chef Sofía Cortina

Dinner in Pink, una cena en pro de las mujeres

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La primera edición de este evento con causa, organizado por Food and Travel México, reunió la cantidad de $85,000 pesos, que fueron donados a la asociación de lucha contra el cáncer de mama, Tómatelo a pecho A.C.

Mujeres al mando de la repostería

Mujeres al mando de la repostería

Celebramos el Día Internacional de la Mujer resaltando el trabajo de tres chef mexicanas que han tomado el mando de la repostería. Conoce un poco más de su trabajo y disfruta de sus bocados dulces.

Cocinas compatibles en Hotel Carlota

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Food and Travel | En Hotel Carlota apostaron por dos nuevos talentos: Joaquín Cardoso y Sofía Cortina, que a pesar de su juventud, trajeron consigo su vasta experiencia.