Autor
Ana Belen Ortiz

Con más de 14 años dedicándose al periodismo en medios de comunicación impresos y digitales, se ha especializado en Periodismo Digital. Desde el 2015 es Editora Web en Food and Travel México, desde donde escribe para inspirar a los lectores con sus memorias viajeras. Ama las culturas mexicana y japonesa, un buen mezcal y el ramen. Le encanta conocer nuevos lugares, personas y contar historias, que provengan de un rinconcito de México o de un lugar recóndito del mundo. Piensa que la vida es como un buen baile “hay que saberse mover para disfrutarlo”. Síguela en Instagram como: @abelaynne

Notas de Ana Belen Ortiz

Rosa Negra de sabores latinoamericanos

Rosa Negra de sabores latinoamericanos

Pensar en un jumbo Alaska Cluster, un pulpo gigante a las brasas, unas tenazas de cangrejo moro colosal, o una picaña de Wagyu, suena como una auténtica comida de reyes, pero ahora todos estos productos exclusivos los podrás disfrutar en la carta especial del restaurante Rosa Negra, en Polanco, Ciudad de México, que ofrece una […]

Porfirio’s, de folclore mexicano

Porfirio’s, de folclore mexicano

Prueba la carta especial del restaurante Porfirio’s, Talentos de la Cocina Mexicana, en la que podrás disfrutar exquisitos platillos de reconocidos chefs.

Celebra la cena francesa más grande del mundo con Goût de France

Celebra la cena francesa más grande del mundo con Goût de France

Celebra en grande con Goût France la gastronomía francesa el próximo 21 de marzo en más de 3 mil restaurantes de todo el mundo, 28 de ellos en México.

Marley Coffee llega con sabor jamaiquino a Playa del Carmen

Marley Coffee llega con sabor jamaiquino a Playa del Carmen

Estuvimos en la inauguración de Marley Coffee, la primera cafetería de la familia Marley en América. Su hijo Rohan Marley es el creador de este concepto.

Antonia Bistro cocina mediterránea en el corazón de SMA

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Visitamos el restaurante Antonia Bistro, del chef Alejandro Cuatepotzo, en San Miguel de Allende, y disfrutamos de una mágica cena realizada en conjunto con la chef Martha Ortiz.

Platillos de cuaresma en El Mural de los Poblanos

Platillos de cuaresma en El Mural de los Poblanos

Prueba los platillos especiales que tendrá El Mural de los Poblanos por temporada de cuaresma. Disfruta de exquisitas preparaciones, postres y cócteles.

Orlando, universo de sabores y diversión

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Food and Travel > Conoce las diversas atracciones, restaurantes, hoteles y demás zonas de entretenimiento que tiene Orlando, Florida. Platicamos con Visit Orlando y estas son las novedades que disfrutarás este año. ¡Te encantarán!

Playa Hotels & Resorts renueva sus paraísos

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Food and Travel > Conoce la novedades que tiene este año para ti Playa Hotels & Resorts, en sus exclusivos resorts de lujo, conocer Hyatt Zilara y Hyatta Ziva Cancún, además del majestuoso Sanctuary Cap Cana en República Dominicana. ¡Te encantarán!

Alacena Bistro lleva los sabores de India a tu mesa

Alacena Bistro lleva los sabores de India a tu mesa

Aprovecha durante todo febrero el Mes de la Cocina India en el restaurante Alacena Bistro, en Lomas de Chapultepec, y disfruta de su auténtica gastronomía.