Autor
Carlos Garrido

Siempre listo para descubrir los sabores del mundo y crear los propios. Estudió Gastronomía en la Universidad del Claustro de Sor Juana y en el camino descubrió nuevas pasiones: el Periodismo y los idiomas. Es redactor y community manager en Food and Travel México. Su filosofía de vida se basa en la gratitud y el cuidado al planeta. Síguelo en Instagram como: @chargarrido

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Desde la forma del pan de muerto hasta la importancia de la sal, conoce qué significa cada uno de los elementos culinarios en la ofrenda de Día de Muertos.

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Con el objetivo de enriquecer la oferta turística, se otorgó el nombramiento de «Barrio Mágico» a Xochimilco, tierra fértil de canales y chinampas. ¡Checa los detalles!

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¿Quieres saber cómo preparar dos de las recetas con café más buscadas en Google? Toma nota y disfruta el delicioso sabor de esta preciada semilla en diferentes presentaciones.

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Conoce la línea de helados del chef José Ramón Castillo, Helaito, que cuenta con ocho sabores, cuatro de ellos son libres de lactosa, y sorbetes refrescantes que te encantarán.