Esta ciudad de los Países Bajos es una obra de arte gótico. Aquí, los lienzos de la Edad de Oro compiten con las brillantes vistas del Mar del Norte, dice Julie Alpine. Checa esta útil guía de viaje para que conozcas la hermosa ciudad de La Haya. Fotos: Mauritshuis/Christian van der Kooy; Dave Sharman; NBTC; holland.com; Adobe stock.

 

¿Por qué ir?

 

La ciudad de La Haya es la tercera ciudad más grande de los Países Bajos, después de Ámsterdam y Róterdam. Es la capital de la provincia de Holanda del Sur y alberga el Tribunal Internacional de Justicia, el Tribunal Penal Internacional y el palacio de la Familia Real Holandesa. Rica en historia, arte y arquitectura, además de una escena cosmopolita de comida y bebida, la “Royal City by the Sea” es una delicia compacta.

 

¿Qué hacer?

 

ciudad La Haya


Después de tomar café y tal vez un plato de wentelteefjes (pan francés con mermelada), dirígete a Mauritshuis (mauritshuis.nl), un lujoso palacio del siglo XVII donde La joven de la Perla, una de las obras más famosas de Vermeer, comparte espacio con algunas de las obras maestras de Rembrandt, Rubens y Jan Steen. Un paseo por el Palacio Noordeinde (royal-house.nl) —ubicado en medio de una gran cantidad de boutiques y cafeterías de moda— muestra cuán integrada está la realeza holandesa dentro de la urbe.

Haz una escala en el Palacio de la Paz (vredespaleis.nl), el edificio más fotografiado de La Haya, donde los amantes de la historia se deleitarán con su exposición interactiva sobre la guerra y la paz. Para empaparte de un ambiente totalmente distinto, toma el tranvía de 15 minutos (línea 1) hasta Scheveningen en la costa del Mar del Norte, un barrio ribereño de La Haya. Espera amplios bulevares, food trucks y una rueda de observación.

 

¿Dónde quedarse?

 

En la ciudad de La Haya encontrarás El Grand Hotel Amrâth Kurhaus (amrathkurhaus.com) fue escenario de un gran disturbio cuando los Rolling Stones se presentaron aquí en 1964, lo que resultó en una clausura inmediata para hacer reparaciones. Hoy en día es mejor conocido por sus lujosas suites, excelente gastronomía y vistas al mar de Scheveningen. Igualmente legendario es el ultrachic Hotel Des Indes (hoteldesindesthehague.com) en  el centro, que cuenta con una tradición de 132 años dedicada al lujo.

 

ciudad La Haya

 

A lo largo de su historia ha recibido a todo tipo de personajes, desde la bailarina y espía Mata Hari, hasta la actriz y cantante Josephine Baker. Un buen punto de partida para salir de compras es el elegante Parkotel Den Haag (parkhoteldenhaag.nl), que se encuentra en el centro de la bulliciosa Noordeinde y a una corta distancia de la estación central de trenes. Las ocho habitaciones del hotel boutique ’t Goude Hooft (tgoudehooft.nl) cuentan con máquinas de café espresso, chimeneas a control remoto y camas extragrandes. Fundado en 1423, es uno de los hoteles más antiguos de los Países Bajos, y su restaurante es una institución local.

 

¿Dónde comer y beber?

 

Hay mucho más para saborear en esta parte del mundo que deliciosos quesos. Ubicado junto al agua, Catch (catch-bysimonis.nl) está a cargo de la cuarta generación de la familia Simonis. Lo que comenzó como un ahumadero de anguilas, se ha convertido en una meca para los fanáticos de los pescados y mariscos de calidad.

Destacan el filete de lenguado frito a la cacerola de 250 gramos, servido con camarones y salsa remoulade. Dirígete también a Brasserie, en Mauritshuis (mauritshuis.nl), para degustar sabrosas tartas, ensaladas y postres que son, por sí mismas, obras de arte.

Inaugurado el año pasado, Restaurant 6 & 24 (restaurant6en24.nl) es famoso por sus menús de degustación con ingredientes locales. Brasserie Stocks & Bonds aún contiene las enormes puertas abovedadas de su antigua función como banco. Prueba su especialidad holandesa: las bitterballen (bolitas empanizadas rellenas de carne).

 

 

 

 

¿Se te acaba el tiempo?

 

Visita la ciudad modelo de Madurodam, construida a una escala de 1:25, que ha encantado a millones desde su apertura en 1952. madurodam.nl

Tip de viaje A 30 minutos en tranvía, la ciudad de Delft alberga el Museo Prinsenhof (prinsenhof-delft.nl), que fue la corte de William of Orange, y la famosa fábrica Royal Delft (goedewaagen.nl). Reserva tu lugar en un taller para pintar un pedazo de su emblemática cerámica azul. delftware.com

 

Información de viaje

 

La moneda es el euro (1 EUR = 21 MXN), y el huso horario es GMT+1. La mejor temporada para viajar es durante la primavera, para disfrutar días soleados en las calles de la ciudad y ver los tulipanes florecer.

 

 

Cómo llegar

 

KLM (klm.com) vuela directo a Ámsterdam desde Ciudad de México. Viaje redondo desde $700 USD. Luego, toma un tren de 30 minutos hacia La Haya. Desde $10 USD

Recursos The Hague Info Store (denhaag.com) es la oficina de turismo oficial y su sitio web ofrece una gran cantidad de información útil para planear tu viaje.

 

Más información

 

The Embarrassment of Riches de Simon Schama ($ 20.35, amazon.com) es una biblia sobre la historia de la Edad de Oro y un gran compañero para recorrer los rincones de La Haya.

 

 

También checa Los países más felices del mundo. 

No te quedes sin viajar este año y cumple tu propósito de recorrer el mundo. Para esto es básico tener tus permisos de entrada y salida en orden. Por ello aquí te decimos los precios actualizados del pasaporte mexicano, visas y permisos más recurrentes para viajar. Actualiza o tramita tus documentos oficiales de viaje y olvídate de las fronteras.

 

Pasaporte mexicano

 

 

A partir del primero de enero entraron en vigor los nuevos precios para el trámite del pasaporte mexicano. Tanto para renovación, como para primera vez en adultos, tiene un costo de $1,300 pesos para tres años y $1,790 pesos con vigencia de seis años. Mientras tanto, si deseas olvidarte por un rato de este trámite y que sea válido por 10 años, el costo será de $2,750 pesos.

Si tu hijo tiene menos de tres años, puedes tramitarle un pasaporte por un año, cuesta $625 pesos. Además, recuerda que las personas con necesidades especiales tienen un 50% de descuento sobre cualquier trámite, al igual que los adultos mayores. www.gob.mx/sre

 

Visa americana

 

Costos pasaporte y visa

 

Por su cercanía a nuestro país y las diferentes conexiones que podemos encontrar a la hora de volar, Estados Unidos es uno de nuestros destinos favoritos. Para viajar a este país es necesario obtener alguno de los tipos de visas que se ofrecen, según sea el caso. Para la visa B1, de viajes de negocios temporales, o la B2, diseñada para actividades turísticas, se mantienen con un costo de $160 USD en general y $16 USD para menores de edad. Para tramitarla tienes que aplicar como candidato y seguir los pasos de su página web mx.usembassy.gov.

 

ETA canadiense

 

Costos pasaporte y visa

 

Desde 2016, los mexicanos no necesitamos visa para viajar a Canadá. Lo que sí es necesario es tramitar una autorización electrónica de viaje. La eTA se tramita con un formulario en línea y el tiempo de respuesta es muy corto, en cuestión de minutos. Tiene un costo de 7 $CAD. canada.ca

 

ETIAS para Europa

 

Costos pasaporte y visa

 

Aunque el ETIAS aún no está en vigencia, recuerda que el próximo año tendrás que obtener un permiso especial para viajar a Europa. El Sistema de Información y Autorización de Viajes deberá ser tramitado por todos los viajeros exentos de visa para visitar el Espacio Schengen. etias.com.mx

Pekín no solo es la capital de China, sino que también es la ciudad más influyente en este país. Con 22 millones de residentes, destaca por su aire antiguo y rostro contemporáneo. Te dejamos cinco razones para viajar a Pekín y descubrir sus múltiples facetas. Fotos: Cortesía Adobe Stock

¡A comprar!

 

Pekín

 

El reembolso de los impuestos a la hora de salir de Pekín es un gran beneficio para los turistas extranjeros. Desde 2015, las personas que visitan Pekín y Shanghái por menos de 183 días pueden obtener un descuento de hasta el 11% de los bienes comprados en almacenes designados. La compra mínima es de 500 yuanes ($71 USD) en una tienda en un día.

 

Sin visa

 

Pekín

 

​Si haces escala en Pekín, no necesitas visa para conocerlo. Desde 2017, se amplió a 144 horas (antes establecido a 72 horas) el tiempo permitido de estancia en tránsito con exención de visado. Los viajeros que ingresen vía aérea, terrestre o marítima podrán disfrutar de este régimen de exención de visado por una duración máxima de seis días, siempre que tengan pasaporte con al menos tres meses de validez a partir de la fecha de entrada y un boleto de avión hacia el país que vas.

 

Tesoros resguardados

 

 

Pekín

 

Pekín cuenta nada más y nada menos que con siete sitios proclamados Patrimonio de la Humanidad. Disfruta de sus 3,000 años de historia en sitios como La Gran Muralla, la Ciudad Prohibida, el Palacio de Verano, las 13 Tumbas de la dinastía Ming, el Templo del Cielo y el sitio arqueológico de El Hombre de Pekín en Zhoukoudian.

 

Callejones imperdibles

 

Pekín

 

En Pekín aún quedan muchas calles tradicionales en el casco antiguo, las cuales son conocidas como hutongs. Construidos durante las dinastías Yuan, Ming y Qing, estos callejones están repletos de viviendas ubicadas en torno a un patio cuadrado en las que los habitantes traen el pasado a la vida cotidiana. Resulta agradable pasear por los hutongs mientras te sorprendes con los pekineses caminando en pijama y los niños que, en vez de traer pañal, llevan un pantalón con una abertura.

 

Plato estrella

 

Pekín

 

El pato laqueado podría encabezar la lista de los platos más deliciosos e imperdibles de Pekín. Se asa junto a unas ramas de árboles frutales para regalar al paladar una piel crujiente y una carne jugosa y tierna. Existen varias formas de comerlo, pero la más clásica es cortar la carne en rebanadas, bañarlas en una salsa dulce y colocarlas en una suerte de crepa. Después, añadir cebollín troceado y pepinos en tiras, enrollar la crepa y darle una mordida. Tu viaje a Pekín no cuenta si no lo pruebas. spanish.visitbeijing.com.cn

 

 

También checa: Lugares imperdibles de China

Un destino como lo es San Francisco, imponente y hermoso, lleno de perfectas casas de estilo victoriano, rodeado de mar, el cual puedes recorrer ya sea a pie o en tranvía, sin duda, merece el mejor hospedaje. Por ello, el hotel Stanford Court, ubicado en famoso barrio Nob Hill, justo en la esquina de las calles California y Powell, es una de las mejores opciones para alojarte durante tu viaje, ya que además de contar con modernas instalaciones renovadas, los lugares turísticos más famosos de la ciudad te quedarán tentadoramente cerca. Fotos: Cortesía / Ana Belen Ortiz.  

Desde tu llegada a Stanford Court – que lleva el nombre de Leland Stanford, un magnate ferroviario, mismo que ayudó a preparar las vías para el primer ferrocarril transcontinental -, te sentirás consentido por la amabilidad de quienes te reciben, ya que sentirás que un buen amigo te está dando la bienvenida, mientras haces el check-in para alojarte en una de sus 400 habitaciones, que te enamorarás de ellas al solo abrir la puerta.  

 

Suites de ensueño

 

Stanford Court

 

Lo primero que atrapará tu atención será la espléndida vista que tendrás de la ciudad de San Francisco, misma que abrazará toda la habitación, la cual está equipada con muebles modernos y funcionales, sobre todo si quieres estar conectado a internet, por si dejaste algún pendiente del trabajo. También cuentan con televisores de alta definición equipados con Google Chromecast de 55 pugadas, con amplios enchufes y puertos de carga USB, mismos que tendrás en la comodidad de tu cabecera, así como en el escritorio.  

Un ejemplo de comodidad, modernidad y lujo es su suite Skyline Corner Studio, la cual cuenta con dos camas queen, escritorio, closset, dos elegantes sofás perfectamente ubicados en la esquina de la habitación, para que mientras disfrutas de una bebida o de una buena lectura, levantes la vista y puedas ver el Salesforce Tower, uno de los más recientes rascacielos del distrito financiero, o el Transamerica Pyramid, el segundo rascacielos más alto de San Francisco. 

 

Sabores para despertar

 

Stanford Court

 

Luego de un reconfortante descanso, con mucha seguridad despertarás con un gran apetito, para ello en Stanford Court podrás disfrutar en Common’s Café de un buffet estándar y full, con el primero tendrás un desayuno continental en el que puedes elegir entre charcutería, ensaladas y frutas. Mientras que, con el full, come algo más sustancioso como huevos, omelettes, tocino, pancakes, siempre acompañados de té, jugos o café para despertar por completo y disfrutes al máximo de las diversas actividades que ofrece la ciudad.  

Es importante destacar que Stanford Court cuenta con un huerto en sus instalaciones, además de un panal de abejas en su azotea, de donde toman suministros para la cocina y así ofrecer a sus huéspedes alimentos frescos.  

 

Para más tarde

 

Stanford Court

 

Para el momento de relajarte siempre se antoja una buena bebida y en Stanford Courtlo saben, por ello cuentan con Seven Stills Nob Hill Bar & Lounge, en el que ofrecen un menú especial de alimentos diseñados para maridarse perfectamente con las bebidas alcohólicas que ofrecen. Por ello, es un espacio social dinámico impulsado por degustaciones de cerveza artesanal y whisky de la cervecera y destiladora local Seven Stills. Te aseguramos que será irresistible pedir un trago en su amplia barra, en la que los bartender te ayudarán a pedir el que más te guste.  

 

Viajeros fitness

 

 

Si eres de los viajeros que siempre quieren estar en forma, en Stanford Court contarás con un gimnasio abierto las 24 horas del día, el cual fue diseñado con la mejor tecnología en el que tendrás un entrenador virtual.  

Pero si practicas spinning, debes saber que en el camino no estarás solo, ya que podrás conectarte con personas de manera virtual a través de la aplicación con la que cuenta el aparato, al mismo tiempo que disfrutas de tu música preferida.  

Ahora, que si quieres aventurarte a hacer ejercicio al aire libre, el hotel cuenta con bicicletas sin ningún costo para que recorras las amplias colinas de San Francisco.  

 

Lugares imperdibles

 

 

Si aún no era suficiente todo lo que ofrece Stanford Court, debes saber, que, gracias a su privilegiada ubicación, estarás muy cerca de diversos sitios imperdibles de San Francisco, a los cuales puedes llegar en el famoso Cable Car, pues gracias a su fundador, no es coincidencia que el hotel se encuentre en la única intersección de las legendarias líneas de teleférico de la ciudad.  

Te encantará admirar las hermosas calles de San Francisco a bordo del Cable Car, que subirá y bajará las colinas de la ciudad mientras el aire siempre fresco te acaricia la cara. Para que tu acceso sea más rápido y puedas elegir el mejor asiento –los de afuera son los mejores-, te recomendamos obtener el City Pass, con el que además por un costo accesible tendrás acceso a otros medios de transporte y atractivos turísticos.  

 

 

Imperdible será hacer una parada en Chinatown y Fisherman’s Wharf, en donde podrás admirar diversos edificios emblemáticos, pasear y hacer shopping, por aquello que sin souvenir es que no sucedió.  

En Chinatown tendrás que invertir un gran tiempo porque encontrarás infinidad de amuletos, tarjetas, calendarios, postales y un mural del gran Bruce Lee, originario de San Francisco. 

Mientras que en Fisherman’s Wharf podrás recorrer plazas como Union Square o dejarte guiar por el exquisito olor a chocolate en Ghirardelli Square, o simplemente pasear por los muelles, y si la característica neblina lo permite, alcanzar a ver a la lejanía la famosa isla de Alcatraz.

No lo pienses más y visita San Francisco y ten una estancia de ensueño en Stanford Court, que es miembro de la Colección Connect de Preferred Hotels & Resorts, el grupo de hoteles independientes de lujo más grande del mundo. PreferredHotels.com

 

 

 

También checa Cavallo Point, majestuoso refugio en San Francisco. 

Imagina lo que sería recorrer todo el mundo o gran parte de él, teniendo solo que divertirte y disfrutar de cada destino, sin preocuparte de las eventualidades que se pudieran dar durante tu viaje. ¿Sería un sueño perfecto no lo crees? Por eso hoy queremos hablarte de algo fundamental que muchos viajeros dejan de lado: contar con un seguro para viajeros. 

 

 Aventúrate a nuevos lugares sin preocupaciones

 

El seguro de viaje es tan importante como tus boletos de avión o tu equipaje, sobre todo si eres un viajero sibarita que además de conocer sorprendentes destinos, te encanta comer delicioso y disfrutar de la gastronomía de cada sitio que visitas. Has pensado ¿qué pasa si la gastronomía de alguno de los países que visites no le cae muy bien a tu estómago? No hay nada más terrible durante un viaje que sentirse mal ¿verdad? Para que no tengas que preocuparte por esto, busca un seguro que te ofrezca cobertura ante urgencias médicas, y así viajes siempre seguro. 

 

seguro de viaje

 

A nadie nos gusta pensar que nuestro viaje de placer se podría convertir en algo caótico, pero si tu deseo es conocer todas las bellezas naturales, culturales y gastronómicas que resguarda cada país, hazlo con la seguridad de que estarás protegido y listo para disfrutar al máximo. Ya sea un viaje de pocos días o varias semanas, es importante estar preparado ante cualquier situación inesperada.

Para lo anterior, existen seguros que te protegen con coberturas como gastos médicos por emergencia médicaemergencia dental, demora en la salida o cierre de vuelo, pérdida de salida o conexión de vuelo, cancelación de viajerobo o extravío de equipaje personal y más. Una opción que te ofrece todas estas coberturas es Travel Protection, de American Express, que te ofrece protección a partir de 75 kilómetros de tu lugar de residencia y hasta por 90 días consecutivos de viaje según el periodo que selecciones en el plan Single Trip, o bien un plan anual individual o familiar para todos los viajes que hagas durante el año hasta por 45 días consecutivos; en las dos opciones cuentas con cobertura nacional e internacional.

 

seguro de viaje

 

Recuerda que tu seguridad y la de tu familia es lo primero que debes llevar en tu viaje. Checa más detalles de planes, costos y duración de los seguros en travelprotection.mx   y así viajes siempre seguro. Ahora sí, ¿ya estás armando tu maleta?

 

También checa Consejos para tu primer viaje en solitario. 

Esta cautivadora ciudad uzbeka, ubicada en la antigua Ruta de la Seda, ofrece palacios impresionantes y rica cocina. Por eso, aquí te damos una guía muy completa para conocer esta hermosa ciudad famosa por sus mezquitas y mausoleos. Fotos: Adobe Stock; Yumi Kim/Unsplash; Bigstock. 

 

¿Por qué ir?

 

Con intrincados mosaicos, motivos florales de mayólica y altísimos minaretes (torres), los edificios palaciegos de Uzbekistán se remontan a su época como un próspero centro global y a medio camino de la Ruta de la Seda. En ninguna parte es esto más obvio que en la histórica ciudad de Samarcanda, una de las más antiguas de Asia Central, que data del siglo IV a. C. Hoy, sus monumentos y mezquitas siguen siendo un santuario del arte y la cultura islámica.

 

¿Qué hacer?

 

Dirígete a la Plaza de Registán para observar sus cúpulas color turquesa y sus minaretes revestidos de mosaicos, el pináculo de la antigua Samarcanda. Sus madrasas (escuelas) la convirtieron en la capital intelectual de la región, y sus bulliciosos bazares prosperaron gracias al comercio textil.

 

Samarcanda

 

Registán fue construido bajo la dinastía de Amir Timur a fines del siglo XIV, un señor de la guerra turcomongola que gobernó gran parte de Persia y Asia Central, pero, como muchos de los edificios históricos de Uzbekistán, fue restaurado minuciosamente bajo el dominio soviético. Su techo plano dentro de su espectacular mezquita está pintado en azul oscuro y dorado para crear la ilusión de una cúpula.

De igual importancia es el cercano mausoleo de Gur-e-Amir, con su interior decorado con hoja de oro y cúpulas exteriores de color turquesa, que se dice que es un prototipo del Taj Mahal, cuando Timur fundó el Imperio Mughal de la India. Muy cerca se encuentra la mezquita Bibi Khanym, que fue una de las más grandes del mundo islámico durante el siglo XV.

 

¿Dónde quedarse?

 

El francés-uzbeco L’Argamak (largamak.com) está elegantemente decorado con alfombras locales suzani bordadas a mano y textiles ikat. El desayuno incluye mermeladas hechas con las cerezas e higos de los arbustos del hotel, y se sirve en la terraza de la azotea, con vistas al mausoleo Gur-e-Amir.

Las vibrantes habitaciones de Jahongir Hotel (jahongirbandb.com) también están decoradas con telas locales, y cada una es única. Es un alojamiento asequible y ofrece cenas al aire libre con un telón de fondo de exuberantes viñas. Platan (platan.uz) es un hotel de 12 habitaciones con detalles de madera tallada y ladrillo. Es pequeño pero encantador, con un frondoso espacio al aire libre.

 

¿Dónde comer y beber?

 

Samarcanda

 

Uzbekistán está gloriosamente libre de cadenas occidentales. Las frutas y vegetales frescos son alimentos básicos: no pierdas la oportunidad de probar una tradicional ensalada achichuk con jitomate, cebolla y pepino en rodajas finas. Es mejor si la acompañas con una parrillada de carne abundante y rebanadas de pan. En cuanto a la comida callejera, ve por el omnipresente samsa de carne de res, que es una especie de híbrido entre la samosa (empanada) rellena de carne molida y el pastel de maíz.

Pero ¿cuál es el plato nacional? El plov: un rico arroz al ajo con zanahoria rallada cubierta con carne y huevos de codorniz. Las mejores versiones de este platillo están en los restaurantes estilo cantina, mismos que sirven porciones generosas por solo $2 USD, o bien, elige un lugar más exclusivo y pruébalo con todas las florituras del restaurante homónimo del hotel Platan.

El enfoque de Staraya Arba (hotel-arba.com) está en la comida nacional y europea, con un plato característico de codorniz rellena. También prueba Old City, en la parte rusa de la ciudad, que sirve lavash (pan plano sin levadura). Gracias a la influencia rusa, las comidas usualmente se sirven acompañadas con un vaso de vodka helado y puro.

 

 

¿Se te acaba el tiempo?

 

Elige un tapiz de seda o una alfombra con alrededor de un millón de nudos atados a mano por metro cuadrado, en la sala de exhibición de alfombras de seda Samarkand-Bukhara. Hujom 12A.

Tip de viaje Agrega un viaje a la Reserva de la Biosfera Nuratau-Kyzylkum y duerme bajo las estrellas en el Campamento Aidar Yurt. 57R way Lake Aydar, Nurata.

 

 

Samarcanda

 

Información de viaje

 

La moneda es el som de Uzbekistán (1 MXN = 495.37 UZS) y el huso horario es GMT+5. Su mejor época es en primavera, a partir de marzo, cuando los cielos son claros y el aire fresco.

 

Cómo llegar

 

Lufthansa (lufthansa.com) ofrece un vuelo a San Petersburgo desde Ciudad de México, vía Frankfurt. Vuelo redondo desde $1,340 USD. De ahí, Uzbekistan Airways (uzairways.com) te lleva a Samarcanda. Vuelo redondo desde $350 USD.

 

 

 

Recursos

 

Uzbekistan Travel (uzbekistan.travel) es la oficina de turismo oficial y en su sitio web hallarás más atractivos que debes visitar en esta ciudad.

 

Más información

 

Samarcanda de Amin Maalouf ($7.50 USD, amazon.com) es una novela histórica galardonada, que gira en torno a la vida del científico-poeta persa Omar Jayam.

 

También checa 10 experiencias imperdibles en Uzbekistán. 

Explora la vibrante capital de la isla de Trinidad y Tobago al ritmo del sonido de los tambores, bebiendo ron o agua de coco, como hizo Fleur Rollet Manus, quien recorrió este hermoso lugar. Por ello, aquí te mostramos todo lo que puedes hacer y probar en Puerto España. Fotos: Sarah Coghill. 

 

¿Por qué ir?

 

Con una historia que fusiona influencias españolas, inglesas, francesas, africanas, chinas y portuguesas, esta capital caribeña es un crisol de culturas que celebra con orgullo su pasado multifacético. Lo encontrarás presente en todas partes: desde la cocina y la arquitectura, hasta en los frecuentes tragos de ron que ofrecen los vendedores de comida, mixólogos y comerciantes de la ciudad. Los días llenos de sol, con temperaturas por encima de los 30 °C, son un atractivo adicional si vas en noviembre y diciembre.

 

¿Qué hacer?

 

Puerto España

 

Levántate temprano y dirígete directamente a Queen’s Park Savannah un oasis de 105 hectáreas repleto de vendedores de cocos, puestos de comida y un sinfín de viajeros que buscan su roti favorito: es el corazón palpitante de Puerto España.

Pasea por los Siete Magníficos en la calle Maraval, una serie de mansiones que datan de los días en que el cacao trinitario tenía una gran demanda. Para un momento de calma, visita la Catedral de Bambú (nationaltrust.tt), un tramo de camino donde ese tipo de  árboles se unen para formar un gran arco natural.

Para deleitarte con aguas azules y arenas rubias, dirígete a la playa de Maracas, a las afueras. Haz una escala en Eden’s Sweet & Sour Hot Spot, un conjunto de puestos donde encontrarás golosinas como pastelitos de coco y arroz con jengibre.

 

¿Dónde quedarse?

 

Thanna´s Place (thannas.com), un alojamiento de administración familiar, encarna el espíritu hospitalario de la capital, ya que el personal estará más que contento de compartir contigo la ubicación de sus lugares favoritos para comer pescado o contemplar el atardecer.

Sus coloridas habitaciones son sencillas, pero ofrecen una excelente relación calidad-precio, y algunos de los lugares de interés más populares están a solo una corta distancia de ahí. Coblentz Inn (coblentzinnhotel.com), el primer hotel boutique de la urbe, está ubicado en una lujosa zona residencial y cuenta con 16 habitaciones.

 

Puerto España

 

Detrás de su fachada color menta encontrarás una ambientación que posee todo el estilo multicultural del país: la habitación “Central” está decorada con franjas de ricos tejidos indios inspirados en palacios reales.

Si buscas algo aún más elegante, haz check in en el Hyatt Regency Trinidad (hyatt.com). Este hotel con 423 habitaciones está perfectamente ubicado junto al malecón y cuenta con una piscina de borde infinito en la azotea. Las habitaciones son enormes, al igual que el suntuoso desayuno tipo buffet.

 

¿Dónde comer?

 

Puerto España

 

La comida en Puerto España tiene el sabor distintivo de las Indias Orientales; es el legado culinario de los trabajadores del siglo XIX. Las calles están impregnadas con el aroma de las fragantes especias que flotan en el aire. The Breakfast Shed ofrece la más variada selección de cocina trinitense.

Todos los sábados, los lugareños se congregan para saborear su pelau semanal, un plato de arroz mezclado con pollo o carne de ternera, coco y guandú (frijoles chícharo). Deshazte de los cubiertos y saborea un roti con papas, mango y garbanzos usando una paratha (un pan caribeño) para recoger la salsa en The Hott Shoppe (FB The Hott Shoppe).

 

 

Reserva con anticipación una mesa en Chaud Creole (chaudkm.com) un lugar famoso por sus albóndigas de cangrejo al curry y su pescado rey. Su chef, Khalid Mohammed, ha sido el principal responsable de elevar la escena gastronómica de la ciudad. Después, dirígete a Richard’s Bake and Shark (FB Richard’s Bake and Shark), y prueba el popular shark ‘n’ bake: pan pita frito relleno de pez león, cubierto con salsa de chile picante.

 

¿Se te acaba el tiempo?

 

Conoce a fondo la música de la isla Puerto España en All Stars Pan Yard (46-48 Duke Street). Al ser parte clave de la cultura local, las actuaciones con tambores son imperdibles.

 

Tip de viaje Visita a la artesana Isabel Brash, en Cocobel, para adquirir una tableta de chocolate mezclado con cimarrón (hierba local similar al cilantro) y ron. cocobelchocolate.com

 

Puerto España

 

Información de viaje

 

La moneda es el dólar trinitense (1 TTD = 2.83 MXN) y el huso horario es GMT+4. La mejor época para viajar es a finales del invierno y al inicio de la primavera, para evitar las lluvias.

 

Cómo llegar

 

American Airlines (aa.com) vuela desde Ciudad de México a Puerto España, vía Miami. Viaje redondo desde $826 USD.

United Airlines (united.com) también oferta un vuelo redondo con una escala en Houston, desde $1,125 USD.

 

 

Recursos

 

El Ministerio de Turismo de Trinidad y Tobago (tourism.gov.tt) tiene un sitio web lleno de información para ayudarte a planear tu visita.

 

Más información

 

Lime Tree Can’t Bear Orange de Amanda Smyth ($10,93 USD, amazon.com) es una historia inspiradora que se desarrolla en la capital cosmopolita y en un pueblo de Tobago.

 

También checa Sitios increíbles en Trinidad y Tobago. 

 

Una experiencia en Aspen Snowmass integrará tu cuerpo, tu mente y tu espíritu, gracias también por los mimos, amenidades e instalaciones que sus hoteles y diversos alojamientos te ofrecerán en tus próximas vacaciones invernales. Por ello, aquí te mostramos tres de sus hoteles que debes conocer. Fotos: Cortesía. 

 

The Limelight Hotel Snowmass

 

Aspen

 

Con apenas un año de existencia (fue abierto en diciembre de 2018), este hotel  jovial ya ha logrado posicionarse entre los favoritos de quienes buscan un refugio fresco y moderno. Compuesto por 99 habitaciones y 11 residencias, es un hospedaje ski in / ski out en invierno, y ofrece acceso a la góndola durante el  verano, todo en el corazón de Snowmass Base Village.

En sintonía con las nuevas tendencias de viaje, cuenta con servicios pet friendly y experiencias de outdoors para toda la familia, conocidas como Limelight Adventures, a través de las cuales se puede aprender esquí, hacer bicicleta de montaña en el verano o escapadas de pesca durante el otoño. Mención especial merecen sus piscinas-spa, donde se antoja pasar largas horas luego de un día intenso en la montaña.

Hazlo realidad. Idóneo para parejas y familias jóvenes por su estilo desenfadado. Habitaciones desde: $135 USD. limelighthotels.com

 

W Aspen

 

 

Ésta es otra de las aperturas más esperadas del año, sobre todo por tratarse del segundo hotel W enclavado en un paraíso de montaña (el primero es el W Verbier de los alpes suizos). Su decoración y arquitectura, a cargo de los despachos NEMAWORKSHOP y Rowland+Broughton, buscan recrear la atmósfera alpina sin perder de vista el lujo contemporáneo que distingue a esta marca hotelera.

Dos de sus espacios acaparan las miradas: el WET Deck y el bar 39º. El primero, por ser la única terraza techada en todo Aspen con vista de 360º a las montañas y al poblado, equipada con jacuzzi, chimenea y una pista de baile, y el segundo, por su innovadora coctelería ofrecida en un sótano de vibra clandestina.

 

Hazlo realidad. Por fuera, típica estética montañesa; por dentro, vibrante decoración de vanguardia. Habitaciones desde: $275 USD. espanol.marriott.com

 

 

The Little Nell

 

Aspen

 

Reconocido con Cinco Diamantes por la AAA, este clásico referente del lujo en Aspen ha decidido festejar su 30 aniversario dando nuevo lustre a sus instalaciones sofisticadas. Así, el lobby, el living room y el bar de après-ski -Chair 9- han sido remodelados  por la firma Champalimaud, lo que ha dado por resultado una nueva apariencia artística.

Por su parte, Rowland+Broughton modificó el restaurante ski-in / ski-out Ajax Tavern para dotarlo de una estética abierta y luminosa, similar a la de un bistró francés. A la par de las renovaciones, el hotel The Little Nell celebrará varios eventos conmemorativos hasta abril de 2020, como concursos, promociones, cenas especiales y diversas fiestas al pie de la montaña.

Hazlo realidad.  Toda una institución del destino, a solo pasos de Aspen Mountain y del Museo de Arte. Habitaciones desde: $580 USD. thelittlenell.com

 

Stay Aspen Snowmass

 

Aspen

 

Es el centro oficial de reservas, en la cual expertos locales están disponibles para ofrecerte paquetes especiales con descuento que incluyan alojamiento, boletos de avión, transporte terrestre, lift ticket, renta de equipo, clases y más. Anímate y disfruta de unas vacaciones invernales increíbles en Aspen Snowmass. Tel. 001 800 290 1326. aspensnowmass.com

 

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Chefs creativos y una gran cantidad de proyectos artísticos son razones para rendirse ante los encantos de esta ciudad neozelandesa, dice James Williams. Fotos: Ewen Bell; Adobe Stock; Graeme Murray; Fraser Gunn; Christchurch City Council/Neil Macbeth; ChristchurchNZ. 

 

¿Por qué ir?

 

Con sus verdes colinas y el Pacífico sur a sus pies, es el punto de partida ideal para salir a explorar la región de Canterbury, en Nueva Zelanda, en donde hay abundancia de comida, cultura e historia dentro de sus confines. Una regeneración a gran escala está tomando forma, y la proliferación de restaurantes, pop-ups y food trucks es un testimonio de su actitud positiva.

 

¿Qué hacer?

 

Christchurch

 

Alrededor de 70% del Distrito Central de Negocios está en proceso de renovación. Conócelo en un paseo a pie de Walk Christchurch (walkchristchurch.nz), que te guiará por lugares que narran desde la historia precolonial, hasta sitios nuevos como la llamada Catedral de Cartón (al estar construida en parte con este material), cuyo nombre oficial es Catedral de la Transición, diseñada por el arquitecto Shigeru Ban.

Con Watch This Space (watchthisspace.org.nz) haz recorridos de arte urbano que dan contexto a una escena floreciente que se gesta entre lotes baldíos y edificios. Un popular centro comercial hecho de contenedores está siendo reemplazado por el nuevo y brillante desarrollo de Riverside, que se inaugurará este año y albergará un mercado de agricultores con vendedores de comida artesanal y un sinfín de boutiques de lujo.

 

Christchurch

 

Desde aquí es fácil llegar hasta los Jardines Botánicos a través del río Avon. Refréscate junto a la fuente Peacock, y observa el roble inglés que marca la fundación del parque, hace 150 años. Casi igual de antiguo es el Museo Canterbury (canterburymuseum.com) conocido por sus colecciones de historia natural y humana. El Arts Centre (artscentre.org.nz) organiza noches de cine al aire libre y cuenta con un teatro, tiendas de artesanías y puestos de comida en medio de 23 edificios históricos.

 

¿Dónde quedarse?

 

Christchurch

 

The George (thegeorge.com), que recibe su nombre de un antiguo barco de inmigrantes, da la bienvenida con una ubicación privilegiada y vistas al parque Hagley y al río Avon. Sus elegantes y sencillas habitaciones, dos restaurantes y amable personal son sus mejores distintivos. Heritage Hotel (heritagehotels.co.nz) data de 1913 y cuenta con instalaciones bien equipadas, gimnasio, sauna y piscina de hidromasaje. Una verdadera institución de Christchurch es Eliza’s (elizas.co.nz), que rezuma tradición: desde su decoración del viejo mundo hasta su fina selección de tés.

 

¿Dónde comer y beber?

 

Nueva Zelanda afirma haber inventado el café flat white. Compra el tuyo en C1 Espresso (c1espresso.co.nz), ubicado en una antigua oficina de correos con estilo art déco, un lugar excelente y relajado para la hora del desayuno. Dux Dine (duxdine.co.nz) está dentro de una pintoresca casa histórica y sus platillos confeccionados con pesca local se acompañan bien con vinos de la región y cervezas artesanales.

 

 

Dirigido por el chef David Nicol, Original Sin (originalsin.co.nz) es un comedor lujoso con una iluminación caprichosa y una pintura de Adán y Eva detrás del bar. Su variado menú ofrece platillos con cordero local y almejas de Cloudy Bay. En el restaurante Tramway podrás probar un menú de degustación de cuatro tiempos, mientras te desplazas serenamente por la ciudad en un viejo tranvía.

Twenty Seven Steps (twentysevensteps.co.nz) sirve generosos platillos con mucha carne en la famosa New Regent Street, rodeado de elegantes edificios de estilo español de la década de 1930. El viernes verás una horda de food trucks en la  plaza de la catedral desde las 11:00 hasta las 21:00 horas.

 

¿Se te acaba el tiempo?

 

 

Christchurch es bastante plano; puedes obtener una vista panorámica tomando el teleférico hasta la espectacular zona de Port Hills, un remanente del volcán Lyttelton. $20 USD. christchurchattractions.nz

Tip de viaje Asegúrate de probar los vinos locales. El cercano North Canterbury, incluido el valle de Waipara, cuenta con algunas etiquetas de gran renombre.

 

 

Información de viaje

 

La moneda es el dólar de Nueva Zelanda (1 NZD = 12.65 MXN) y el huso horario es GMT+13. Acude en noviembre para disfrutar de su primavera, una buena época para hacer senderismo y excursionismo.

 

Cómo llegar

Air New Zealand (airnewzealand.com) vuela desde Ciudad de México a Christchurch, vía Vancouver y Auckland. Viaje redondo desde $1,500 USD.

 

 

Recursos

 

ChristchurchNZ (christchurchnz.com) es el sitio web oficial de turismo en Christchurch y Canterbury, y está repleto de consejos e ideas para ayudarte a aprovechar al máximo.

 

Más información

 

New Zealand Wine: The Land, the Vines, The People de Warren Moran ($41 USD en amazon.com), muestra los más de 50 años de la fascinante historia vitivinícola del país.

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