Rodeada por volcanes y construida con sillar blanco que refleja la luz del sur peruano, Arequipa ofrece tradición, gastronomía y aventura en paisajes extremos como pocos destinos en Latinoamérica. Esta guía reúne lo esencial para disfrutarla al máximo: desde qué hacer en esta ciudad peruana ubicada a unos mil kilómetros de Lima, hasta dónde dormir, qué comer y los extras de interés. Fotos: Adobe Stock y redes sociales.
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¿Qué hacer en Arequipa?
Tour al Cañón del Colca: uno de los recorridos más emblemáticos de Perú. El Colca es uno de los cañones más profundos del mundo; ofrece miradores, cóndores en vuelo, pueblos tradicionales y baños termales. Desde 90 USD con Giardino tours.
Monasterio de Santa Catalina: sus calles estrechas, patios coloridos y claustros silenciosos recrean la vida colonial para entender la dinámica social y religiosa que definió este espacio por siglos. Dónde: Calle Santa Catalina 301. Costo: $15 USD. santacatalina.org.pe
Galería Pedro Brescia Cafferata: ubicada en la Casa Tristán del Pozo, esta galería reúne obras de artistas locales que reflejan la identidad visual de la región. Una gran idea de qué hacer en Arequipa. Costo: entrada libre. Dónde: Calle San Francisco 115, Arequipa. casatristandelpozo
Museo Santuarios Andinos (MUSA): aquí se encuentra “Juanita”, una momia inca bien conservada. Ofrece una mirada profunda a los rituales de sacrificio y la cosmovisión andina. Costo: $7 USD. Dónde: Calle La Merced 110. Fb: museosantuariosandinos
Ascenso al volcán Chachani: con 6,075 msnm, el Chachani es uno de los volcanes más accesibles del mundo. Se requiere preparación física, pero la recompensa es una vista impresionante. Costo: desde $280 USD con Zárate Adventures.
Canotaje en el río Chili: ¿más ideas de qué hacer en Arequipa? Esta actividad es breve pero intensa. El río Chili ofrece rápidos ideales tanto para principiantes como para quienes buscan adrenalina. Costo: desde $20 USD con Cusipata Rafting.
City tour por Arequipa: ideal para una primera aproximación a la ciudad de 4 a 5 horas. Costo: desde $25 USD con Travel Club.
¿Dónde comer en Arequipa?
Salamanto: A cargo del chef Paúl Perea, Salamanto construye un discurso andino con tubérculos como oca o mashua, proteínas como alpaca y elementos como agua mineral Socosani, del volcán Chachani, para explorar el paisaje volcánico de Arequipa a través del paladar. Cheque promedio: $80 USD (menú degustación). Dónde: Calle Santa Catalina 213.
Mumis: Las pastas artesanales de Mumis integran insumos andinos en recetas italianas tradicionales. El resultado es honesto, sabroso y cercano. Aquí, la cocina es un punto de encuentro. Cheque promedio: $25 USD. Dónde: Calle Sucre 202.
Picantería La Nueva Palomino: Las picanterías son restaurantes de Arequipa que sirven comida local con recetas ancestrales. La Nueva Palomino es un referente auténtico, ruidoso, familiar y muy local. Aquí se comprende la identidad culinaria de la región. Cheque promedio: desde $13 USD. Dónde: Pasaje Leoncio Prado 122, Yanahuara.
¿Dónde hospedarse en Arequipa?
Qasa by Nomad: la experiencia boutique de Qasa está enmarcada por el diseño contemporáneo y la arquitectura colonial. Su atención personalizada y espacios cuidadosamente curados crean una sensación de hogar sofisticado. Súmalo a tu lista de qué hacer en Arequipa. Costo: desde $120 USD por noche. Dónde: Calle Alvarez Thomas, 300A.
Hotel Boutique Villa Elisa: combina confort clásico y una atmósfera tranquila. Los jardines y piscina jacuzzi de Villa Elisa ofrecen un respiro dentro de la ciudad, mientras que su colección de arte aporta carácter al espacio. Costo: desde $90 USD por noche. Dónde: Calle Manuel Ugarteche 401 – Urb. Selva Alegre.
El Portal de Qopuy: alojamiento con enfoque en bienestar y conexión con el entorno Andino. Diseñado con vistas abiertas, arquitectura integrada al paisaje y un ambiente sereno, El Portal de Qopuy ofrece una estancia más espiritual y pausada cerca de Arequipa. Costo: desde $75 USD por noche. Dónde: Valle de Vítor.
Más ideas de qué hacer en Arequipa
Inkafest (del 19 al 25 octubre): más que un festival de cine de montaña, el Inkafest es un encuentro entre exploradores, cineastas y amantes de la naturaleza. Durante cinco días se presentan documentales, charlas, talleres y actividades outdoor. Costo: entrada libre, según actividad.
Aniversario de Arequipa (15 de agosto): es una celebración extendida con desfiles, conciertos, ferias gastronómicas y eventos tradicionales. Destaca el “Corso de la Amistad”, un desfile multitudinario que refleja la identidad arequipeña.
¿Cómo llegar a Arequipa?
Ahora que ya sabes qué hacer en Arequipa, solo falta preparar las maletas. Vuela a Lima en alguna de las opciones directas desde CDMX y ahí conecta en vuelos de 1 hora. Una vez en Arequipa, el aeropuerto se encuentra a solo 20 minutos del centro histórico en taxi. Esta ciudad es un destino que busca quedarse contigo mucho después del viaje. Como bien se dice entre sus calles de sillar: “No en vano se nace al pie de un volcán”.
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