Todo lo que tiene que ver con la comida, es de su interés. Desde las recetas y anécdotas detrás de ellas; los significados culturales que se les da y hasta cómo las prácticas de agricultura regenerativa y sostenible contribuyen al sabor de un perfecto caldito de olla. Por curiosidad, también investiga sobre desperdicio de alimentos y biodiversidad. Escribe y viaja cada que puede, casi siempre con el objetivo de compartir y aprender. Síguela en Instagram como: @dulzirri
Tras dos años y medio, el gobierno de Japón decidió reabrir sus fronteras para el turismo. ¡Una noticia grandiosa que nos motiva a todos a planear un viaje! Aquí te contamos todos los detalles y las restricciones que quedaron en vigor.
¿Qué es el proyecto Veggie? Aquí te contamos todos los detalles de uno de los proyectos más deliciosos que se llevan a cabo en la Estación Espacial Internacional. ¡Te sorprenderá saber cómo es que los astronautas cosechan y cultivan comida desde el espacio!
Los tacos al pastor tienen los sabores más clásicos de nuestra gastronomía y extrañarlos al viajar a otro país o al vivir fuera de México es casi una regla. Aquí te compartimos qué comer cuando los extrañas en tierras lejanas: desde shawarma, kebab y hasta el gyros.
Tan solo siete meses de guerra entre Rusia y Ucrania, han sido suficientes para que la alimentación mundial esté en crisis. Aquí te contamos los detalles que tienes que saber sobre este tema que nos incumbe a todos y que también afecta a México.
Con 70 años en el trono, la Reina Isabel II es la monarca con el reinado más largo en la historia británica. A lo largo de su mandato, decenas de chefs y cocineros le han preparado casi religiosamente las mismas recetas. Aquí te contamos las comidas favoritas de la Reina Isabel II.
Hace poco más de dos años las palabras resiliencia y turismo habrían sido raramente usadas en la misma frase. Hoy, la resiliencia turística es un tema en boga, especialmente para los expertos. Conoce los detalles.
Escaparte a cualquier de estos baños termales no solo te relajará, sino que también te ofrecerá una oportunidad única de conectar con la naturaleza.
Conoce cuáles son los tejidos tradicionales más destacados en distintas partes del mundo como: China, Malasia, Eslovenia y Palestina.
Aquí te contamos lo que tienes que saber sobre los vinos Zinfandel y Primitivo. ¿Qué relación tienen? ¿De qué uvas están hechos? ¿En qué países? Descubre esa información aquí.