Están en todos lados: en menús de restaurantes, en puestos callejeros y en muchos hogares mexicanos, siempre disponibles para hacernos felices después de una comida placentera. Incluso hay quieres aseguran que tienen un segundo estómago para ellos. Saborea con nosotros estos postres mexicanos que amamos y que se consumen en diferentes estados de la República. ¿Cuál es tu favorito?
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Busca historias en cada viaje y deja que la gastronomía sea el medio que le cuente todo acerca de una cultura. Su curiosidad siempre la lleva a explorar nuevos sabores y destinos, algo que disfruta con apertura y respeto. Como reportera, su misión es cocinar la receta perfecta para hacer viajes conscientes y alimentar el corazón. Síguela en Instagram como: @auroyee
En la primera emisión de Meet the Chef, platicamos con el chef Franco Maddalozzo, Director de Gastronomía de Hoteles Xcaret, para conocer los secretos culinarios que aguardan en el nuevo Hotel Xcaret Arte.
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Llega a México uno de los eventos más esperados del circuito enológico de Europa: The Best of Ribera del Duero, presentado por Food and Travel, un encuentro en el que el público y respetados sommeliers coincidirán en torno a los mejores vinos de España.