Haz que la comida sea la protagonista de tu velada con estos bocadillos trotamundos. Desde el sur de Francia hasta el sudeste asiático, combinan perfectamente con vino, cocteles y cerveza. ¡Toma nota de estas exquisitas recetas y disfruta de los sabores del mundo. Maridaje: Miguel Ángel Cooley. Recetas y fotografías tomadas del libro Thai Food Made Easy de Tom Kime. Fotografías de Lisa Linder. ($28 USD, amazon.com). 

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Febrero - Marzo 2024
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Tortitas de pescado tai con pepinillos Tortitas de pescado tai con pepinillos
Camarones fritos al tamarindo Camarones fritos al tamarindo
Rollos primavera con carne de cerdo y fideos de arroz Rollos primavera con carne de cerdo y fideos de arroz
Calamares fritos con especias Calamares fritos con especias
Dumplings de carne de cerdo Dumplings de carne de cerdo
Crullers de sidra de manzana Crullers de sidra de manzana
Croquetas de chorizo, jalapeño y frijol negro Croquetas de chorizo, jalapeño y frijol negro
Palomitas de pollo estilo coreano Palomitas de pollo estilo coreano

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