La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.
Notas de Food and Travel México
Jesse Pérez
Food and Travel > Para el chef Jesse Perez, la experiencia que se vive en su restaurante en San Antonio es lo más importante.
Clásico del sur
Ubicado sobre avenida Canoa, al sur de la Ciudad de México, Alaia es definitivamente un restaurante consolidado
El Bronx incógnito
Hay un solo lugar para vivir de cerca la Pequeña Italia y deleitarse con los tradicionales cannoli sicilianos y mozzarella fresca, servidos por los productores artesanales, como hace seis generaciones, asegura Jeremy Wayne En 1915, cuando el abuelo de David Greco, Gennaro, llegó a Nueva York desde Nápoles, nunca imaginó que, un siglo después, el negocio que fundó en […]
Tercia de sabor
Tres conceptos gastronómicos diseñados por el chef Daniel Ovadía se integran en el nuevo centro de entretenimiento Alboa Santa Fe
Tiramisú: Un clásico moderno
En Barrio Tinto tienen su propia versión de tiramisú, que lleva los ingredientes ya conocidos, soletas, yemas, azúcar, café, queso Mascarpone y cocoa.
Helado de chocolate con naranja
Recetas Food and Travel > Prepara esta receta de helado de chocolate con naranja, que comparte Glace Helados. Sorprende a tu familia.
Helado de mango
Recetas Food and Travel > Nómada Heladería nos comparte su receta de helado de mango con gel de piquín y salsa de chamoy. Sorpende a tu familia.
Helado de pay de limón
Recetas Food and Travel > Glace Helados nos comparte esta receta de helado de pay de limón. Sorprende a tu familia con esta receta única.
Helado de Pavlova
Recetas Food and Travel > Glace Helados nos comparte esta receta de helado de pavlova, ideal para compartir. Sorpende a tu familia.