Coctel Rising Sun
Floral y de color naranja intenso atrae desde la vista.
Porciones: 1 porciones
Ingredientes:
- 60 ml de whisky Jameson
- 25 ml de licor de grosellas negras
- 15 ml de jarabe de lavanda
- 25 ml de jugo de limón amarillo
- 40 ml de jugo de naranja
- Rodaja de naranja deshidratada en jarabe de 5 especias (cardamomo, anís estrella, pimienta gorda, canela y semillas de cilantro)
- Frasco o vaso
- Vaso mezclador
- Cuchara de bar o larga
- Colador oruga
- Colador fino
Procedimiento:
- Enfriar el frasco o vaso con suficiente hielo y apartar. En el vaso mezclador agregar todos los ingredientes, empezando con el jugo y jarabe, terminando con el whisky. Agitar con una cuchara de bar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Retirar el hielo del frasco, volver a llenar con hielo en cubos o picado. Servir el coctel realizando un doble colado (usando un colador oruga y uno fino).
- Decorar con rodaja de naranja y flor de lavanda.