Eduardo García
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La gastronomía sustentable es galardonada en el Senado
Los chefs Eduardo García, Solange Muris, Benito Molina, Francisco Ruano, Celia Florián, Pablo Salas, Josefina Santacruz y Adrián Herrera fueron reconocidos en el Senado de la República por incorporar en sus cocinas la filosofía de gastronomía sustentable.
Pujol: 8 curiosidades que quizá no sabías
Este año, Pujol cumple su 20 aniversario, a la vez que nos hace recordar su historia e importancia para la posición actual de la gastronomía mexicana en el mundo. Celebra con nosotros con estas curiosidades del restaurante.
Menús completos de restaurantes para llevar
Los días de cuarentena son más llevaderos con un menú exquisito que llegue hasta la puerta de tu casa. Conoce estas opciones, entre ellas algunas específicas para celebrar a mamá, y descubre cómo deleitar tus sentidos.
Cena por las Chinampas: rescatando Xochimilco
Reconocidos chefs como Enrique Olvera, Elena Reygadas y Jorge Vallejo prepararán los platillos de este evento a realizarse el 12 de septiembre, que busca conservar ese modelo tradicional de cultivo del sur de la ciudad
Grandes maestros de la cocina mexicana
Ellos son los maestros que se han encargado de hacer trascender nuestra gastronomía. Cocineros curiosos y difusores de México.