Después de nuestro recorrido por los nominados a Mejor restaurante en la Ciudad de México, era obvio que también necesitábamos visitar los hoteles que engalanan la capital mexicana en el Nuevo CrossGolf para emocionarte a ti y a los demás lectores de Food and Travel México, en la tercera edición de los Reader Awards.

Nuevo CrossGolf

 

Nuevo CrossGolf

Así, Ceci Núñez, nuestra directora editorial, y yo tomamos el volante del Nuevo CrossGolf de Volkswagen, el auto de los Food and Travel Reader Awards 2016. Dimos una vuelta por el lujo de esta urbe.

Nuestra primera parada fue el Hotel W Mexico City: considerado juvenil y el cual se ha establecido como un favorito de los hombres de negocios en el ámbito mundial. Prueba de ello fue que cuando llegamos, había un grupo de jóvenes banqueros listos para partir.

Bar Living Room

Dentro de sus espacios más reconocidos está su bar Living Room, cuya intención es que te sientas acogido mientras disfrutas de los cocteles de la casa. Otro espacio, apenas con un año de abierto, es J by José Andrés, una propuesta del famoso chef español que reside en Las Vegas. Y quien es uno de los embajadores más importantes de aquella ciudad.

Esto se suma a las habitaciones de estilo minimalista, las cuales se enfocan más en la percepción del espacio y la comodidad dentro de las pocas horas que a veces los clientes pasan en éstas.

Nuevo CrossGolf

 

Presidente InterContinetal

De allí tuvimos un muy breve viaje al Presidente InterContinental de la Ciudad de México. Éste es uno de los más conocidos de la metrópoli. Tanto por su selección de restaurantes —donde ya son consolidados Au Pied de Cochon, The Palm y Alfredo Di Roma. Y donde hay promesas como el nuevo Chapulín, liderado por la chef Josefina López— como por su lobby.

Claro, de sus habitaciones recientemente remodeladas destacan sus cuatro suites, sobre todo la de Remedios Varo, con su color blanco y detalles en negro, además de algunas obras de diversos artistas mexicanos. Aunque la verdadera joya es la suite presidencial Diego Rivera, con sus casi 650 metros cuadrados en dos pisos.

Dentro de las diferentes piezas, sobresalen dos del artista Rivelino, que le aportan su aire único, convirtiéndose así en una de las mejores de México e incluso del mundo.

Nuevo CrossGolf

 

Hyatt Regency Mexico City

La tercera escala también es corta, pero no evita que disfrutemos de la comodidad del Nuevo CrossGolf y de su techo panorámico, por donde entran los últimos rayos de Sol de la mañana. Así llegamos al Hyatt Regency Mexico City, una renovación total del antiguo hotel Nikko.

Es irreconocible, desde su lobby, donde todos los domingos se sirve un brunch excelente, hasta sus espacios diseñados para todos los tipos de huéspedes. Desde el business center para quien viaja en plan de negocios. Pasando por el fitness center para quien no puede detener su rutina, hasta su espacio para niños, donde los papás comprobarán que sus hijos se diviertan en un lugar seguro.

Station Wagon Cross

Subimos una vez más al Nuevo CrossGolf y en pocos minutos nos encontrábamos en una de las avenidas más famosas de la capital: Paseo de la Reforma. Entre las copas de los árboles se filtraba la luz y ésta descendía al interior del vehículo, el único Station Wagon Cross.

Otra característica que nos tenía maravillados era el ahorro de gasolina, pues a pesar de recorrer toda la Ciudad de México el día anterior —con todo y su usual caos vial— y volver a repetir la hazaña, el tanque de gasolina seguía medio lleno.

Nuevo CrossGolf

 

The St. Regis Mexico City

Con la relajación y deportividad que definen a este auto, llegamos a The St. Regis Mexico City. A la lejanía se distingue la silueta de este hotel, uno de los más lujosos y donde varios artistas y personalidades gustan quedarse debido a la privacidad que brinda.

Un set de elevadores permite el acceso a las áreas comunes del hotel, mientras otros se utilizan específicamente para subir a los pisos de las habitaciones. A los cuales solo se puede ingresar con una llave. La recepción se realiza con champaña y no falta el huésped que llega volando al helipuerto del edificio. Este fue el ganador el año pasado, en 2015 como Mejor hotel de la Ciudad de México. Pero se nota que la competencia será más reñida este año.

The St. Regis Mexico City se distingue por sus restaurantes, en especial el J&G Grill, donde el chef ejecutivo Olivier Deboise se encarga de sorprender a los comensales. Pero también por su Remède Spa, donde cada cliente es tratado de manera única, pues saben que su cuerpo y cara son diferentes a los de cualquier otra persona.

Nuevo CrossGolf

 

Four Seasons Mexico City

Hacia la última parada, dimos una vuelta en el Nuevo CrossGolf para llegar al Four Seasons Mexico City. Éste es otro espacio que acaba de ser remodelado, donde su lobby te hace sentir bienvenido y dicho por muchos, tiene una de las terrazas más increíbles de la Ciudad de México.

Las habitaciones, aunque de colores sobrios destacan por su sencillez y modernismo. Otro de sus aspectos fuertes es el restaurante Il Becco. Del grupo Becco, de cocina italiana; pero también el nuevo ZANAYA, donde el chef Tonatiuh Cuevas ofrece cocina yucateca.

Al igual que los demás hoteles nominados, éste es un concepto global donde cada pequeño detalle es cuidado. Por eso se han vuelto tus favoritos y de mucha gente, y son considerados los mejores hospedajes de la Ciudad de México. Por eso te invitamos a votar y conocer al ganador el próximo 9 de noviembre, donde la comodidad y el confort del Nuevo CrossGolf nos conducirá hacia una cena de gala inolvidable.

 

Para despedirte de la soltería no solo existen Las Vegas. Por eso Kimpton Hotels & Restaurants nos compartió cuatro entretenidas sugerencias para diferentes gustos, con las cuales puedes vivir las más divertidas e innovadoras experiencias. Ahora ese tipo de festejos son mixtos, es decir, puedes incluir a los novios y sus respectivos grupos de amigos. Checa cuál es de tu agrado y ponla en marcha cuando llegue el momento.

Para los fanáticos de los deportes

Kimpton Hotels & Restaurants

Si la idea es viajar fuera de la temporada, no será difícil encontrar entradas para los juegos, especialmente con apps como StubHub, con la cual los pases son de fácil acceso; o Gametime, que ofrece boletos de último minuto directo al celular. Algunas veces se puede organizar un tour o agendar la fiesta de despedida el día del juego. Los lugares con los mejores deportes: Boston, Chicago, Nueva York, Filadelfia, San Francisco y Seattle. Si te encuentres en alguna de estas ciudades, te presentamos los mejores lugares para hospedarte.

Boston: Nine Zero Hotel, Onyx Hotel y Kimpton Marlowe Hotel.

Chicago: Kimpton Hotel Monaco, Kimpton Hotel Allegro, The Kimpton Gray Hotel, Hotel Palomar y el recién remodelado Kimpton Hotel Burnham.

Nueva York: The Kimpton Muse Hotel, el renovado Kimpton Ink48 Hotel y Kimpton Hotel Eventi.

Filadelfia: Hotel Monaco y Kimpton Hotel Palomar.

San Francisco: The Buchanan y Sir Francis Drake Hotel.

Seattle: Palladian, Kimpton Hotel Vintage, Alexis Hotel y Hotel Monaco.

Para quienes saben de bebidas 

Kimpton Hotels & Restaurants

Los tours son la mejor opción y hay muchas alternativas. Por ejemplo, ¿qué te parecería una visita a una cervecería artesanal de San Diego dentro de jeeps militares, o un tour de vino por Sonoma en bicicleta, o un recorrido de cervezas artesanales en Portland con BrewCycle. También puedes recorrer la ciudad de Nueva York a través de sus cocteles artesanales. Sorprende a los novios e invitados con carry-on cocktail kit. Los mejores lugares para recorrer: Denver, Nueva York, Portland y San Diego. Estos son los mejores lugares para hospedarte:

Denver: Kimpton Hotel Monaco.

Nueva York: The Kimpton Muse Hotel, el renovado Kimpton Ink48 Hotel y Kimpton Hotel Eventi.

Portland: Kimpton Riverplace Hotel, Hotel Monaco y Hotel Vintage.

San Diego: Kimpton Solamar Hotel y Kimpton Hotel Palomar.

Para quienes prefieren el aire libre

Kimpton Hotels & Restaurants

Lo mejor de planear un viaje de despedida de solteros al aire libre es la flexibilidad que la naturaleza ofrece. Por ejemplo, en Denver se pueden encontrar opciones de kayaking en los rápidos, recorrer caminos para bicicletas y otras experiencias cerca de los límites de la ciudad. Hay actividades tan increíbles como esquiar en Vail y sólo se requiere rentar un coche y recorrer algunos kilómetros.

Dónde hospedarse

Denver: Kimpton Hotel Monaco.

San Francisco: The Buchanan y Sir Francis Drake Hotel.

San Diego: Kimpton Solamar Hotel y Kimpton Hotel Palomar.

Los Ángeles: Kimpton Hotel Palomar y The Kimpton Hotel Wilshire. 

Para los amantes de la música 

Kimpton Hotels & Restaurants

Un itinerario de festivales musicales puede ser una gran opción para celebrar. Desde Coachella, en Palm Springs, hasta The Governors Ball, en Nueva York, y Lollapalooza, en Chicago. También pueden comprar boletos para ver a su banda o artista favorito en alguna ciudad interesante. Y si el espíritu es más aventurero, pueden llegar a Nashville, Seattle, Detroit o Nueva Orleans, dónde no tendrán problema para encontrar espectáculos de música en vivo con locaciones en la ciudad.

Dónde hospedarse:

Austin: el recién estrenado Kimpton Hotel Van Zandt.

Chicago: Kimpton Hotel Monaco, Kimpton Hotel Allegro, The Kimpton Gray Hotel, el más reciente de la marca en la ciudad, Hotel Palomar y el recién remodelado Kimpton Hotel Burnham.

Nashville: en 2017, un nuevo hotel Kimpton llegará a la ciudad.

Nueva York: The Kimpton Muse Hotel, el renovado Kimpton Ink48 Hotel y Kimpton Hotel Eventi.

Seattle: Palladian, Kimpton Hotel Vintage, Alexis Hotel y Hotel Monaco.

Aprovecha los últimos días de agosto para disfrutar de sus promociones, para mayor información, checa la página de Kimpton Hotels & Restaurants: kimptonhotels.com

 

El famoso swinging o intercambio de parejas es un estilo de vida muy popular en la actualidad. Si deseas vivir esta experiencia más de cerca, estos hoteles hot México swinger friendly se caracterizan por respetar la sexualidad y el bienestar de sus huéspedes.

Desire Resort & Spa, Riviera Maya

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Prepárate para las sensuales actividades de su programa de entretenimiento. Aquí no se aceptan personas solteras ni menores de 21 años, y portar ropa no es obligatorio.

En Desire podrás disfrutar de una cena romántica o de situaciones candentes, como cumplir tus fantasías eróticas en la playa. Además, tu noche puede terminar en el cuarto de juegos para parejas, donde sólo ustedes sabrán lo que sucede.

Dónde: carretera Cancún-Puerto Morelos, km 27.5, Sm 12, Mz 41, Lote 1, CP 77580, Puerto Morelos, Quintana Roo.

Costo: desde $9,000 MXN hasta $18,000 MXN, aproximadamente.

Tel. 01 998 872 8280.

Desire Pearl, Riviera Maya

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Este es uno de los hoteles hot México que es ideal para que tus deseos más íntimos se hagan realidad. Aquí los huéspedes suelen ser muy jóvenes, por lo que las actividades suelen ser más intensas. Si deseas, podrás cubrir tu cuerpo con chocolate o visitar el cuarto para cuatro parejas y dejarte llevar por la música pasional. Además, el spa ofrece masajes eróticos para parejas y los restaurantes, deliciosos alimentos afrodisiacos.

Dónde: Costera Norte, Sm. 10, Mz 26, Lote 1, CP 77580, Puerto Morelos, Quintana Roo.

Costo: desde $9,000 MXN hasta $18,000 MXN, aproximadamente.

Tel. 01 998 872 8060.

Temptation Resort, Cancún

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Parejas y solteros gozarán en este  de actividades temáticas sexys y tentadoras. Una de las más atractivas es el concurso de pole dance, donde serás testigo de los eróticos movimientos de las bailarinas. Si quieres seguir la fiesta hasta tarde, podrás ir a la disco o al bar Nice Shoes, donde te divertirás con juegos sensuales e interactivos y shows en vivo.

Dónde: Blvd. Kukulcán, km 3.5, Zona Hotelera, CP 77500, Cancún, Quintana Roo.

Costo: desde $4,000 MXN hasta $ 7,000 MXN, aproximadamente. 

Tel. 01 998 848 7900.

 

A media hora del Aeropuerto Internacional de San José del Cabo, entre espléndidos paisajes desérticos, emerge un lujoso refugio, que por su ubicación abrazada entre rocas, pareciera un auténtico oasis a mitad del desierto. Es el hotel boutique The Cape, a Thompson Hotel, diseñado por el arquitecto mexicano Javier Sánchez.

Playa Monumento

Al llegar al lobby, la brisa te saludará con un clima muy fresco, ya que está a unos pasos de la playa Monumento. Un paraíso para surfistas que danzan entre las olas del Mar de Cortés y el océano Pacífico.

El Arco de Los Cabos

Si volteas al oeste, te encantará la hermosa postal de El Arco de Los Cabos, considerado una imagen icónica del destino. Desde ahí, en dirección hacia el sur, se sabe que la siguiente tierra firme es la Antártida. Por lo que desde cualquier lugar de The Cape se puede contemplar “el fin de la Tierra”, como también se le llama, lo que ningún otro hotel de la zona ofrece.

 

The Cape

Suite One Bedroom Villa

Siéntete de la realeza y hospédate en la suite One Bedroom Villa, pues una  majestuosa vista al mar y al Arco te recibirán, más si los aprecias desde su balcón privado.

Déjate envolver con el gran lujo y comodidad de sus instalaciones, como su cocina colmada de opciones gourmet y su recámara, que te hará sentir como en las nubes al recostarte en la cama cubierta con sábanas de satín.

Sumérgete en la intimidad del baño, en el que experimentarás gran relajación con un baño en tina de cobre hojeado y una ducha de lluvia.

The Cape

Cuenta con 161 habitaciones, entre ellas Panoramic Suite, Three Bedroom Villa y Penthouse, que son auténticos palacios a las orillas del mar, pues además de tener jacuzzi y piscina privados, cuentan con servicio de mayordomo y cobertura diaria de un chef privado, quienes te consentirán al máximo.

 

The Cape

Albercas > The Cape

Sus albercas de borde infinito se confunden con la inmensidad del océano, por lo que no sabrás en dónde terminan y en dónde comienza el mar. Pero si prefieres el agua salada, sin la necesidad de esquivar las olas, encontrarás enclavada entre las rocas una alberca de agua salada.

Spa Currents

Sigue con la relajación en su spa Currents, que te consentirá en sus instalaciones desde donde alcanzarás a escuchar el sonido de las olas, lo que es una auténtica caricia en tu interior.

Llega una hora antes de tu tratamiento para disfrutar del circuito de hidroterapia en el que experimentarás diferentes sensaciones, pasando por el sauna seco y húmedo.

Sin olvidar zambullirte en la alberca de agua fría que despertará todos tus sentidos, seguido de agua caliente y aromaterapia. Entre sus tratamientos destaca el masaje de tejido profundo, que además de relajar tus músculos, te dejará extasiado por el uso de aceites naturales.

 

The Cape

Gastronomía

The Cape también mimará tu paladar con lo mejor de la gastronomía del Pacífico, en su sofisticado restaurante insignia Manta, comandado por el chef mexicano Enrique Olvera.

Ahí se honra al producto local, y bajo la influencia de la tradición japonesa izakaya (bares típicos japoneses), se sirven en la mesa exquisitos platillos de la cocina tradicional mexicana, además de una amplia selección de vinos internacionales.

Una vez que te hospedes en The Cape, caerás bajo su embrujo de desierto y mar, que te hará desear regresar pronto. Habitación desde $529 USD por noche. thompsonhotels.com

¿Estás dispuesto a meterte a una cabina en la que tu cuerpo esté expuesto hasta a -190 grados centígrados? Y si te decimos que esas bajísimas temperaturas te traerán beneficios insospechados… ¿Te atreverías a probar este tipo de terapia?

El Hotel Westin Santa Fe de la Ciudad de México

En su misión de ofrecer a sus visitantes experiencias exclusivas, estrenó hace un par de semanas la cabina Chillout, la única en la Ciudad de México que ofrece el tratamiento de crioterapia.

terapia

Se trata de un método en el que se usa gas nitrógeno a muy bajas temperaturas: desde -130° hasta -190° grados centígrados. Te preguntarás cómo es que no te congelas. La experiencia no es tan extrema como suena, y hasta resulta relajante. La nube de gas nitrógeno te envuelve hasta los hombros provocando un rápido descenso de la temperatura de la piel, pero la temperatura interna del cuerpo no varía, al no haber presencia de humedad.

Este revolucionario tratamiento llamado Wholebodycryitherapy, dura de uno a tres minutos, suficientes para que tu cuerpo obtenga beneficios médicos y estéticos. Al sentir la amenaza ante el frío, el cerebro secreta grandes cantidades de hormonas como dopamina, serotonina, endorfina y adrenalina, las llamadas hormonas de la felicidad, ideales para tratamientos contra la depresión.

terapia

Además con este tipo de terapia, se acelera el flujo sanguíneo y se presentan mejorías en el cuerpo de manera natural y sin efectos secundarios. Algunos de los beneficios son la disminución de dolor e inflamación, mejoría en el desempeño físico, facilitar el control de peso y fomentar el antienvejecimiento.

Heavenly Spa en Westin Santa Fe ofrece el tratamiento de crioterapia y acceso a todas las zonas del spa con un costo de $900 pesos; si quieres terminar tu experiencia con un masaje relajante de 25 minutos, el costo es de mil 500 pesos. Dónde. Javier Barrios Sierra No. 540, Santa Fe. Ciudad de México.

Si estas paredes hablaran, contarían historias sorprendentes. Imogen Lepere presenta una colección de hoteles que se vuelven refugios con anécdotas que superan la ficción .

Tras los pasos de Mandela. Saxon,Johannesburgo

“Mi ideal más querido es el de una sociedad libre y democrática en la que todos podamos vivir en armonía y con igualdad de oportunidades. Éste es mi ideal, y deseo vivir para alcanzarlo; pero, si es necesario, estoy dispuesto a morir por él”. Por estas palabras Nelson Mandela fue condenado a cadena perpetua. Llegada su liberación 27 años después, se retiró a la casa de su amigo Douw Steyn, en un suburbio de Johannesburgo, donde encontró la paz suficiente para terminar su autobiografía.

Dos años más tarde, Steyn convirtió su casa en el hotel Saxon, sin perder por ello la serenidad que contagió a Mandela. Los interiores están decorados con tonos marrón y un bello candelabro, cuya luz tenue alumbra una impresionante colección de arte africano.

Las cuatro hectáreas de jardínes adornados con rododendros mantienen alejados los ruidos de la ciudad, volviéndose uno de los mejores refugios.

Y las enormes piscinas brillan en el centro de la propiedad. Es imperdible el tour que ofrece el hotel, llamado Tras los pasos de Mandela, una retrospectiva inspiradora de los lugares y la gente relacionados con el ex presidente durante su lucha contra el Apartheid. Dura todo el día e incluye una visita a Chinatown, el puente Mandela y su casa en Soweto. Habitaciones dobles desde $425 USD. saxon.co.za

Oda a Oscar Wilde. L’Hotel, París

Le Restaurant

Este hotel es nada menos que la última casa de Oscar Wilde, donde, días antes de morir, escribió: “Mi papel tapiz y yo nos batimos a duelo contra la muerte. Uno de los dos debe sucumbir”. Estamos seguros de que habría vivido más tiempo después de que el diseñador Jacques Garcia dejara volar su imaginación en esta propiedad de 200 años de antigüedad. La suite Oscar Wilde ahora está decorada con paneles de madera y papel tapiz de rayas verticales, cuyos tonos amarillos combinan con el pavo real dorado que corona la cabecera.

El bar del hotel luce un estilo bohemio con pilares de mármol y cortinas de terciopelo. Es fácil imaginarse a Wilde pidiendo un Citrus 13 (coñac, champaña y licor de toronja) antes de cenar pato de Vendée con higos en Le Restaurant. Premiado con una estrella Michelin. L’Hotel, con solo 20 habitaciones, es el refugio cinco estrellas más pequeño de París. Diviértete husmeando su librito negro, en el cual llevan registro de sus huéspedes destacados.

Encontrarás nombres como Salvador Dalí, la princesa Grace y Elizabeth Taylor. Recomendamos las habitaciones categoría Chic: la decoración de cada una de las cuatro habitaciones se inspira en Marco Polo, Mata Hari, Mistinguett y la reina Hortensia, respectivamente. Aunque para comprender el verdadero sentido del lujo, pide un té por la tarde en tu habitación, recuéstate bajo la cabecera de seda violeta de tu cama con dosel y estira el brazo para alcanzar una edición de El retrato de Dorian Gray. Habitaciones dobles desde $341 USD. l-hotel.com

La mística de Bob Marley. Strawberry Hill, Jamaica

Strawberry Hill, Jamaica

¿Quién le disparó a Bob Marley? Es una pregunta que no ha encontrado respuesta y que inspiró a Marlon James, ganador del Booker Prize de este año —uno de los premios literarios más reconocidos a nivel internacional— a escribir A Brief History of Seven Killings.

En diciembre de 1976 intentaron asesinar a Bob Marley; los asesinos entraron a su casa, le dispararon a su esposa en la cabeza y dejaron a su mánager gravemente herido. Tras haber recibido un balazo en el brazo, el cantante escapó hacia Strawberry Hill, casa de su amigo y productor discográfico Chris Blackwell. Mientras se recobraba compuso “Natural Mystic”, canción que reflejó la tensión política que imperaba en la isla. Blackwell aún es propietario de esta explantación de café del siglo XVIII, las 12 cabañas de madera reúnen la influencia colonial y el diseño caribeño, con camas con dosel envueltas en suave muselina.

No pierdas de vista los galardones musicales de Bob Marley que adornan las paredes de la sala de conferencias. Gracias al clima templado de la región, en este hotel podrás cosechar fresas y manzanas en sus enormes huertos. Para vivir una experiencia mística, despiértate temprano y dirígete a la piscina infinita para observar la salida del Sol a lo alto de la Blue Mountain. Suites desde $349 USD. strawberryhillhotel.com

Intrigas entre sábanas. Cliveden House Hotel, Berkshire

Cliveden

Esta mansión estilo italiano tiene una historia de poder, política y libertinaje sin reparos y por eso se convierte en uno de los refugios que tienes que visitar. Por 300 años ha sido un exclusivo lugar de esparcimiento, donde la aristocracia se ha prestado a historias de infamia a rienda suelta. El más conocido es el caso Profumo, un triángulo amoroso durante la Guerra Fría entre un espía soviético, una corista de 19 años de edad y el ministro del Partido Conservador, que ha perdurado como uno de los grandes escándalos en la historia moderna.

Sin embargo, ahora es uno de los mejores hoteles campiranos del Reino Unido que forma parte de los mejores refugios de la lista. Cuyas habitaciones, decoradas bellamente ostentan los nombres de sus huéspedes más famosos. Seguro la ropa de cama estilo árabe de la habitación T.E. Lawrence y los tapetes orientales serán de tu agrado, así como el arte del siglo XVIII de la suite Prince of Wales (nombrada así en honor a Federico, hijo del rey Jorge II). Durante las cenas en el gran salón, experimentarás un ambiente festivo, y una vez servido el vino, date la libertad de hablar sobre el caso Profumo con la discreción que la ocasión amerita. Habitaciones dobles desde $675 USD. clivedenhouse.co.uk

Al estilo Gatsby. The Plaza, Nueva York

Nueva York

Es oficial: la década de 1920 ahora está en boga, incluso más que en la época original, por lo que el mejor lugar para que dejes salir esa pasión vintage que llevas dentro es este hotel histórico. Ernest Hemingway le aconsejó a F. Scott Fitzgerald donar su hígado a la Universidad de Princeton y su corazón a The Plaza. Siguiendo este consejo, Fitzgerald y su esposa Zelda se hospedaron aquí, y después de una fiesta digna del propio Gatsby, terminaron jugueteando en la fuente del hotel.

Tú también experimenta esta extravagancia al hospedarte en la Fitzgerald Suite: son 65 metros cuadrados dedicados al enigmático escritor. Baz Luhrmann filmó aquí el desenlace del filme que protagonizó Leonardo DiCaprio. Si la viste, podrás reconocer la decoración estilo art déco, como por ejemplo, los tonos ahumados y candelabros de vidrio Odeon.

Pasa los días de compras en la Quinta Avenida, y las noches envuelto en batas de seda mientras bebes champaña de cortesía. Ninguna visita podría estar completa sin un julepe de menta (bourbon, agua, azúcar y menta) en The Rose Club, un bar que alguna vez frecuentaron leyendas del jazz como Duke Ellington y Billie Holiday. Habitaciones dobles desde $644 USD. theplazany.com

Esplendor asiático. Raffles Hotel Le Royal, Camboya

Camboya

De remontarnos a 1975 veríamos cómo los ciudadanos de Nom Pen, capital de Camboya, temían la invasión de los Jemeres Rojos, guerrilla que impuso un sistema radicalmente agrario, que incluyó el abandono de las urbes para fortalecer el trabajo del campo y buscar ciertos refugios. Mientras varios huían, los expatriados, diplomáticos y periodistas se reunieron en Raffles Hotel Le Royal, que se anunció como zona neutral.

Durante los últimos días de la ciudad, el escritor Jon Swain escribió que solo en el hotel “había ese encanto de los días antes de la guerra”. Cuando Nom Pen cayó el 17 de abril fue el fin de una era. Raffles es uno de los dos únicos hoteles de lujo en Camboya que datan de inicios del siglo XX.

Visítalo y una vez más encontrarás el encanto de la época dorada de su independencia: baldosa blanco con negro, muebles estilo art déco y cortinas de lino caracterizan el lobby. Mientras que la mayoría de las habitaciones están amuebladas con sedas locales y bañeras de patas de garra.

Cena en el Restaurant Le Royal, y escoge platillos de los dos menús Royal Dynasty. Algunas recetas, como la ensalada de nenúfar, fueron regalo del rey Sihanouk, quien gobernó antes del golpe de Estado. Habitaciones dobles desde $242 USD. raffles.com

Trazado por Miguel Ángel. Belmond Villa San Michele, Florencia

Belmond

¿Qué experiencia supera el hospedarte en un antiguo monasterio franciscano, cuya fachada fue diseñada por Miguel Ángel? Creemos que ninguna, en particular cuando el hotel se enclava en lo alto del dramático paisaje de Fiesole con vistas a Florencia.

Si te hospedas en Belmond Villa San Michele, experimentarás de lleno el esplendor toscano. Deja fluir el tiempo mientras te relajas en los jardines colmados de limoneros que fueron plantados por los monjes que habitaron esta edificación en el siglo XV. O sigue el laberinto hacia Loggia Restaurant, cuyas paredes están colmadas de pinturas del Renacimiento y cuya terraza abovedada está bordeada con vides.

El restaurante es considerado uno de los sitios más románticos de la región y además tiene un delicioso menú tradicional. Al hospedarte, elige la palaciega Michelangelo Suite, que se extiende a lo largo de toda la fachada (y que fue la base de Napoleón Bonaparte cuando vivió en Florencia). Todos los muebles están fabricados a la medida con madera de cerezo y de nogal; los murales bucólicos adornan las paredes del baño y una enorme chimenea de mármol frente a la cama le da el toque romántico a la recámara. Habitaciones dobles desde $675 USD. belmond.com

Dietrich y Kennedy bajo el mismo techo. Hôtel du Cap-Eden-Roc, Francia

Hôtel du Cap Eden Roc

Este mítico hotel de la Costa Azul se ha caracterizado por sus asombrosas vistas al Mediterráneo y su elegante diseño, pero sobre todo por su servicio discreto. ¿Te atreves a visitar este  lugar que encabeza la lista de los mejores refugios?

De hecho tan discreto, que Cari Beauchamp asegura en su libro Joseph P. Kennedy presents: His Hollywood years, que Marlene Dietrich, celebridad de la pantalla grande, y Joseph Kennedy —padre del presidente JFK y eminente político— mantuvieron un amorío aquí por varios años bajo las narices de sus respectivas parejas e hijos. Este caso se hizo más extraño cuando la amante de Marlene, Joe Carstairs, heredera de una compañía de aceite, también llegó a este refugio.

La ubicación envidiable y el servicio impecable del Hôtel du Cap le han valido la lealtad de generaciones de familias pertenecientes al jet set. Su joya más preciada es la Eden Roc Suite. En su terraza de teca se enclava un jacuzzi desde donde puedes apreciar la vista del mar y las islas Lérins. Además, cuenta con dos baños revestidos en mármol y un gran vestidor.

Pasa los días en el yate de la propiedad o camina hacia las ensenadas escondidas de los alrededores, antes de cenar en Eden-Roc Restaurant, el lugar más frecuentado en la Riviera.

Los platillos franceses clásicos como bouillabaise con langosta espinosa culminan con chocolates exquisitos, hechos a mano por nueve dedicados confiteros del hotel. Habitaciones dobles desde $1,236 USD. hotel-du-cap-eden-roc.com

Los artistas se hospedan en El Ganzo, en Puerto Los Cabos, para crear y dejar un recuerdo en el hotel, un espacio que cuenta con estudio y paredes en blanco esperando a ser intervenidas. Lo llaman Programa de residencias para artistas y músicos. En esta ocasión, los invitados fueron los integrantes del grupo mexicano indie Hello Seahorse!, quienes disfrutaron de la estancia, su sesión y un concierto íntimo. Hablamos en exclusiva con ellos y nos dijeron desde cuál fue su experiencia en este intercambio, hasta su viaje más entrañable.

 ¿Cómo se enteraron del programa de residencias para artistas y músicos del hotel?

Denise Gutiérrez (vocalista de Hello Seahorse!): Habíamos escuchado las experiencias de varios amigos colegas, como Centaurus y Natalia Lafourcade, que habían venido. Luego, ellos nos invitaron y nos pareció una gran idea. Teníamos la intención de venir desde hace un par de años pero desafortunadamente pasó lo del huracán Odile y se pospuso. Mark Rudin (director musical) nos volvió a contactar a finales del año pasado y finalmente pudimos concretar la estancia. La verdad estamos muy contentos de estar aquí después de varios intentos.

¿Cómo ha sido la experiencia?

Denise Gutiérrez: Ha sido muy agradable, es un espacio especial… Pocas veces lugares como éste te hacen llegar una invitación así. Es un hotel que, sobre todo, se basa en la colaboración artística y eso como creador es muy atractivo, porque va más allá de ser una persona pública sino que puedes dejar alguna creación en el lugar. Está padre venir y sentirte como en casa porque hay más artistas trabajando aquí.

El Ganzo

¿La belleza del lugar y el hotel los ha inspirado?

Denise Gutiérrez (vocalista de Hello Seahorse!): Hemos tenido momentos para relajarnos y para convivir entre nosotros. Este viaje es lo primero que hacemos este año, por lo que también ha sido una oportunidad para retomar los procesos. Reunirnos y volver a trabajar aquí ha sido bastante inspirador. A nivel gráfico, todo el hotel es muy sugerente, así como el estudio de Mark, porque además de estar muy bien montado es agradable. Se pueden hacer cosas muy interesantes, desde componer todo un disco y grabarlo, hasta empezar aquí la gira. Definitivamente, hay pocas propuestas como ésta.

Gabriel G. De León (baterista): Para la banda que vive y trabaja en la Ciudad de México (como nosotros), salir de ese ambiente, el tráfico y la rutina y llegar a un lugar así, lleno de arte en una playa increíble, es transformador; seguro surgen cosas e ideas nuevas. Ahorita venimos poco tiempo, cuatro días, y más bien estuvimos grabando una sesión exclusiva para el hotel y preparando el show de esta noche. Pero nos encantaría regresar de nuevo para componer específicamente algo. En esta ocasión, nos sirvió para reanudar actividades, pero aun así funcionó como un verdadero oasis.

Puerto Los Cabos

¿Cuál ha sido su viaje más memorable?

Denise Gutiérrez (vocalista de Hello Seahorse!): Acabo de ir a Japón. Es algo que tenía en mi lista de deseos y no pensaba que lo fuera a hacer tan pronto, pero pasó y me encantó. Es un gran viaje.

Gabriel G. De León: Me acuerdo del viaje que hicimos a Sonic Ranch, en Texas, para grabar un disco ahí. Se trata del complejo de grabación más grande del mundo. Es un concepto parecido a éste pero en el desierto. Japón es mi próximo destino.

Fernando Burgos (sintetizadores y bajista): Oaxaca porque siempre me la pasó bien. La cultura, la comida, las playas: es un estado rico.

José Borunda (guitarrista): Cuba. No lo planee, cada cosa que iba aconteciendo fue improvisada y eso fue lo increíble. La cantidad de accidentes buenos que pasaron ahí nunca me han vuelto a suceder.

Puerto Los Cabos

¿Qué artículo o accesorio no puede faltar en su maleta?

Denise Gutiérrez: Un buen libro y hasta una libreta para apuntar y dibujar durante la travesía.

Gabriel G. De León: La cera y todas las cosas para mi barba.

Fernando Burgos: Siempre traigo una carpeta para dibujar y mis audífonos.

José Borunda: Definitivamente, el desodorante.

Una nueva experiencia de confort y lujo arriba a la República Mexicana gracias a AMResorts®, que inauguró el hotel Breathless Cabo San Lucas, lo que representa la llegada de la prestigiosa marca Breathless Resorts & Spas, bajo el concepto Unlimited Luxury solo para adultos.

AMResorts®

Para celebrar, AMResorts® ofreció un coctel de gala con el que le dio la bienvenida al primer huésped del hotel Breathless Cabo San Lucas, que se encuentra ubicado en la playa del Médano. A unos metros de la Marina de San Lucas.

Este confortable hotel ofrecerá a los adultos una escapada inigualable con una experiencia más allá de los beneficios del concepto Unlimited-Luxury, en el que todo está incluido.

AMResorts Cabo San Lucas

En la apertura estuvieron presentes el Gobernador del estado de Baja California Sur, Lic. Carlos Mendoza Davis. El Sr. Alejandro Zozaya, CEO de Apple Leisure Group, y el Ing. Gonzalo del Peón, presidente de AMResorts. Entre diversas autoridades gubernamentales, quienes fueron los encargados de cortar el listón de inauguración oficial del hotel.

Breathless Cabo San Lucas ofrece:

169 suites con vistas a la marina o al mar, cuatro opciones de restaurantes gourmet a la carta, cinco bares, buffet, cafetería y una parrilla, así como bebidas de marcas premium ilimitadas, alberca, entretenimiento nocturno al aire libre, fiestas de gala, música de DJ día y noche, gimnasio completamente equipado y spa de clase mundial. breathlessresorts.com.mx