¿Qué hacer en Nashville, la tierra del country?

Famosa por su legendaria escena musical, la capital de Tennessee también atrae multitudes por su arquitectura, restaurantes y boutiques, dice Imogen Lepere.  Fotos: Carl Pendle; Shutterstock; Andrea Behrends; Thompson Nashville; Deone Jahnke.

 

¿Por qué ir?

 

La escena culinaria ha destacado en los últimos años gracias a reconocidos chefs y food trucks que hacen de los productos locales sus protagonistas. Algunos vecindarios están resurgiendo y los hoteles de diseño abren a un ritmo asombroso.

Sin embargo, la ciudad no ha olvidado sus raíces. Es gloriosamente temeraria y descarada: cada mesero es un aspirante a compositor y cada músico callejero es el siguiente gran artista de la ciudad. El corazón de la música country está en su mejor momento.

 

Nashville

 

 

¿Qué hacer?

 

Comienza con un paseo por 12th Avenue South hasta llegar a Imogene y Willie (imogeneandwillie.com), un emporio de mezclilla ubicado en una antigua gasolinera remodelada, y a Savant Vintage, que tiene una gran colección de botas vaqueras a precios excelentes. Una vez que estés vestido como un lugareño, dirígete a los barrios que encabezan la transformación de la ciudad.

East Nashville es el lugar donde los creativos beben espressos en cafeterías como Barista Parlor (baristaparlor.com), mientras que Germantown es un hervidero de tiendas independientes. Pasa las noches de sábado en Ryman Auditorium (ryman.com), el lugar de nacimiento del Grand Ole Opry, el programa radiofónico de música country más antiguo de Estados Unidos —desde 1925—.

Reserva con anticipación para conseguir un asiento en el legendario Bluebird Cafe (bluebirdcafe.com) o visita alguno de los estruendosos bares de Lower Broadway. Para obtener una porción de cultura más tranquila, dirígete a Frist Center (fristcenter.org) serás testigo de We Shall Overcome, una exposición sobre el Movimiento por los Derechos Civiles.

 

Nashville

 

 

¿Dónde quedarse?

 

En los últimos años, una ola de opciones boutique ha mejorado la escena hotelera de la ciudad. Y ninguna encarna mejor el espíritu de este lugar que Urban Cowboy (urbancowboybnb.com), una moderna casa de huéspedes ubicada en una mansión victoriana de la Reina Ana en el este de Nashville.

Dirígete a Thompson Nashville (thompsonhotels.com) si estás en busca de un estilo más sutil y vistas estelares al centro de la ciudad. A pocos pasos de Music Row, Hutton Hotel (huttonhotel.com) es el hotel boutique más lujoso. Sus habitaciones equipadas con equipos de grabación te arraigan a la escena musical de la ciudad.

 

Nashville

 

 

¿Dónde comer?

 

Únete a los lugareños en Arnold’s Country Kitchen (arnoldscountrykitchen.com) que ha servido soul food sureña, como pollo picante de Nashville y ponche de frutas, por más de 30 años. En octubre se realiza el Taste of Nashville’s Hot Chicken and Rosé, que ofrece muestras de los mejores restaurantes y bebidas de los destiladores y cervecerías locales.

Dirígete al mercado de agricultores de Nashville en Rosa L Parks Boulevard para degustar los clásicos regionales del Biscuit Love Truck (los bisquets y el gravy son alimentos básicos de Tennessee) y The Rolling Feast, que se especializa en comida sureña y de inspiración latina.

En The Catbird Seat (thecatbirdseatrestaurant.com), que ha estado a la vanguardia de la excelente gastronomía de la ciudad, observa al equipo dirigido por Ryan Poli confeccionar platillos como papas ahumadas en mantequilla ácida con caviar.

El chef Philip Krajeck, propietario de Rolf and Daughters (rolfanddaughters.com), es un personaje clave de la escena culinaria. Espera platos engañosamente simples como el garganelli verde con ragú de cerdo y la ensalada de naranja, rábano japonés y apio.

 

Nashville

 

 

¿Se te acaba el tiempo?

 

Es fácil imaginar a Scarlett O’Hara paseando por Belle Meade Plantation. Un recorrido de 45 minutos te proporcionará una idea de la historia de esta ciudad sureña. bellemeadeplantation.com

 

Tip de viaje

 

Para experimentar la próspera escena artística de la ciudad, dirígete hacia al sur de la zona de Wedgewood-Houston, en Nashville. El primer sábado de cada mes se realiza el Arts & Music, una caminata artística. am-wh.com

La moneda es el dólar estadounidense (1 USD =19.57 MXN) y el huso horario es GMT – 6. La mejor época para viajar es durante el otoño, para disfrutar climas templados y evitar la temporada de lluvias.

 

Cómo llegar

 

Aeroméxico (aeromexico.com) vuela desde Ciudad de México a Nashville, con conexión en Atlanta. Viaje redondo desde $2,850 USD.

 

Recursos

 

Visit Music City (visitmusiccity.com) es la página web oficial de turismo de Nashville y está llena de recomendaciones para planear tu viaje.

 

Más información

 

Cash: The Autobiography ($1.44 USD, amazon.com) narra la vida extraordinaria del músico Johnny Cash, sus altibajos y desamores, incluidos los años que pasó en Nashville.

    • Hay un sitio en Tijuana llamado @avrushmx que demuestra que lo vegano también es bello. Prueba estas delicias: latte de rosas y té matcha acompañados de una exquisita dona elaborada sin productos animales. ¿Ustedes que van a desayunar? 📷: @charlyramos
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #food #foodporn #vegan #breakfast #dona #doughnuts #morning #goodmorning #foodphotography #foodie #foodgasm #bajacalifornia #tijuana #mexico #buenosdias #chill #yum #want #yes #desayuno
    • Notre-Dame de París es considerada una de las obras arquitectónicas más representativas del estilo gótico francés. La historia y construcción de la catedral comenzó en el año 1163. Desde entonces, ha visto pasar plagas, revoluciones y guerras mundiales. Compartimos la terrible pérdida de Francia y la humanidad. 📷: @rjsayrols
.
.
#notredame #foodandtravel #foodandtravelmx #france #paris #respect #history #francia #trip #travel #old #building #cathedral #humanity #architecture #architecture #🖤
    • Algunos antiguos edificios coloniales presumen pequeños rincones llenos de belleza, como el Ex Convento de Santa María Magdalena Cuitzeo. Morelia, nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO @unesco es un destino en México digno de conocerse. ¿En dónde pasarán Semana Santa? 📷: @mateos_arturo .
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #travel #window #trip #food #travel #mexico #morelia #convento #trees #spring #views #photography #photooftheday #night #tourism #tour #family #vacations #semanasanta #vista #michoacan
    • Si aún no tienes planes para la comida, ve a @mxsesame en la Roma. El carpaccio de res al estilo oriental realmente nos encantó. Sentarte afuera compartiendo una deliciosa copa de vino y disfrutando del interesante menú de comida callejera asiática es la manera indicada de pasar la tarde. ¿Dónde vas a comer hoy? 📷: @mili.ssk
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #food #cdmx #roma #restaurant #restaurante #recomendaciones #food #foodporn #foodphotography #foodie #asian #cuisine #mexico #want #deli #friday #weekend #semanasanta #spring #springbreak
    • Para poder capturar la belleza natural de Celestún los viajeros tienen que despertar a extrañas horas. Todo vale la pena al llegar a un santuario de flamingos y sentir la suave caricia del sol en los rostros. ¿Que amanecer te ha dejado sin aliento? 📷: @mateos_arturo
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #travel #morning #goodmorning #sun #sunrise #boat #fish #flamingo #yucatan #mexico #celestun #romantic #cool #amazing #want #awesome #wakeup #buenosdias #amanecer #nature #water #ocean #trees #trip #family
    • ¿Amas esquiar? Muchos dicen que es la adrenalina, otros afirman que es el paisaje el culpable de la atracción que sienten por el esquí. Renueva tu Ikon Pass para el invierno 2019-2020 y obtén un descuento de hasta $30 dólares si compras antes del miércoles 24 de abril. 📷: @ikonpass
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #food #travel #ski #spring #snow #clouds #sky #lift #travel #trip #skiing #friends #family #viaje #semanasanta #chill #usa #ikon #amazing #view #mountains #nature #sport #snow #snowboarding #instatravel #travelgram
    • Atún picante: Atún aleta azul marinado en chipotle, aguacate, pepino, mayonesa y crujiente tempura. Nos encanta que no se puede pedir un platillo más fresco que en un restaurante a las orillas del mar. El restaurante Tseenja, dentro de Azulik @azuliktulum, en Tulum a cargo del chef @hkawahito y chef ejecutivo de Azulik @chef.jorgeildefonso es el lugar perfecto para este tipo de cocina. ¿Se te antoja?📷: @josemeillon .
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #mexico #tulum #azulik #sushi #seafood #tulum #beach #ocean #fish #spicytunaroll #tuna #pez #pescado #food #foodie #foodphotography #foodporn #foodgasm #foods #foodography
    • Los flamingos, rosados y elegantes consiguen su tinte del particular alimento de alga y artemia. El impresionante festival de colores y coqueteos de estas aves se aprecia perfectamente en Celestún. Viajar a Yucatán es obligatorio para quienes quieren conocer este mítico sitio. ¿Qué animales son tus favoritos? 📷: @mateos_arturo .
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #caribbean #yucatan #flamingo #mexico #trip #travel #explore #want #cool #amazing #relax #vacation #vacaciones #experiencia #quiero #celestun #magico
    • En el corazón de Tequila, Jalisco, se encuentra Matices Hotel de Barricas @maticeshoteldebarricas, un alojamiento compuesto por 30 habitaciones con forma de barrica, rodeadas por senderos de piedra y campos de agave. El destino ideal para conocer la zona y empaparte en el sabor local ¿Eres amante del tequila? 📷: @mateos_arturo
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #trip #sunrise #morning #goodmorning #dia #amanecer #viaje #romantic #springbreak #agave #drink #hotel #chic #cool #amazing #LaCofradia #MaticesHotelDeBarricas #Tequila #Jalisco #Mexico #plants #nature #mountains #relax
    • Platillos simples y contundentes, como este pulpo a la brasa con kale y polenta, es parte de la propuesta de @sidecutwhistler, uno de los restaurantes de @fswhistler. ¿Ustedes que van a comer hoy? @gowhistler 📷: @charlyramos
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #travel #trip #skiing #ski #foodporn #onlyinwhistler #food #foodphotography #foodie #foodgasm #foods #foody #foodography #canada #whistler #explore #hotel #fourseasons
    • Ubicado en la zona más exclusiva de Punta Cana, Sanctuary Cap Cana cuenta con más de 30,000 hectáreas de impecables playas e insuperables vistas al mar. Es el destino ideal para todo tipo de viajero gracias a su sinfín de actividades como deportes acuáticos, actividades al aire libre, y restaurantes de alta gastronomía. ¿Estás listo para viajar? 📷: @sanctuarycapcana
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #puntacana #dominicanrepublic #caribbean #views #ocean #relax #vacations #playa #oceano #mar #rico #vista #view #family #activities #sports #hotel #resort #chill #want #travel #trip #travelphotography #travelgram
    • Dos sitios hermosos para celebrar eventos memorables en Cuernavaca son Huayacán, con grandes jardines, ojos de agua y un bosque de bambús; el otro es el hotel Las Mañanitas, con enormes árboles que abrazan las construcciones y coloridos pavorreales decorando los jardines ¿A quién llevarías a este increíble lugar? 📷: @ana_lebasi
.
.
#foodandtravel #foodandtravelmx #hotel #garden #nature #mexico #cuernavaca #cool #chill #amazing #weather #sky #water #animals #relax #romantic #old #hotelroom #food #eat #restaurant #findesemana #weekend #sweet #goals