10 lugares para comer delicioso en Mérida

Una de las gastronomías más difundidas de México, es sin duda, la originaria de Mérida, Yucatán, debido a su tradición milenaria, que le proporciona exquisito sabor que es imperdonable no deleitarse con algunos de sus platillos típicos, cuando estés de visita en este maravilloso destino. Fotos: Rodo Vallado. 

Si estás por viajar a Mérida, Yucatán, aquí te dejamos 10 lugares para comer delicioso, ¡Tendrás que regresar pronto para disfrutarlos todos!

 

Micaela Mar y Leña Si te gustan los mariscos y el sabor de la brasa, entonces este es un imperdible. Prueba el crudo de atún fresco. Cheque Promedio: $600. Dónde. Calle 47 458, Centro. FB: @Micaelamarylena

MUGY (Museo de la Gastronomía Yucateca) Es un restaurante con una exposición museográfica de la cocina regional y una aldea maya con su pib (horno de tierra). Cheque Promedio: $350. Dónde. Calle 62 466, Centro. FB: @mugymx

 

Lugares para comer en Mérida

 

Te Extraño, Extraño Melancólico y encantador espacio cuya carta fue diseñada por los chefs Sofía Cortina y Joaquín Cardoso. Cheque Promedio: $200. Dónde. Calle 56 426, Centro. lagala56.mx

Hermana República Los platillos del chef Alex Méndez como yuca frita con mojo de ajo, croquetas de cochinita pibil, kibis de res y hierbabuena, pulpo frito con xnipec y guacamole, ceviche Balam con pescado fresco, tacos de carne ahumada de Temozón; están diseñados para maridar con los estilos de Cervecería Patito. Cheque Promedio: $300.  Dónde. Calle 64 472, Parque Santa Lucia, Centro. cervezapatito.com

Ch’ooj Esta palabra significa azul en maya, y está ubicado dentro del hotel Ya’ax, donde el joven chef Ricardo Vázquez está refinando su estilo con ingredientes locales y diferentes técnicas. Cheque Primedio: $800. Dónde. Calle 57 461, Centro. yaaxmerida.com

 

Mérida

 

La Negrita Es la cantina más antigua, aún en funcionamiento, de la ciudad, donde siempre hay música en vivo, cerveza y buen mezcal. Cheque Promedio: $150. Dónde. Calle 62 415, Centro. FB: @LaNegritaMerida

Malahat Primero debes llegar a Apoala, un restaurante oaxaqueño elegante, para que después tu mesero te lleve a este speakeasy lleno de misterio y brebajes sobrenaturales. Cheque Promedio: $400. Dónde. Calle 60 471, Portales de Santa Lucia. apoala.mx

Catrín Es la versión moderna de una cantina, donde su estilo irreverente fue marcado por el estilo de Jacobo Roa, y el menú diseñado por el chef Alfredo Villanueva. Cheque Promedio: $600. Dónde. Calle 47 463B, Centro. catrin47.com

 

Lugares para comer en Mérida

 

Kii’wik Cafetería y panadería de los chefs Pedro Evia y Eduardo Rukos, quienes presentan de manera desenfadada un menú para comer con gusto. Pide un culito: pan dulce relleno de queso crema y Nutella. Cheque Promedio: $250. Dónde. Calle 30 313, San Ramón Nte. FB: @kiiwikcafeboutique

Taquería La Lupita Dentro del Mercado de Santiago, es uno de los clásicos de Mérida desde hace más de 45 años. Pide la torta campechana, con cochinita pibil y lechón, para disfrutar en serio. Cheque Promedio: $100. Dónde. Calle 57, entre la 70 y 72, Centro. taquerialalupita.com

    • Nadie sabe qué fue de los marineros del San Agustín III, una embarcación que languidece sobre la bonita playa de Puerto Don Juan, Bahía de Los Ángeles. Esta es solo una de las curiosidades con la que te puedes topar al viajar por este increíble país. ¿Qué lugar misterioso es tu favorito? @bajanorteoficial 📷: @charlyramos
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    • Fundada por Androclos, hijo de Codros, Éfeso es más que solo ruinas de su antigua grandeza. Todavía se siente al caminar el conocimiento que alguna vez hubo ahí. Estas ruinas en Turquía son testigo de la transformación en el tiempo de un delicioso e intrigante país. ¿Qué sitio histórico mueren por conocer? @mega_travel @turkishairlines @turkey_home 📷: @jupamontes
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    • En Paris, hay un sitio que es dueño de una de nuestras recetas de profiteroles favorita. Grand Café des Capucines, rellena estos del perfecto helado de vainilla y la mejor salsa de chocolate. ¿Que fue lo más rico que comieron este puente? 📷: @patosayrols.
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    • No es casualidad que La Paz sea un destino codiciado para cualquier viajero. La impresionante variedad de actividades y belleza natural lo hace el sitio perfecto. ¿Dónde pasarán ustedes el fin de semana largo? @visitbajasur 📷: @charlyramos
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    • Los impresionantes colores del amanecer hacen que aquellos que madruguen se queden atónitos con la belleza de la naturaleza. Todos Santos en Baja California Sur, es un consentido destino por artistas y entendemos perfectamente por qué. ¿Dónde has visto el amanecer más impresionante? @visitbajasur 📷: @charlyramos
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    • Nada se puede comparar a la delicia de disfrutar un fondue de chocolate, propio del Ajax Tavern, dentro del @thelittlenell. Es el perfecto sitio para un “apres-ski” después de haber conquistado la montaña y los maravillosos paisajes de Aspen @aspenco 📷: @aspensnowmass
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    • Una zona que fue azotada por el terrorismo en el 2001 ahora es un sitio de diseño e impresionantes estructuras. El Oculus, diseñado por Santiago Calatrava, es una bienvenida al moderno y recuperado barrio. Detrás, One World Trade Center, rápidamente ganó su estatus de icono neoyorquino. ¿Qué vista es tu preferida de la Gran Manzana? 📷: @ana_lebasi .
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    • ¿Qué tal unos chilaquiles verdes con pechuga de pollo y plátano macho frito? Si estás en @visitmeridamx, entonces date una vuelta por @kiiwikrestaurante, de los chefs @pepyuc y @erukos para desayunar exquisito. 📷: @jupamontes
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    • Exploramos los deliciosos rincones de Guanajuato junto al chef @juanemiliovillasenor. El genio detrás de @lacocinoteca nos lleva de la mano a través de un delicioso viaje gastronómico y cultural por el rico estado de @guanajuato_mx. 📽: @restauranteriamx
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    • Navega en globo aerostático sobre el Pueblo Mágico de Jerez y disfruta de una vista como ésta desde lo alto, en las corrientes de aire de @zacatecas_travel ¿Dónde crees que sea el mejor sitio para un paso en globo? 📷: @mateos_arturo
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    • El crudo de jurel con relish de hinojo y bombones de aguacate y limón amarillo representa a la perfección la propuesta americana de @margaret_rest Comandado por @chefabelmx, este restaurante de #Polanco evoca un bistró parisino con preparaciones consolidadas y sabores frescos que nos trasladan a California. ¿Qué delicia probaron ustedes este fin? 📷: @letrasdesabores
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