La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.
Notas de Food and Travel México
Wine & Food Festival citadino
Festival que por primera vez se presenta en la Ciudad de México después de cobrar fama en Cancún y Riviera Maya.
Reinado en expansión
Butcher & Sons estrena ubicación, después de romper récords de afluencia en sus otras sedes en Polanco y la Roma. Ahora, en el sur de la ciudad, seguirá agasajando a los comensales con sus hamburguesas, la especialidad de la casa que sorprende por su calidad y creatividad. Con nombres de músicos, destacan la Morrison, de […]
Israelí innovador
Una vez que te dejes envolver por el estilo elegante de los años 20 de este hotel boutique, Norman Hotel, así como de su oferta culinaria.
Antes que el invierno regrese
Cuando se habla de Vail es inevitable no asociar a este pequeño pueblo con la temporada invernal, pues el resort de ski que está a sólo unos pasos es el más
Jesse Pérez
Food and Travel > Para el chef Jesse Perez, la experiencia que se vive en su restaurante en San Antonio es lo más importante.
Clásico del sur
Ubicado sobre avenida Canoa, al sur de la Ciudad de México, Alaia es definitivamente un restaurante consolidado
El Bronx incógnito
Hay un solo lugar para vivir de cerca la Pequeña Italia y deleitarse con los tradicionales cannoli sicilianos y mozzarella fresca, servidos por los productores artesanales, como hace seis generaciones, asegura Jeremy Wayne En 1915, cuando el abuelo de David Greco, Gennaro, llegó a Nueva York desde Nápoles, nunca imaginó que, un siglo después, el negocio que fundó en […]
Tercia de sabor
Tres conceptos gastronómicos diseñados por el chef Daniel Ovadía se integran en el nuevo centro de entretenimiento Alboa Santa Fe
Tiramisú: Un clásico moderno
En Barrio Tinto tienen su propia versión de tiramisú, que lleva los ingredientes ya conocidos, soletas, yemas, azúcar, café, queso Mascarpone y cocoa.