Mamá, gastrónoma, viajera, productora culinaria, columnista de Niños a Bordo, editora adjunta y editora de secciones especiales de Food and Travel México. Con 15 años de experiencia, sus pasiones son documentar los viajes de la cocina y la cocina de los viajes, y hacer las maletas cada vez que puede con sus hijos para disfrutar con ellos del planeta más hermoso del universo. Síguela en Instagram como: @letrasdesabores
Notas de Elsa Navarrete
Casa Bonita: estancia conveniente
Existen pocos hoteles en nuestro país con la certificación Star Diamond Award en nuestro país, visitamos el Hotel Casa Bonita en Oaxaca y descubrimos todo lo que este alojamiento tiene por ofrecer.
Gaby Ruíz: Notas para saborear
Gracias a su talento nato e indudable creatividad, Gabriela Ruiz logró poner a Villahermosa en el radar culinario y ahora llega a Ciudad de México para abrir Carmela y Sal, donde ha realizado conciertos comestibles.
Aquiles Chávez: fama que lidera
Conoce un poco de la historia de uno de los chefs más mediáticos de México, Aquiles Chávez, y anímate a preparar las exquisitas recetas que nos compartió. ¡Te encantarán!
Lorea: experiencias por tiempos
Food and Travel > Conoce el restaurante Lorea, en la colonia Roma, del joven chef Oswaldo Oliva, quien deleita a los comensales con su cocina experimental.
El alma artesanal de Alelí
Food and Travel > El restaurante Alelí fundado por el chef Oswaldo Oliva y su esposa Liz Chichino, ubicado en la colonia roma, en donde disfrutarás de platillos artesanales.
Objetos de deseo para disfrutar estas vacaciones
Disfruta en grande las vacaciones de verano con tus hijos y consiéntelos con espléndidos artículos que harán aún más divertida la cocina.
Arranca la temporada de chiles en nogada en Angelopolitano
Food and Travel > Angelopolitano que celebra su 6º Temporada de Chiles en Nogada a través de un menú que ofrece siete opciones para todos los gustos.
Rumbo al bienestar en el Hotel Cartesiano
Conoce la belleza de Hotel Cartesiano, ubicado en Puebla, ideal para disfrutar de una estancia placentera y llena de experiencias sensoriales, que harán de tu visita, un momento único.
IPW: acercando el mundo a EUA
Estuvimos presentes en la edición 50 del International Pow Wow (IPW), en Denver, Colorado, la feria turísticas más importante de Estados Unidos, la cual fomenta el turismo en el país del norte. ¡Te contamos como nos fue!