Autor
Food and Travel México

La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.

Notas de Food and Travel México

Todo queda en familia

Cuando quieras ofrecer un trago para quedar bien con tus visitas, un caballito de José Cuervo Reserva de la Familia Platino será una opción acertada. Este tequila se produce de manera artesanal con el método llamado Esencia de Agave, exclusivo de la familia Cuervo. Con este proceso podrás apreciar mejor las notas de agave, herbales, […]

Cupcakes especiados de zanahoria

Recetas Food and Travel > Cupcakes especiados de zanahoria, su sabor y textura la hace versátil y muy funcional. Sorprende a tu familia.

El espíritu del cazador: Jägermeister

A México llegaron 400 Jägermeister Retro Bottles. Entérate cómo conseguirlas.

Para glotones enamorados: Gloutonnerie

Hay varios lugares románticos e íntimos en la Ciudad de México, pero uno de los favoritos es el restaurante Gloutonnerie.

Consolidado: La Buena Fe

Consolidado: La Buena Fe

Hace 20 años, la avenida Altavista no tenía el glamour que ofrece hoy; sin embargo, ya se podía comer bien en La Buena Fe.

Pluma viajera

Pluma viajera

Este año para los amantes de la lectura y los escritores en proceso, Belmond La Residencia tendrá dos retiros de escritura creativa.

Máximo reconocimiento

Máximo reconocimiento

Fairmont Mayakoba ha sido uno de los afortunados en tener 5 Diamantes AAA por nueve años consecutivos.

Panqué de chocolate

Panqué de chocolate

Recetas Food and Travel > El chef chocolatero Luis Robledo nos comparte su receta de panqué de chocolate con salsa cremosa de vainilla y cardamomo.

Ravioles de confit de pato

Ravioles de confit de pato

Recetas Food and Travel > Prepara estos ravioles de confit de pato y ganache de chocolate, receta del chef Luis Robledo. Sorpende a tus amigos.