Autor
Mariana Mendoza

Es comunicóloga con una especialidad en periodismo, egresada de la UNAM. Se tituló con una tesis sobre Periodismo Turístico y desde entonces, se ha dedicado a viajar y comer por todo México y otras partes del mundo. Su pasión la ha llevado a escribir en diversos periódicos y revistas, y ha participado en programas de radio. Además, le gusta tomar fotografías, coleccionar artesanías, cantar y tocar la guitarra, y recientemente se convirtió en mamá, su nuevo viaje por vivir. Síguela en Instagram como : @la_tia:tiquismiquis

Notas de Mariana Mendoza

Estos son los nuevos requisitos para viajar a Estados Unidos

Estos son los nuevos requisitos para viajar a Estados Unidos

A partir de noviembre se abrirán las fronteras para viajes no esenciales de los mexicanos al país vecino. Conoce qué te pedirán ahora, además de tu pasaporte y visa. 

Sopa de lima al estilo del chef Eduardo Palazuelos

Sopa de lima al estilo del chef Eduardo Palazuelos

Cocina este platillo emblemático de Mérida, Yucatán, pero con el toque personal del chef: un caldo aromático enriquecido con huesos de ternera y especias. ¡Te encantará!

Anímate a cocinar estas alcachofas gratinadas al chipotle

Anímate a cocinar estas alcachofas gratinadas al chipotle

Sorprende a tus invitados con esta receta del chef Eduardo Palazuelos y Koblenz, en la que se integra pulpa de jaiba de Tampico. ¡Disfrútala!

Prepara una mousse de aguacate con Eduardo Palazuelos y Koblenz

Prepara una mousse de aguacate con Eduardo Palazuelos y Koblenz

Aprende a preparar esta deliciosa y fácil receta de la mano del chef Eduardo Palazuelos y Koblenz. ¡Es ideal para un domingo en familia!

Cursa un diplomado impartido por cocineras tradicionales

Cursa un diplomado impartido por cocineras tradicionales

El Centro de Producción de Lecturas, Escrituras y Memorias ofrecerá el diplomado Latidos de la cocina tradicional mexicana a partir del 16 de octubre, para acercarse directamente a las cocineras tradicionales.

3 recetas con almendras que te llenarán de energía

3 recetas con almendras que te llenarán de energía

El chef Maycoll Calderón nos enseñó a preparar tres deliciosos platillos con almendras, ingredientes con gran aporte energético.

Chef Ángel Vázquez comparte su receta familiar del chile en nogada

Chef Ángel Vázquez comparte su receta familiar del chile en nogada

El chef de Intro y Augurio, en Puebla, nos regala su receta para preparar este platillo elaborado con ingredientes poblanos. ¡Anímate a prepararlo!

¿Cuáles son las nuevas tendencias del turismo de lujo?

¿Cuáles son las nuevas tendencias del turismo de lujo?

Durante el ciclo de conferencias France Excellence, diversos expertos dieron sus puntos de vista acerca de los cambios en este segmento.

Destinos nacionales para ir de babymoon

Destinos nacionales para ir de babymoon

Un viaje antes del parto es una excelente idea para reconectarte con tu pareja y relajarse antes de un cambio radical de vida. Aquí te decimos algunos destinos nacionales.