Elsa Navarrete
Elsa Navarrete

Mamá, gastrónoma, viajera, productora culinaria, columnista de Niños a Bordo, editora adjunta y editora de secciones especiales de Food and Travel México. Con 15 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores

Notas de Elsa Navarrete

Un viaje a Taxco con niños: entre callejones, plata y pozas escondidas

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Descubran este poblado de Guerrero a través de una mirada familiar: una escapada llena de vistas panorámicas, historia, artesanía y rincones imperdibles para disfrutar con los más pequeños.

¿Qué es el Mes de la Herencia Hispana? La celebración que honra el poder latino en Estados Unidos

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Del 15 de septiembre al 15 de octubre, Estados Unidos celebra las raíces y las numerosas contribuciones de las comunidades hispana y latina. Te contamos de qué trata, cómo nació y dónde celebrar esta fecha.

El lago de Texcoco inspira el nuevo menú del restaurante Mux

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Urbanización y contaminación transformaron el Lago de Texcoco. Pero sus sabores no han desaparecido. En la quinta temporada de este restaurante, su chef cocina con los ingredientes que aún sobreviven en sus orillas.

¡Vámonos a Puerto Rico! Así es el viaje que nos antojó Bad Bunny

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Esta isla es una invitación abierta a disfrutar la vida con la alegría y la pasión que caracteriza a su gente. Anímate a explorar su naturaleza, sumergirte en su cultura y a bailar al ritmo de su música.

Cena Histórica: la unificación alemana en la mesa del restaurante Blanco Castelar

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Entre copas de vino de Alsacia y Baden, relatos de imperios y naciones, y un menú que fue una oda a las técnicas e ingredientes de la cocina alemana, los comensales de esta cena vivieron una velada entre conocimiento y placer.

Así es dormir en Koyasan, la montaña sagrada de Japón

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A dos horas de Osaka, esta cumbre ancestral guarda una experiencia única de viaje entre templos centenarios, alojamientos monásticos y el cementerio más grande del país.

Una isla para explorar, aprender y cuidar: así es viajar a Cozumel con niños

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Además de ser un destino de sol y playa, esta isla puede convertirse en un aula viva donde los niños se transforman en exploradores, guardianes del arrecife y aprendices de la cosmovisión maya.

Los vinos de Guanajuato celebran su gran momento con vendimias y medallas

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Este estado consolida su identidad a través de la excelencia vitivinícola. ¡A vivir las Fiestas de la Vendimia que celebran la cosecha y el esfuerzo humano invertido!

El Paso en 4 estaciones: qué hacer en primavera, verano, otoño e invierno

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Ya sea que busques aventura al aire libre, historia, deportes, eventos con encanto o escapadas a parques, El Paso tiene algo para ti. Esta ciudad del suroeste texano se vive distinto en cada estación.