Elsa Navarrete
Elsa Navarrete

Mamá, gastrónoma, viajera, productora culinaria, columnista de Niños a Bordo, editora adjunta y editora de secciones especiales de Food and Travel México. Con 15 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores

Notas de Elsa Navarrete

Así es dormir en las casas del árbol de Acre Resort, en Los Cabos

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Acre Resort es un oasis de palmeras donde dormir entre las copas de los árboles, comer en un restaurante con Estrella Verde Michelin y reconectar con la tierra se vuelve una gran experiencia.

Conoce Epicutis, los héroes del cuidado de la piel, en estos spas de México

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Con ingredientes patentados, fórmulas minimalistas y validación clínica, la marca se enfoca en la salud de la piel. Conoce sus productos y en qué spas puedes disfrutarlos.

Así se celebra Día de Muertos en Oaxaca (y esta es la esperada agenda 2026)

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Del 26 de octubre al 3 de noviembre, «La fiesta más viva de todas» desplegará más de 100 actividades entre altares, comparsas y tradiciones que dan vida a una de las celebraciones más emblemáticas del país.

La CDMX tiene su chile y se llama chicuarote, un producto que simboliza resistencia

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Hay un chile que pierde tamaño y transforma su sabor si se siembra fuera de las chinampas de Xochimilco. Conoce este fruto endémico que se cultiva desde la época prehispánica y hoy se encuentra en peligro.

Un viaje a Taxco con niños: entre callejones, plata y pozas escondidas

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Descubran este poblado de Guerrero a través de una mirada familiar: una escapada llena de vistas panorámicas, historia, artesanía y rincones imperdibles para disfrutar con los más pequeños.

¿Qué es el Mes de la Herencia Hispana? La celebración que honra el poder latino en Estados Unidos

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Del 15 de septiembre al 15 de octubre, Estados Unidos celebra las raíces y las numerosas contribuciones de las comunidades hispana y latina. Te contamos de qué trata, cómo nació y dónde celebrar esta fecha.

El lago de Texcoco inspira el nuevo menú del restaurante Mux

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Urbanización y contaminación transformaron el Lago de Texcoco. Pero sus sabores no han desaparecido. En la quinta temporada de este restaurante, su chef cocina con los ingredientes que aún sobreviven en sus orillas.

¡Vámonos a Puerto Rico! Así es el viaje que nos antojó Bad Bunny

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Esta isla es una invitación abierta a disfrutar la vida con la alegría y la pasión que caracteriza a su gente. Anímate a explorar su naturaleza, sumergirte en su cultura y a bailar al ritmo de su música.

Cena Histórica: la unificación alemana en la mesa del restaurante Blanco Castelar

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Entre copas de vino de Alsacia y Baden, relatos de imperios y naciones, y un menú que fue una oda a las técnicas e ingredientes de la cocina alemana, los comensales de esta cena vivieron una velada entre conocimiento y placer.