La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.
Notas de Food and Travel México
El día Somontano, por primera vez en México
Agenda el sábado 9 de abril que se presentará El Día Somontano en La Casona, de la mano de la sommelier Sandra Fernández.
Crea tu propia tabla de quesos gourmet
Toma nota de los consejos que nos dio Olivier Bert, maestro afinador de quesos, para que aprendas a preparar tu propia tabla gourmet.
Acurio publica su respuesta
Gastón Acurio ha sido relacionado con el caso “Panamá Papers”, una investigación periodística dada a conocer al pasado domingo 3 de abril, basada en la filtración de documentos confidenciales que informan el nombre de personas que participan en sociedades offshore. Acurio, considerado uno de los 20 chefs más influyentes del mundo, respondió el pasado 4 de […]
Ensalada de rábano
Recetas Food and Travel > Aprende a preparar esta deliciosa ensalada de rábano y cangrejo, que es muy fresca e ideal para disfrutar en esta primavera.
Rábanos al vapor con aderezo
Recetas Food and Travel > Rábanos al vapor con aderezo de mostaza y perifollo, que es ideal para acompañar camarones o pescado blanco al vapor.
Ensalada de rábano con queso
Recetas Food and Travel > Una deliciosa opción de ensalada de rábano, con chícharo, pepino y hojas verdes con queso mozzarella.
Mezze de rábano
Recetas Food and Travel > Aprende a preparar esta receta de mezze de rábano, ideales para compartir en familia y muy saludable.
Festival del Chef Sonora impulsa gastronomía
No te pierdas el Festival del Chef Sonora que se realizará del 9 al 24 de abril en la Ciudad de Hermosillo, en el que asistirán destacados chefs nacionales.
Albert Adriá, presente en el Wine & Food Festival
El reconocido chef español Albert Adriá será el invitado de honor del festival Wine & Food Cancún, que se realizará del 28 de abril al 1 de mayo.