Cuando le preguntaban a qué se dedicaría “de grande”, contestaba confundido que acabaría siendo trotamundos. Por caprichos del destino, terminó dedicándose a relatar historias sobre viajes y comida. Un vendedor de periódicos le dijo una vez: “Cuando usted llegue a mi edad, ya habrá recorrido más de 20 países”, para luego desaparecer entre las calles de La Habana. Y aunque no lleva la cuenta, el Director Editorial de Food and Travel México está seguro de que hará lo posible por cumplir el augurio. Síguelo en Instagram como: @gatodemonte
Notas de Arturo Torres Landa
Genómica Médica, nueva opción para el diagnóstico de COVID-19
Respaldado por su experiencia detectando padecimientos genéticos y la predisposición a ciertas enfermedades, la empresa mexicana Genómica Médica ha lanzado un nuevo Centro de Diagnóstico COVID-19 con todo lo necesario para la detección oportuna y mitigación del coronavirus.
¡De tour por Querétaro! Conoce las próximas sedes de GastroFest
Cada vez son más los viñedos, queserías y restaurantes participantes en GastroFest 2021, una iniciativa que, gracias a tu preferencia, contará con eventos hasta septiembre. Te llevamos a conocer las últimas sedes donde se celebrará este encuentro.
Berries mexicanos: ricos, nutritivos y a tu alcance
¿Sabías que México es un importante productor de berries? Nosotros lo descubrimos durante una travesía agro-turística por el sur de Jalisco, donde se cultivan algunas de las mejores fresas, zarzamoras, frambuesas y arándanos del mundo. Acompáñanos a hacer el recorrido.
Lincoln Corsair: lujo, confort y belleza
De la ciudad a la carretera, la nueva Lincoln Corsair reúne lo mejor de ambos mundos brindándote opciones de manejo avanzadas y cómodas para que tú solo te preocupes por sentir el rugir de su motor. Aquí te contamos qué la hace única.
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Todo listo para la segunda cata The Best of Ribera del Duero, un encuentro en el que los invitados y lectores de Food and Travel México degustarán a ciegas 20 etiquetas para elegir su favorita. Te decimos dónde y cuándo se realizará.
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En la más reciente experiencia de GastroFest fuimos recibidos en Tierra de Alonso, concepto vinícola hermano de Quesos VAI donde celebramos un maridaje sensorial a mitad del campo. Aquí te contamos qué probamos y cómo puedes participar.
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Recientemente lanzadas por Sonora Grill, estas hamburguesas plant based son una buena alternativa para quienes buscan bocados sin carne ricos y propositivos. ¡Conócelas!