En los linderos de San Miguel de Allende, entre campos de vid, olivo y lavanda, se celebra la Vendimia Brava de La Santísima Trinidad. Cada año, hacia finales de abril o los primeros días de mayo, este viñedo se convierte en escenario de una celebración que combina vino y tradición en una fiesta familiar y profundamente sensorial en la que intervienen el arte ecuestre y música flamenca. Revive su más reciente edición. Fotos: Fernanda Carrasco
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De Sevilla a un viñedo en San Miguel de Allende
La Vendimia Brava tiene su raíz en Sevilla, donde el carácter festivo de Andalucía toma las calles y los campos en la famosa Feria de Sevilla, declarada de Interés Turístico Internacional. Esa tradición viajó hasta Guanajuato y en particular a los viñedos de La Santísima Trinidad que, desde 2024, convoca a cerca de 700 personas de todas las edades ataviados con vestimentas originales de la Feria de Sevilla, pero integrando el paisaje y ritmo locales.
Una experiencia que se vive en familia
A partir de las 14:00, la Vendimia Brava empieza a desplegar toda su magia y movimiento. Familias completas, desde niños hasta abuelos, recorren el viñedo portando guiños andaluces: vestidos de volantes, sombreros sevillanos, abanicos y colores vivos. El escenario es de disfrute total, con mesas instaladas en casetas típicas de la Feria de Abril, estaciones de vino y de comida. Al centro, una arena brava invita a todos a apreciar los espectáculos ecuestres y las presentaciones de baile flamenco que tienen lugar durante toda la fiesta.
A lo largo de la jornada, las expresiones artísticas del pueblo andaluz aparecen de distintas formas, como tablados que irrumpen entre conversaciones, música que se mezcla con el sonido del campo, escenarios que se activan con potentes guitarras flamencas y se transforman conforme avanza el día. La Vendimia Brava en este viñedo en San Miguel de Allende se construye así, en capas, sin un único punto de atención.
Intercalado con los bailes flamencos, los caballos toman protagonismo. Las exhibiciones ecuestres añaden ritmo a la experiencia, hasta llegar a un cierre que sucede cuando la luz cambia: un espectáculo donde los jinetes interactúan con lanzas de fuego, marcando el paso de la tarde a la noche. Después, el cielo se convierte en escenario: un show de drones dibuja figuras luminosas que remiten al vino, a los participantes de la vendimia y a bailaoras que parece suspendidas en el aire. Este espectáculo se quedó en la conversación de los asistentes por más de lo que duró el show.
Los vinos que animan la Vendimia Brava
En el centro de todo están los vinos de La Santísima Trinidad, pensados para acompañar el ritmo del día. Este 2026, se dio a conocer a los asistentes la nueva línea de vinos Barrica de Fuego, estelarizada por el Malbec roble 2023, un vino de entrada amable y equilibrada, con taninos sedosos, larga persistencia y retrogusto de chocolate y café. También se presentaron espumosos y etiquetas jóvenes que se disfrutan mejor a temperaturas frescas y muy especialmente al aire libre. Entre ellos, destaca su blanco de barrica, que aporta estructura sin perder ligereza: muy adecuado para recorrer el viñedo copa en mano.
La línea insignia de La Santísima Trinidad ha sido reconocida en certámenes internacionales como el Concours Mondial de Bruxelles, donde ha obtenido medallas de gran oro. Estos vinos acompañaron a los asistentes a la Vendimia Brava al caer la noche, cuando las mejores conversaciones tomaron protagonismo.
Beber estos vinos durante la Vendimia Brava en este viñedo en San Miguel de Allende no es un acto aislado: forma parte de la narrativa del día. Cada copa acompaña un momento distinto, desde el inicio luminoso hasta el cierre nocturno.
Volver: el compromiso más allá de la Vendimia Brava
Pensar en la siguiente Vendimia Brava es también pensar en regresar a Viñedos La Santísima Trinidad en otro momento del año. El viñedo extiende su propuesta más allá de la cosecha con lo que llaman La Santísima Experiencia, compuesta por actividades que mantienen vivo el vínculo con el vino y el paisaje.
Entre ellas hay que mencionar las Copas de polo que combinan deporte y hospitalidad en un entorno abierto, mientras que la Cena de Catrinas explora una narrativa más escénica, vinculada a las tradiciones mexicanas del Día de Muertos. A esto se suman recorridos, degustaciones y estancias que permiten habitar el viñedo con calma.
La Vendimia Brava en este viñedo en San Miguel de Allende funciona así como puerta de entrada. Quien llega por la fiesta, suele encontrar razones para volver.
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