodandtravelmx #cheese #eat #dinner #fire #fireplace #lunch #amazing #melt #awesome #cool #want #yum #delicious #awesome #plate #utah #parkcity #deervalley #fireside
    • Solamente se pueden apreciar las majestuosas pirámides del Tajín bajo la sombra de un árbol. Durante tu estancia prepárate para sentir un intenso calor y disfrutar la hermosura del lugar. Estas pirámides, ubicadas al norte de Veracruz fueron capital del pueblo totonaco. ¿Conoces esta zona arqueológica? 📷: @patosayrols #foodandtravel #foodandtravelmx #mexico #trip #travel #arqueologia #tajin #pyramids #piramides #amazing #view #tree #shade #cool #green #vacation #family #interesting #want #steps #old #ancient #classic
    • El primer atardecer del 2019 no decepciona. Esperamos que este año esté lleno de éxitos, viajes y deliciosos platillos. ¿Dónde pasaron el Año Nuevo? 📷: @crissayrols #foodandtravel #foodandtravelmx #sunset #2019 #newyears #amazing #cool #ocean #mexico #acapulco #sun #ocean #beach #vacations #family #friends #want #luxury #luxurylifestyle #sea #water #pacific