Nunca cansado de viajar, cada mes emprende una aventura nueva, ya sea entre los bellos estados de México o fuera del país, donde lo peculiar se convierte en divertido. Lleva una larga lista de entrevistas a chefs que van desde los hermanos Roca, pasando por lo que él llama la nueva cara de la gastronomía mexicana, donde incluye a Gaby Ruiz, Paco Molina, Luis Chiu, Pablo Carrera y varios más, hasta los poco conocidos cocineros de hoteles de lujo cuyo trabajo nunca acaba. Acepta todo lo que se le ponga en el plato, incluso si eso es mole de rata preparado por alguna cocinera tradicional.
La versatilidad de México siempre es impactante, su lado germano lo descubrimos a bordo del Audi Q2 2018 cuando iniciamos una pequeña aventura urbana. La idea principal era buscar lugares donde se hiciera honor a la pastelería alemana, donde el exquisito chocolate y las deliciosas frutas de temporada son ingredientes principales para varias de sus […]
Agenda del 18 al 20 de mayo el festival gastronómico Morelia en Boca y tendrá como eje temático la importancia de los mercados en México.
Visitamos Steamboat y disfrutamos espléndidas pendientes para practicar esquí, buenas compañía, hasta su increíble oferta gastronómica.
Conoce la nueva sucursal de La Europea, en Prado Norte, muy cerca de Reforma. Podrás adquirir productos exclusivos y el vino de la mejor calidad.
Food and Travel > Estuvimos presentes en la 11 edición del Mundo Joven Fest, una de las ferias más importantes de viajes en México. ¡Aquí te contamos todos los detalles!
Aprovechando que hoy es la premiación de los Oscar 2018, te dejamos un breve listado de vinos impresionantes y algunos inexistentes que han figurado en grandes películas o series de televisión.
Caldos Ánimo, un lugar donde la comida rápida toma otro matiz. Tienes que probar las tortas ahogadas de este lugar de la mano del el chef Antonio de Livier.
Conoce el nuevo restaurante Mou’s Original BBQ en la Ciudad de México, y disfruta del barbecue estilo Alabama. ¡Seguramente te encantarán!
Durante todo el mes de febrero estará la 5a Muestra del vino italiano en La Europea. Disfruta de una amplia variedad de etiquetas de estos exclusivos vinos.
