Cartagena, magia caribeña

El Caribe colombiano colma de encanto esta ciudad colonial donde Ana Belén Ortiz recorrió callejones mágicos y coloridos escenarios amurallados.

¿Por qué ir?

A cada paso hay algo que atrae la mirada: los colores ocres y amarillos de las fachadas, los patios de las mansiones coloniales, los balcones de madera o de piedra, los pequeños parques en los que se mezclan turistas y lugareños para aprovechar la sombra de los almendros…

Conocida también como la Ciudad Amurallada, Cartagena ofrece rincones inolvidables: su centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad, o sus playas cristalinas.

Al caer el Sol, se transforma en un lugar místico donde sus sitios rítmicos te acercarán al encanto del realismo mágico que un día inspiró a grandes mentes, como la de Gabriel García Márquez.

Cartagena Plaza de San Pedro

¿Qué hacer?

Comienza por el Castillo de San Felipe de Barajas, una de las fortificaciones más grandes en territorio colombiano, construida en 1536 para resguardarse de los continuos ataques de los piratas provenientes de Europa.

Desde la cima del castillo tendrás la mejor de las postales de toda la ciudad y de una de sus playas más importantes, Bocagrande.

De ahí dirígete al Centro Histórico de Cartagena, rodeado por 11 kilómetros de muralla, donde se encuentra la Plaza de los Coches y la Torre del Reloj, y camina por las calles empedradas donde se levantan hermosas casas coloniales enredadas entre buganvilias.

Aquí encontrarás bares, tiendas de artesanías y dulces tradicionales, además de la majestuosa Iglesia de San Pedro Claver, defensor de los esclavos. En el Palacio de la Inquisición, construido en 1770, puedes conocer los 214 años de historia del tribunal de la Iglesia católica.

Durante tu recorrido tendrás a un acompañante muy especial: la música de vallenato. Si quieres desconectarte por completo de la ciudad, visita las Islas del Rosario y la blanca arena de Bocachica.

Cartagena

¿Dónde quedarse?

En Bocagrande se encuentra el Hotel InterContinental Cartagena de Indias (ihg.com/intercontinental), una excelente opción con vista al Caribe y a la bahía de Castillo Grande.

Su concepto In the know ofrece una experiencia unida a la cultura del país, por lo que mientras disfrutas de deliciosos platillos locales, podrás ser atendido por las famosas palenqueras. Estas mujeres que representan a una tradicional población colombiana que se liberó de la esclavitud.

Si vas un par de días y deseas un hospedaje práctico, opta por el hotel Holiday Inn Express (ihg.com/holidayinnexpress), que mira hacia la Ciudad Amurallada. Pero si buscas relajarte en un entorno natural, el Holiday Inn Cartagena Morros (ihg.com/holidayinn). Está ubicado en la zona norte de la ciudad, es ideal gracias a sus acogedoras habitaciones, spas y albercas con vista a la Ciénaga de la Virgen.

Holliday Inn

¿Dónde comer y beber?

Situado en el Fuerte de San Sebastián del Pastelillo, Club de Pesca (clubdepesca.com) te dejará enamorado de la comida típica de Cartagena. Prueba el ceviche de langostinos mixtos y el filete de pescado.

Para cenar, visita El Santísimo (elsantisimo.com), cuyos platillos fusionan las técnicas de la escuela francesa del Cordon Bleu con ingredientes del Caribe y del mundo. Pide el Canto del Ángel, un ceviche de pescado con leche de tigre de piña y coco, cebolla roja, ají dulce, mango y kiwi. O el Arroz del Príncipe Sidartha, salteado de verduras, mariscos, arroz estilo thai con soya y aceite de ajonjolí.

Dentro del hotel InterContinental Cartagena de Indias se encuentra el restaurante Kanuu, comandado por el chef Juan Fernando Jiménez, entre cuyos platillos tradicionales destacan el encostrado de atún y las arepas de maíz con camarones en salsa criolla.

Ir a Cartagena y no probar su delicioso café es un pecado: disfruta de una taza humeante en la librería Abaco (abacolibros.com), en el Centro Histórico, frecuentado por el escritor peruano Mario Vargas Llosa.

 Cartagena Centro

¿Se te acaba el tiempo?

Recorre las callejuelas de Cartagena en el tradicional paseo en carruaje por el Centro Histórico.

Tip de viaje:

Acude a las Bóvedas de los fuertes de Santa Clara y Santa Catalina; ahí encontrarás una gran variedad de artesanías, ropa, bolsos, cuadros y esculturas.

Información de viaje

La moneda es el peso colombiano (1 COP = .58 MXN) y el huso horario es GMT-5. La ciudad presenta un clima cálido y soleado los 365 días del año, además de que se encuentra ubicada en una zona libre de huracanes y tormentas tropicales, por lo que encontrarás aguas cálidas todo el año.

Cómo llegar

Interjet (interjet.com.mx) vuela de la Ciudad de México a Bogotá, desde $320 USD. Avianca (avianca.com) tiene vuelos diarios de Bogotá a Cartagena de Indias desde $62 USD.

Cartagena

Recursos

Procolombia (procolombia.co) ofrece información histórica, económica, social y turística de Colombia. Cartagena de Indias Travel (cartagenadeindias.travel/) ofrece una guía rápida de toda la ciudad colombiana, sitios de interés y tours.

Más información

El amor en los tiempos del cólera ($295, amazon.com.mx) la historia de esta gran obra del colombiano Gabriel García Márquez se desarrolla en las calles de esta ciudad caribeña.

Agradecemos el apoyo de Grupo IHG para la realización de este viaje. 

Cartagena