Dos grandes urbes, Ciudad de México y Montreal, se han hermanado para promover los atractivos turísticos de cada una a sus ciudadanos. El objetivo: principal de duplicar el intercambio de visitantes mexicanos y canadienses, el cual asciende a 121 mil para la Ciudad de México y 114 mil para Montreal. Lo anterior fue informado por la secretaria de Turismo de la Ciudad de México, Nathalie Desplas, quien encabezó el acto realizado en el hotel Mondrian Mexico City Condesa. El acuerdo, llamado Memorando de Entendimiento, también fue firmado por Yves Lalumière, director general de la Oficina de Turismo de MontrealFotos: Mariana Mendoza y Unsplash.

 

Natalie Desplas, secretaria de Turismo de CDMX, e Yves Lalumière, director de la Oficina de Turismo de Montreal

 

 

¿Qué es lo que unirá a Ciudad de México y Montreal?

 

 

En dicho documento se establece el intercambio de indicadores, estadísticas, inteligencia de mercados y buenas prácticas, con el propósito de reforzar el conocimiento turístico recíproco de actividades culturales y artísticas de Ciudad de México y Montreal. También pretende identificar áreas de cooperación; fomentar el intercambio de conocimiento y experiencias de los programas de calidad, desarrollo sostenible, innovación tecnológica y marketing online, Finalmente, el acuerdo ayudará impulsar el desarrollo de modelos exitosos de destinos y tecnologías turísticas, informó Sectur CDMX.

 

Similitudes entre ambas urbes

 

 

Durante el acto, la secretaria de Turismo comentó que Ciudad de México y Montreal son ciudades cosmopolitas con una enorme oferta cultural, gastronómica y de entretenimiento. “También son abiertas en derechos e innovadoras. Para ambas ciudades, es un gusto enorme poder trabajar en esa colaboración bilateral”, afirmó la secretaria de Turismo.

Uno de los puntos en común que destacó fue el arte, sobre todo los de los artistas callejeros que han intervenido las paredes de Ciudad de México. “Ellos están haciendo un proyecto similar en las calles: las quieren llenar de murales”.

“Esas historias de éxito son muy importantes para ver qué tipo de colaboración pudiéramos tener en la parte cultural y gastronómica, en la parte de turismo de reuniones, congresos y convenciones, y en el turismo deportivo. Tenemos muchos proyectos que ahorita son ideas pero que con el tiempo se transformarán en iniciativas”, aseguró la secretaria de Turismo de CDMX

 

Hermanamiento de día, fiesta de noche

 

 

Chef Reagan Steinberg

 

Horas después de la firma del convenio entre la Oficina de Turismo de Montreal y la Secretaría de Turismo de CDMX, medios de comunicación, personalidades de la industria turística y personal diplomático se reunieron en la Residencia Oficial de Quebec. Allí, la Delegada General de Quebec en México, Stéphanie Allard-Gomez, recibió a los invitados con una cena informal para celebrar el acuerdo, además de propiciar el reencuentro entre representantes del turismo de Quebec y México.

La cita se caracterizó por el espíritu abierto y amigable que identifica a Montreal, a donde los asistentes pudieron trasladarse de manera virtual gracias a una cabina de realidad aumentada. Sin embargo, fue la presencia de Reagan Steinberg y Alexandre Cohen, chefs del restaurante Arthur’s Nosh Bar, lo que terminó por convertir a la Residencia Oficial de Quebec en auténtico territorio montrealés. Apoyados por un asador de brasa, Steinberg y Cohen deleitaron a los presentes con bocadillos de cocina judía de Montreal. Entre ellos, destacaron unas costillitas de cordero cocinadas con salsa y especias marroquíes, las cuales fueron acompañadas con vinos, licores y champagne.

 

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Melómanos, cazadores de vivencias gastronómicas, fanáticos de la cultura, aventureros en búsqueda de historias: todos y cada uno de los perfiles de viajeros tienen un espacio en Quebec y en cualquier temporada del año. Te compartimos una guía con cinco eventos que debes anotar en tu agenda de 2023. ¡Toma nota! Texto: Cecilia Núñez y Cynthia Benítez / Fotos: Bonjour Quebec y Adobe Stock.

 

Mutek: uno de los eventos más esperados en Montreal, Quebec

MUTEK, en Montreal

 

La 24ª edición de Mutek, festival de música electrónica realizado desde el año 2000, se llevará a cabo del 22 al 27 de agosto. Para quienes disfrutamos de la música, este es uno de los eventos imprescindibles, ya que su programa se distingue por la innovación digital, tanto musical como audiovisual. Celebrado en el Quartier des Spectacle de Montreal, asistir será como darle un vistazo al futuro. El line up está próximo a revelarse, pero para que te des una idea, han tenido a artistas como el saxofonista Bendik Giske y la compositora Marina Herlop. Escucha su playlist de 2023.

Dónde hospedarse: Ubicado a menos de diez minutos caminando del Quartier des Spectacles se encuentra HOTEL 10, hotel boutique con 137 habitaciones que fusiona el diseño moderno con tintes clásicos. ¿El plus? Es pet friendly

Restaurante imperdible: Para continuar en la línea de las sorpresas tecnológicas está el restaurante Labo Culinare-Foodlab, un sitio que parece extraído de los cuentos de ciencia ficción de Ray Bradbury. Encontrarás una cocina con productos sustentables de Quebec, y la recomendación es ordenar el tartar de pato con yema de huevo ahumada y mermelada de cebolla o el salmón bañado en salsa de tomate y ensalada.

 

La Balade Gourmande: la sabiduría de los alimentos, Ciudad de Quebec

 

Eventos imperdibles en Quebec

 

Los sibaritas saben que los alimentos nutren el cuerpo y, al mismo tiempo, sacian la curiosidad. La Balade Gourmande tiene el objetivo de recalcar la relevancia de los productores y artesanos que contribuyen al desarrollo sostenible del entorno. Del 30 de septiembre al 8 de octubre, en la Ciudad de Quebec, podrás recorrer seis circuitos que pasan por diversas zonas de Victoriaville y MRC de L’Érable. Durante el recorrido te encontrarás con productores y procesadores agroalimentarios que ofrecerán sus creaciones. Además, habrá la posibilidad de visitar siete mercados con alrededor de 110 expositores.

Dónde quedarse: Para recargar energías, después de uno de los eventos más suculentos de Quebec, conviene alojarse en una de las 83 habitaciones del Hôtel Montfort Nicolet. Por cierto, el 60% del sistema de iluminación de su edificio principal proviene de paneles solares.  

Dónde comer: En Au Pâturage – Espace Gourmand, donde sorprenderse con los platillos de la chef Chloé Ouellet es fácil, ya que destaca los elementos de la naturaleza de Quebec. Es esencial probar el menú degustación hecho con productos cultivados en el mismo restaurante; presenta delicias como unos huevos escoceses con hongos

 

Les Fêtes de la Nouvelle France: viajar al pasado de la Ciudad de Quebec

 

Festival Nouvelle France, en Quebec

 

Este verano, del 3 al 6 de agosto, se llevará a cabo el festival Les Fêtes de la Nouvelle France, en el que tendrás la excusa perfecta para caracterizarte con ropas de los siglos XViI y XVIII. Los pequeños aprenderán historia de forma práctica, conociendo las herramientas que utilizaban los artesanos del Quebec de aquel entonces. Mientras, toda la familia podrá disfrutar de los manjares que ofrecen en uno de los eventos más didácticos de la provincia. En junio se dará a conocer la programación en su página web.

Dónde hospedarse: Para sentirte como en casa, elige el hotel Monsieur Jean en Quebec. Sus 49 suites cuentan con una pequeña cocina, que podrás aprovechar para crear bocadillos mientras ver las panorámicas del río San Lorenzo

Dónde comer: En Le Parlementaire, dónde el plan es probar vinos y licores quebequenses para luego maridarlos con platillos elaborados con productos sostenibles: son cosechados en su propio huerto urbano. Su menú es de temporada, y entre las creaciones destacan los champignons de la forêt, una combinación de champiñones salteados montados en un suave brioche asado.

 

Hôtel de Glace: dormir en un reino helado en la Ciudad de Quebec

 

Hôtel de Glace

 

En este punto del conteo de eventos en Quebec partamos de la premisa de que no encontrarás nada igual al Hôtel de Glace, en la Ciudad de Quebec. Se trata de un recinto ¡hecho completamente con hielo real! Cada invierno cambia de tema, lo que asegura que tanto sus 30 suites como su capilla (en donde se realizan bodas) ofrezcan siempre memorias diferentes. Desde el 7 de enero al 18 de marzo podrás vivir esta experiencia

3 stories que hay que compartir en Instagram desde Hôtel de Glace

  • Con tu drink: Sin importar qué bebas, te lo servirán en un vaso que (también) está hecho con hielo.
  • Con tu pijama en la helada cama: A la hora de dormir, conviene abrigarse muy bien, ya que las bases de la cama son de hielo.  
  • En la fogata: Unos bombones quemados y un outfit abrigador será el post que sí o sí debes subir a Instagram. 

 

La ruta de la sidra en Montérégie

 

Ruta de la Sidra en Quebec

 

¿Sabías que en la provincia de Quebec hay alrededor de 470 productores de manzanas? Comprueba los altos estándares de calidad de estas frutas en la región de Montérégie, donde debes participar en The Montérégie Cider Route: la ruta de la sidra. Son 140 kilómetros los que componen este tour, que además cuenta con nueve paradas donde aprenderás sobre el origen de la sidra. En el camino conocerás a los artesanos que transforman la manzana en sidras espumosas, sidras de hielo (elaboradas con manzanas congeladas), aperitivos y hasta aguardientes de manzana

Dónde hospedarse: El proyecto Alo Richelieu ofrece una forma singular de descansar en Quebec: Flotel, cabañas flotantes en el río Richelieu. Ver el amanecer sobre el agua será espectacular.

Dónde comer: Finaliza con sabores que recuerdan la riqueza de la tierra en La Ferme des Quatre-Temps, proyecto apegado a altos estándares de agroecología. Probarás vegetales orgánicos, charcutería y embutidos artesanales obtenidos de manera respetuosa con el entorno. Con estos productos podrás armar un fabuloso picnic.

 

¿Qué te ha parecido este listado de eventos imperdibles en la provincia de Quebec? ¡Nosotros ya no podemos esperar por vivirlos todos.

Si quieres más inspiración, no dejes de visitar bonjourquebec.com

Y si aún te faltan pretextos para viajar a esta provincia francófona de Canadá, descubre aquí 5 razones para viajar a Quebec en tus próximas vacaciones

Para quienes estén al acecho de experiencias inolvidables, viajar a Quebec debe aparecer entre sus prioridades para 2023, pues el territorio de habla francesa más grande del planeta tiene bellezas de sobra y las comparte con sus visitantes. Valiéndose de una privilegiada fusión entre el joie de vivre francés con el despliegue cultural y natural propios de Canadá, esta provincia los cautivará. Texto: Cecilia Núñez y Cynthia Benítez / Fotos: Bonjour Quebec.

 

Viajar a Quebec una y otra vez

 

Los habitantes de la provincia canadiense de Quebec llevan corriendo por su sangre un legado galo. En su bandera destaca la flor de lis, el símbolo tradicional de Francia desde la época medieval, y en las placas de sus autos aparece la frase Je me souviens (yo recuerdo), para que no se olviden nunca de honrar y preservar sus raíces. Su lengua romance, su arquitectura, sus nutridas librerías, su buena mesa y su maestría en el arte de vivir corresponden a su herencia francesa, pero los pilares de su cultura (fusionada con el legado de las primeras naciones, como los inuit) el protagonismo de su riqueza natural coronada por el río San Lorenzo, sus productos locales y la amabilidad de su gente se apoyan sobre bases tradicionalmente canadienses.  

Hay que aceptar que los mexicanos fantaseamos con viajar a Quebec y poder presenciar las poéticas postales que regala en las diferentes estaciones del año. Pero en invierno, la escena protagonista es la de arrojarnos a la suavidad de la nieve, teniendo como escenario los gigantes naturales de esta región

 

Viajar a Quebec

 

Para hacer realidad estos idílicos momentos, hay que viajar a Quebec; caer rendidos a su conexión con la naturaleza y disfrutar de su cultura y gastronomía local

Esta provincia, localizada al este de Canadá, se distingue por ser la región de las posibilidades infinitas. Este gigante, que colinda con las provincias de Terranova y Labrador y Ontario, posee grandes extensiones de bosque, taiga y tundra que se conquistan a paso lento haciendo caminatas por las montañas, navegando e incluso pescando en su amplia diversidad de lagos y ríos, o incluso en el río San Lorenzo, uno de los más grandes del planeta y la arteria principal de los quebequenses, ya que recorre 11 de las 22 regiones turísticas de la provincia.

De norte a sur y de este a oeste, los 1,6 millones kilómetros cuadrados de superficie de Quebec nos regalan razones de sobra para rendirnos a su encanto.

 ¡Empecemos por cinco grandes motivos para viajar a Quebec!

 

Perderse por las calles empedradas de Montreal

 

La ciudad más vibrante de Quebec tiene raíces gastronómicas francesas, pero se enorgullece de su influencia multicultural y su pasión por el producto local. Por ello, hay que nutrir nuestro espíritu trotamundos y sibarita en esta, la ciudad más grande de la provincia de Quebec. Montreal formó parte de la Nueva Francia, y por eso la esencia del Viejo Continente prevalece como rasgo distintivo del territorio. 

Dónde hospedarse: Para disfrutar con comodidad y exclusividad de la urbe, un buen plan es hospedarse en el Hôtel St-Thomas, recinto boutique ubicado en el corazón de esta urbe. Se trata de un edificio patrimonial, localizado en la zona antigua de la ciudad y conformado por 23 habitaciones renovadas y adecuadas a las necesidades más exigentes. hotelst-thomas.com 

 

Hotel St. Thomas, Montreal

 

Dónde comer: Para enamorarse de esta ciudad no basta con viajar a Quebec: hace falta permitirse perderse por sus calles. A cada paso, se despliega la riqueza culinaria que posee, en la que pareciera que el mundo entero se manifiesta con sus sabores a través de su gran colección de restaurantes. Uno de los spots imperdibles es Monarque, sofisticado restaurante especializado en cocina francesa. Las mentes detrás del concepto son el padre e hijo Richard Bastien y Jérémie Bastien, chefs del establecimiento. Aquí, encontramos platillos como el clásico tartar de atún pescado de forma artesanal —con anzuelo— acompañado de foie gras. También destaca el suculento beef cheek al pot-au-feu (plato típico francés compuesto de carne que se cocina en caldo aromatizado con hortalizas). IG: restaurant.monarque

Agéndalo: Se dice que Montreal es una de las ciudades que conjuga la mayor cantidad de expresiones artísticas, muestra de ello es su ajetreada agenda de festivales y eventos culturales, como el Igloofest, festival de música electrónica que se realizará los tres fines de semana del 19 de enero al 11 de febrero de 2023. Viajar a Quebec para disfrutar el invierno no había sido tan electrizante, pues DJ’s nacionales e internacionales, como Tiësto y Flume, harán de esta 15ª edición un evento alucinante. Escucha un adelanto en esta playlist. IG: igloofest_mtl

 

Viajar a Quebec

 

 

Vivir el patrimonio cultural de la Ciudad de Quebec

 

Para los amantes de los museos, viajar a la Ciudad de Quebec es, realmente, como vivir en uno de ellos. Su centro histórico, llamado Viejo Quebec, deslumbra por ser un recinto amurallado al puro estilo francés del siglo XVIII. Su belleza arquitectónica y su riqueza cultural lograron que en 1985 fuera declarada por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Y no es para menos, pues esta urbe es una oda a las ciudades soñadas. Hay que explorarla con detenimiento para encontrar aquellos rincones que se consolidarán en nuestra memoria como favoritos.   

Dónde hospedarse: Uno de nuestros sitios consentidos es también conocido por ser uno de los más instagrameables del mundo, pues sin duda es una declaración al buen gusto arquitectónico: el emblemático Château Frontenac. Este sorprendente edificio está inspirado en los castillo medievales, fue construido a finales del siglo XIX y hoy alberga un hotel de lujo: el Fairmont Le Château Frontenac. Situado en el Cabo Diamand, con vistas a Dufferin Terrace y al río San Lorenzo, es el sitio ideal para hospedarse y sumarse a una visita guiada, que incluye un vistazo a sus 12 kilómetros de pasillos y a antigüedades de más de 400 años. fairmont.mx/frontenac-quebec

 

Viajar a Quebec

 

Dónde comer: Para los foodies ansiosos por viajar a Quebec para saborearla, está Tanière³, restaurante que desde 1977 traspasa los límites de la cocina quebequense. Aquí, el chef François-Emmanuel Nicol ofrece menús degustación al estilo canadiense contemporáneo, y utiliza ingredientes de temporada de la región para crear platillos como el salmón al vapor acompañado de perejil marino. La vivencia culinaria que aquí se ofrece se transforma en algo peculiar, ya que se degusta a ciegas y el menú es sorpresa (no hay menú fijo). ¿Te atreves? IG: taniere3

Agéndalo: Una de las temporadas predilectas para viajar a Quebec y conocer el destino es el verano. El pretexto es el Mosaïculture Québec, exposición al aire libre que reúne alrededor de 200 esculturas hechas con más de 6 millones de plantas y ensambladas en 20 encantadoras escenas. No te pierdas los detalles de la próxima edición; checa aquí cuándo se llevará a cabo: mosaiculture.ca

 

Mosaïculture

 

 

Tomar un respiro de bosque en Laurentides

 

Viajar a Quebec para explorar la región de Laurentides es entrar al terreno de ocio favorito de los quebequenses. Este territorio de gran riqueza natural y cultural cuenta con más de 16 parques y reservas, además de ser hogar de vastos bosques y miles de kilómetros de rutas de esquí,. 

Imperdible: Para vivir aventuras indelebles hay que viajar a Quebec y recorrer Tyroparc, un parque que ofrece un sinfín de posibilidades para realizar deportes de montaña, siempre guiado por personal capacitado. Puedes estimular la producción de adrenalina en sus cuatro tirolesas Mega, con más de 2.6 kilómetros de longitud en conjunto; la más larga es de casi un kilómetro y más de 100 metros de altura. ¿Prefieres un paseo más calmado? Otra buena alternativa es acudir al Mont-Catherine para practicar senderismo. tyroparc.com

 

Tyroparc

 

Dónde hospedarse: Para reposar rodeado de un ambiente de sofisticación, hay que pensar en el hotel boutique StoneHaven Le Manoir Relais & Châteaux, de 34 habitaciones. Su bello jardín de estilo italiano es el sitio ideal para ver pasar la tarde. relaischateaux.com

Dónde comer: Veranda, el restaurante de StoneHaven Le Manoir Relais & Châteaux, enamora con las creaciones del chef Éric Gonzalez, quien recibió su primera estrella Michelin a los 27 años. Allí combina la cocina clásica francesa con productos frescos de Quebec, teniendo como consigna la sustentabilidad de los alimentos y el trabajo con productores locales. La recomendación es pedir el lechón de granja acompañado de champiñones, tomate confitado y trufa o el cangrejo con toques cítricos y vainilla. relaischateaux.com

 

Acudir al llamado de la montaña en Mont-Tremblant

 

Mont-Tremblant, ubicado en Laurentides, ofrece el escenario perfecto para experimentar la libertad rodeado de una naturaleza cautivante y salvaje. 

El punto de partida tiene que ser el Parque Nacional Mont-Tremblant, un área protegida que cubre alrededor de 1,500 kilómetros cuadrados y tiene el honor de ser el parque nacional más antiguo de Quebec. Es hogar de lobos, alces y venados cola blanca, que viven entre arces (árboles de donde proviene la icónica miel de maple), 400 lagos y seis ríos

 

Mt-Tremblant

 

Imperdible: El Parque Nacional Mont-Tremblant es ideal para practicar kayak, canotaje, pesca, senderismo, ciclismo o hacer esquí en uno de sus siete senderos: una actividad que sí o sí hay que atreverse a experimentar si ya te convencimos de viajar a Quebec. mont-tremblant.ca

Dónde comer: Tras activar el cuerpo, hay que dejarnos apapachar con los sabores que sirven en el hotel Fairmont Tremblant. En Le Comptoir, hallarás platillos revitalizantes como la ensalada de espárragos, queso de cabra y ajo negro, seguida por un filete mignon preparado con mantequilla a las finas hierbas. lecomptoirtremblant.com

Dónde hospedarse: Para gozar de un descanso profundo, elige el hotel boutique Hôtel Quintessence, situado a orillas del lago Tremblant. Cada una de sus 30 suites garantizan un servicio personalizado, mientras que en sus áreas comunes podrás beber una copa de vino tinto y observar el hipnotizante movimiento del agua del lago. hotelquintessence.com 

 

Hotel Quintescence

 

 

Relajarse y degustar la buena mesa en Charlevoix

 

Viajar a Quebec te brinda la posibilidad de conocer la región de Charlevoix, cuya riqueza natural pone a disposición de los cocineros deliciosos productos locales. ¿El resultado?, recetas insignia como el vino de tomates, sus diversas cidras, panes y quesos artesanales

 

Gastronomía de Charlevoix

 

Dónde comer: Comprueba la calidad de los productos de la región en Le Diapason Bistro, donde el chef Steve Michel propone una cocina con raíces de Alsacia en un ambiente ameno y al compás del jazz. Como entrada, nada mejor que el risotto cremoso de pimiento con calabaza y tomates, y, como platillo fuerte, va bien el filete de ternera bañado en una suculenta salsa de Oporto. restolediapason.com 

Dónde hospedarse: Para disfrutar del encanto de las montañas de Charlevoix, la recomendación es hospedarse en el Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix, a las afueras del encantador pueblo de Baie-Saint-Paul. Además de tener una vista alucinante durante el día, cuenta con una propuesta culinaria de alto nivel en Les Labours, restaurante con cocina abierta en donde preparan platillos con los ingredientes que extraen de su propio huerto. germainhotels.com

 

Viajar a Quebec

 

Imperdible: Para complementar la experiencia, hay que acudir al Parque Nacional Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie, cuya belleza natural hace que viajar a Quebec valga la pena totalmente. Aquí te deleitarás con la vista a los montes Élie y Jérémie, la Montagne des Érables y los valles de los ríos Malbaie y Martres. bonjourquebec.com

¿Ya te convencimos de viajar a Quebec próximamente? Para más información para realizar tu visita, consulta bonjourquebec.com/es-mx 

 

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La grandeza del verdadero norte, como se le llama a Canadá en su himno nacional, no se mide solo en kilómetros cuadrados. El fotógrafo mexicano Marck Gutt rinde homenaje al país que lo acogió con imágenes que capturan su riqueza natural. Fotos: Marck Gutt.

Marck Gutt nació y creció en Ciudad de México, donde desarrolló su carrera como fotógrafo y periodista especializado en turismo sostenible. Publicó más de 700 historias en medios nacionales y extranjeros antes de seguir el llamado de la naturaleza, que lo convenció de mudarse a Canadá. Siempre con cámara en mano, explora el país que lo enamoró a base de bosques siempre verdes, montañas que tocan las nubes y bahías custodiadas por osos y ballenas.

Aquí te ofrecemos un vistazo a algunas de las fascinantes imágenes que ha capturado en Canadá:

 

El sol de norte

 

 

No recuerdo si esta foto en el Parque Nacional Ivvavik la tomé a las dos de la tarde o a las cuatro de la mañana. En junio, cuando Parks Canada organiza viajes guiados al rincón más septentrional de Yukón, el sol nunca se oculta», comenta Marck Gutt sobre la historia de esta imagen.

 

El monarca del Canadá ártico

 

Oso polar en Churchill, Canadá

 

Hacia finales de verano, la comida en la bahía de Hudson escasea y los osos polares aguardan impacientes a que el mar se congele de nuevo. Entonces Churchill se convierte en el lugar ideal para ver de cerca a los reyes del Ártico.

 

En busca de vida silvestre

 

Foca en Nimmo Bay, Canadá

 

Ubicado en una ensenada remota de la costa oeste de Canadá, Nimmo Bay Resort sirve como base para explorar las aguas del Great Bear Rainforest. Con suerte, un día de safari veraniego basta para ver grizzlies, orcas y focas comunes.

 

El llamado de la preservación

 

 

El Parque Nacional Banff da por terminada la temporada turística con el inicio del otoño. Las fechas coinciden con el periodo de brama de los ciervos, acostumbrados a ofrecer espectáculos que conviene ver a la distancia y desde el coche.

 

Canadá: paraíso níveo

 

Baie-Saint-Paul, Quebec, Canadá. Foto de Marck Gutt

 

Baie-Saint-Paul se encuentra al norte de la ciudad de Quebec. Cuna del Cirque du Soleil, la localidad es famosa por sus vistas al río San Lorenzo, su oferta de sidra de hielo y Le Massif de Charlevoix, uno de los centros de esquí más grandes de Quebec.

 

Para ver más del trabajo de Marck Gutt, síguelo en su cuenta de Instagram: @don.viajes. También visita su sitio don-viajes.com, donde escribe sobre turismo sostenible, y busca su columna Viaje con sentido en cada edición de la revista y en foodandtravel.mx

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Nada mejor para disfrutar de unos increíbles días de descanso que un destino diferente, que te brinde hermosos paisajes e infinitas experiencias culturales y de entretenimiento, como lo es Quebec, en Canadá, en donde crearás hermosas memorias de viaje. 

Además debes saber que en 1985, Quebec fue declarada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, debido a su legado histórico, en donde te deleitarás enormemente la vista porque está rodeado de impresionantes y hermosos paisajes.

Aquí podrás descubrir numerosos atractivos históricos, culturales y naturales, además de saborear una gastronomía renombrada y disfrutar grandes eventos de nivel internacional. Ya sea que sea tu primera visita o que seas huésped frecuente, que vengas en escape romántico o para un viaje con tu familia o amigos, aquí encontrarás todo para pasarla de maravilla.

 

Quebec

Foto: Québec © TQ/G. Francis.

 

Cultura e historia viva

 

Cuando visites Quebec, uno de los detalles que te encantarán será su impresionante arquitectura, que data de los siglos XVII Y XVIII, así como sus campanarios en iglesias que se admiran en cada esquina. Pues es la cuna de la civilización francesa de Norteamérica y se puede recorrer caminando por las calles de las diferentes ciudades, pueblos, sitios históricos y museos, donde a cada paso se refleja cómo es su gente: amable, cálida, diversa y entusiasta.

Para que se te siga antojando este hermoso destino, aquí te nombramos los destinos que no de puedes perder durante tu visita:

 

Mont Tremblant

 

Foto: Laurentides © TQ/C. Matthew.

 

Se trata de un destino ideal para vacaciones, que es una estación de esquí todo el año, ya que cuenta con instalaciones de montaña recientemente actualizadas. También te encantará conocer el pueblo de estilo europeo que cuenta con alojamiento y servicios de primera clase, restaurantes, boutiques y muchas actividades por hacer.

Si decides ir durante el verano, aprovecha la naturaleza que lo rodea con un lago de agua dulce, una increíble montaña para practicar senderismo y una serie de actividades que incluyen golf, tirolesa y ciclismo de montaña.

 

 

Montreal

 

Quebec

Foto: Montréal © TQ/Pictures Canada.

 

Es una ciudad grande, ocupada y estimulante, con mucho qué ver y hacer. Montreal es un lienzo, por lo que te recomendamos mantener los ojos bien abiertos. Desde el centro de la ciudad hasta Mile-End, pasando por Rosemont, los barrios de la ciudad están adornados con cientos de murales creados por maestros de este género y de renombre mundial, así que prepárate para algunas sorpresas en el camino. También conoce el Museo de Bellas Artes de Montreal, con sus cinco pabellones, cada uno con una vocación distinta y un estilo arquitectónico, que se funde maravillosamente en el tejido urbano de la ciudad.

 

 

El viejo Quebec

 

Quebec

Foto: Québec City and Area ©TQ/G.Francis.

 

Conoce la riqueza cultural de Quebec, explorando sus pintorescas calles empedradas, sus pendientes y descubre hermosos edificios que atestiguan sus influencias aborígenes, francesas e inglesas. También descubre las fortificaciones que la rodean y su fuerte a orillas del río Saint-Laurent, para comprender el papel estratégico que la capital ha desempeñado en la historia de Quebec.

Sin duda es un lugar imperdible para explorar, no por nada está considerado como Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO, y es  la mejor manera de apreciar plenamente la cultura de Quebec y el orgullo de su gente, gracias a su combinación de tradición y modernidad.

 

 

Charlevoix

 

Foto: Charlevoix ©TQ/D.Steve.

 

El placer es parte del ADN de Charlevoix, pues sabiendo que el Cirque Du Soleil nació en Baie-Saint-Paul, no sorprende que la creatividad se sienta en el aire. De esta forma Charlevoix ofrece un sin fin de posibilidades para desconectarse, divertirse o festejar. Entre festivales de música excéntrica, compras inspiradoras, teatro de verano, espectáculos de moda y conciertos bajo las estrellas, las oportunidades sobran durante todo el año.

 

 

Laurentides

 

Foto: Laurentides © TQ/B.Vincent.

 

Sin importar la actividad, la naturaleza te acogerá en su hermoso hábitat. Aquí podrás realizar un recorrido por una eco-granja o disfrutar de un paseo largo en bicicleta para terminar tu jornada en una sesión relajante en un spa nórdico. Disfruta al máximo la tranquilidad y la paz que sentirás al estar rodeado por más de 9 mil lagos y ríos, gozarás de esta experiencia recreacional durante cualquier estación del año. No olvides hacer una parada en Le P’tit Train du Nord es el parque lineal más largo de Canadá.

 

 

Mauricie

 

Foto: Mauricie© TQ/L.Gaëlle.

 

Déjate llevar y pierde el sentido del tiempo en Maurice, que es una región con una belleza natural impresionante situada entre Montreal y la Ciudad de Quebec. Se extiende desde el río Saint Laurent hasta el corazón del bosque boreal.

Aquí disfrutarás de un hermoso paisaje pintoresco, podrás caminar y explorar los densos bosques para vivir de cerca la historia y el patrimonio de esta hermosa región, que acompañarás muy bien por la cálida bienvenida de su gente local. Además quedarás inmerso en el universo mágico e imaginario del cuentista popular Fred Pellerin, visitando con audioguía o paseando en carreta en su ahora famoso pueblo de Saint-Élie-de-Caxton.

 

 

Saguenay-Lac-Saint-Jean

 

Foto: Saguenay-Lac-Saint-Jean© TQ/O.Abandon.

 

El fiordo de Saguenay está repleto de tesoros escondidos que puedes descubrir poco a poco. Ya sea a bordo de un Zodiac o tranquilamente en un kayak de mar, siguiendo esta ruta única con precipicios abruptos, en donde a cada vuelta descubrirás paisajes que te quitarán el aliento ante su inmensidad impactante.

Con los recorridos marítimos que se ofrecen, los visitantes y ciclistas podrán encontrar productos artesanales en las tiendas, hacer una variedad de actividades y comer en los restaurantes locales ubicados en los pueblos pintorescos a lo largo del fiordo, incluso puedes encontrar un buen lugar para pasar la noche.

De una costa a la otra y de Saguenay hasta Tadoussac, el recorrido y la exploración de uno de los fiordos más largos del mundo te sorprenderá más de una vez.

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