Los noctámbulos tienen un nuevo motivo para visitar El Paso, Texas. Aquí, bares, antros y clubes han sabido mezclar influencias y crear una vida nocturna propia, totalmente vibrante y diversa, pero a la vez con lugares llenos de personalidad. Si quieres una experiencia única al caer el sol, anota estas recomendaciones que llevan el concepto de una simple velada a lugares pensados para disfrutar la noche. Fotos: Cortesía y redes sociales.
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Los bares y spots que marcan la vida nocturna en El Paso
La Perla
Entre los bares de El Paso, La Perla es famoso por su diseño contemporáneo, vistas privilegiadas a las montañas y la frontera con México, así como su pasado ligado la actriz Elizabeth Taylor, quien vivió junto a Nicky Hilton en este mismo lugar en 1950, cuando era solo un ático. Hoy puedes disfrutar su coctelería clásica y las opciones reinventadas, mocktailes y un sofisticado menú a base de mariscos y bocados de lujo. Definitivamente es la joya de El Paso, y una parada obligada si quieres un plan glamouroso. Se aloja en el piso 17 del histórico Plaza Hotel Pioneer Park, así que te recomendamos llegar antes del atardecer para disfrutar la puesta del sol. Dónde: 106 W Mills Ave. IG: @laperla
Dillinger’s
Para quienes buscan bares con carácter en El Paso, esta puede ser una gran opción. Se ubica en un sótano donde aguardan mesas de billar y juegos de dardos, una barra con bebidas fuertes y una atmósfera de speakeasy creada por la luz tenue. Más que un sitio escondido, es un favorito de quienes prefieren un ambiente relajado o una ronda de tragos antes de una noche de fiesta. En la ciudad es conocido por su enfoque cercano con la comunidad LGBTQ+, aunque siempre es recibido cualquiera que busque un plan sin complicaciones. Dónde: 303 E Franklin Ave. IG: @dillingerselp
The Reagan
Más que hablar de bares en El Paso, es un gastropub camaleónico cuya experiencia depende del día en que se visite, pero siempre con una constante: cocteles de autor que satisfacen cualquier paladar. Ubicado en pleno downtown, es famoso por sus martinis y los platos con inspiración en la cocina europea: Kale Caesar Salad (tamaño para compartir), papas a la francesa en su versión normal o trufadas, caracoles o milanesa de pollo. Los fines de semana ofrecen brunch, y a menudo hay música en vivo y sesiones de vinilos que priorizan la experiencia auditiva. Dónde: 313 E. Mills. IG: @thereaganep
The International
¿Buscas bares en el Paso con ese twist especial? Tal vez esta sea tu opción. Este clásico renovado invita a descubrir la noche de una forma auténtica. Sus vistas a la Plaza San Jacinto, un menú a base de cocteles de barril y de autor, y el ambiente relajado son el combo perfecto que le han dado fama en el centro de la ciudad. El menú tiene una clara inspiración mexa: Cazadores Paloma, Mezcalrita, Jamaica Cantarito o Oaxacan Old Fashioned son algunos de los tragos imperdibles. El extra para visitarlo es su opción silent disco, una experiencia de escucha a través de audífonos para no generar el ambiente ruidoso de los antros. Dónde: 114 A Mills Ave. IG: @intl.tx
Keg & Brew Craft House
Aquí llegaste al “paraíso” de la cerveza artesanal. Este espacio, ubicado en un centro comercial al aire libre, destaca por su ambiente comunitario, amigable y desenfadado, ideal entre los bares en El Paso para relajarse después del trabajo o reunirse con amigos. Ofrecen una amplia y cambiante selección de cervezas locales y regionales, con un énfasis en las cervezas oscuras en opciones tan exóticas como una Mole Milk Stout, que se inspira en esta receta mexicana. Pero si prefieres beber otra cosa, su mojito es todo un acierto entre los clientes. Es un espacio pet-friendly, con música en vivo los jueves y asientos al aire libre, lo cual crea una experiencia inclusiva y acogedora para todos. Dónde: 3233 N Mesa Suite 301. IG: @kegbrewmesa
Aurellia’s
Cerramos las sugerencias de bares en El Paso con este brewhouse ultramoderno que funciona también como tienda de vinos y restaurante. Con un sistema de elaboración de cerveza automatizado y experimental, es el lugar más codiciado para los curiosos de la malta y el lúpulo, gracias a su oferta en promedio de 25 cervezas de barril exclusivas y rotativas. Además de sus propias creaciones, ofrecen una selección de botellas y platillos que acompañan la experiencia: desde tacos, hasta ensaladas, bowls y deliciosos postres. Dónde: 1620 N Resler Dr. IG: @aurelliasbrewery
Después de este recorrido nocturno por los bares en El Paso, seguro ya tienes un nuevo motivo para empezar a planear tu viaje. Toma inspiración extra en @visitaelpaso, donde encontrarás la información necesaria para completar tu escapada.
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