Jessica Basi visita las pequeñas cervecerías de esta ciudad bordeada por el Rin, se sacia de su copiosa comida y explora el extraordinario Palacio Rosado.
¿Por qué ir? Düsseldorf es una ...
Entre mar y mate: Uruguay
Chefs y hoteleros cosmopolitas se han enamorado de los pueblos costeros, la carne, el vino y la yerba mate de Uruguay, su verdadera fuente de la felicidad. Ya era hora ...
A bordo fuera del mapa
Un crucero puede ser la mejor -y quizá la única- forma de visitar los lugares más remotos del mundo. El experto Gary Buchanan selecciona fascinantes expediciones.
El Gélido Norte: Groenlandia
Durante siglos, ...
Ciruela
La llegada de las ciruelas en sus diferentes tipos, amarillas, rojas o negras azuladas, es más que bienvenida en esta época del año, aseguran Arlett Mendoza y Rosemary Barron.
Recordar los ...
Orgánica y chic: Riviera Nayarit
Al ritmo hipnótico de sus olas, la Riviera Nayarit brinda rincones para meditar y alimentos frescos para fortalecer el cuerpo. Todo esto bajo un movimiento orgánico y un estilo hippie ...
El Hotel Boutique Calatrava en Palma, Mallorca, abre sus puertas este verano en una propiedad del siglo XIX, restaurada y ubicada en el casco viejo, con camas king size y un diseño pulcro y contemporáneo que contrasta con los exteriores. Las 16 suites...
Global Gourmet: Tim Raue, Berlín
Tim Raue es el nuevo gastro-héroe germano. Su imperio culinario se ubica en el emergente distrito de Kreutzberg en Berlín. Ejemplo de constancia y carisma, recibió dos estrellas Michelin casi seguidas a pocos meses...
“Dejando lejos el cálido Mediterráneo y la aridez de las mesetas del centro de España está el Noroeste: una zona con mucho carácter”.
La sommelier Ruth de Andrés redescubre las tradiciones vinícolas del Noreste de España,...
Ésta es mi estación favorita. Las flores, el calorcito y las comidas al aire libre son el verdadero apogeo del año y, aunque cada temporada tiene su belleza, la primavera es como la quinceañera que se viste para su fiesta: toda adornada, con peinado alto y muchas flores; es la temporada de la seducción, de la atracción, de los pájaros y las abejas que polinizan a las flores que con sus colores vibrantes y cautivantes aromas no pasan inadvertidas.
La primavera es la estación del amor en su máxima expresión. Porque eso es el amor: una fuerza incontrolable, desmedida, que invade y que sólo puede ser apreciada por quien esté libre para percatarse de él. Así, cada cosa que vemos, escuchamos o decimos –como bien expresan los tres monos sabios del San Saru (“no ver el mal, no oír el mal, no decir el mal”)– influye en nuestra apreciación de la belleza… y del amor.
Decir esto en una carta editorial podría parecer un poco cursi (y tal vez lo sea), quizá hasta trivial,... más