El agua es un componente esencial en la preparación de alimentos y bebidas. En el marco del Día Mundial del Agua, celebrado hoy 22 de marzo, profundizaremos en la importancia que tienen los recursos hídricos en la cocina y cómo cuidarlos en ese contexto.
De acuerdo con datos de las Naciones Unidas, para el año 2030 el mundo enfrentará un déficit global de agua del 40%. De ahí la importancia de hacer conciencia sobre este recurso vital. En este Día Mundial de Agua te damos 7 datos para reflexionar.
El atún es uno de los peces con mayor contenido en nutrientes, así mismo. Disfruta de su sabor y conoce más de esta especie marina con estos datos que probablemente desconocías.
Desde el 2010, Medio Oriente ha incrementado las oportunidades laborales para mujeres en la industria del turismo, acercándose poco a poco al objetivo de igualdad de género planteado por la ONU para 2030.
El Premio Nobel de la Paz este año fue otorgado para el Programa Mundial de Alimentos de la ONU y su acción contra el hambre mundial. Te contamos los detalles y acciones principales de este programa que promueve el bienestar mundial.
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