Angelopolitano

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Inspírate con la historia de memoria, homenaje y pasión por la cocina, tanto tradicional mexicana como poblana, del chef Gerardo Quezadas, de Angelopolitano.

¡Ya inició la pretemporada de chiles en nogada en Angelopolitano!

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En el restaurante del chef Gerardo Quezadas ya arrancó la pretemporada de chiles en nogada. ¡Serán 11 variedades del platillo barroco! Conoce aquí las fechas de este momento tan esperado.

Angelopolitano celebra su primera década con un menú especial

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10 años de compartir los auténticos sabores de Puebla en el corazón de la Roma, ¡feliz décimo aniversario al restaurante Angelopolitano! Para celebrar habrá menú especial a cargo del chef Gerardo Quezadas, acompáñanos a conocerlo.

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El chef Gerardo Quezadas reunió a algunos de los cocineros más respetados de México para editar este libro de colección. Ve dónde lo puedes adquirir.

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