Con 15 años de experiencia en el mundo editorial, se unió al equipo de Food and Travel México para hacer lo que siempre le ha apasionado: conectar, a través de los viajes, con otras formas de experimentar el mundo y saborear la vida. Historiadora del arte de formación, su incursión en la cultura culinaria ha estado llena de gratas sorpresas, y gracias a ello ha podido descubrir la manera en la que —al igual que en el arte— los sabores se vinculan y transforman mutuamente para regalarnos algo inesperado.
Notas de Mariana Pérez
¿De viaje por Budapest? Hospédate en un palacio imperial en Matild Palace
Enamórate de Budapest desde un hotel que te hará sentir en un auténtico cuento de hadas. Te damos cuatro motivos por los que Matild Palace, en el corazón de la capital húngara, debe encabezar tu wishlist de sitios europeos imperdibles.
Tequila Celosa Rosé: el cristalino rosado que conquista al mundo
¿Un tequila joven cristalino rosado que reposa en barricas de vino del Valle de Napa? Sí. Es mexicano, se llama Celosa Rosé y fue creado por jóvenes que conjugan un gran legado en la industria del tequila y del vino, unidos por su deseo de ofrecer un destilado disruptivo y de gran calidad.
Bora Boutique: el hotel que te invita a conectar con Puerto Escondido
Puerto Escondido ofrece atardeceres en playas que parecen salidas de una postal, mientras los surfistas acompañan el vaivén del mar. Para disfrutarlo, nada como Bora Boutique, en sintonía con la autenticidad, la vibra casual y la belleza del destino.
¿De visita en São Paulo? Anota estos imperdibles de arte y gastronomía
Te contamos de nuestra reciente visita a esta urbe brasileña para que tomes nota del hospedaje que hará que disfrutes al máximo tu estancia, de los spots que te permitirán conectar con su pujante escena artística y de la gastronomía que te dejará salivando.
Querétaro: planes irresistibles para foodies y amantes del arte
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Save the Children: grandes astros de la gastronomía se unen por la niñez de Yucatán
En la ciudad de Mérida, Save the Children convocó a seis reconocidos chefs de México, España y Japón, quienes sumaron sus talentos culinarios con un noble objetivo: crear mejores oportunidades de desarrollo para las infancias de Yucatán.
Planes increíbles cerca de la Peña de Bernal
Además del encantador Pueblo Mágico de Bernal, en la zona existen increíbles espacios en donde puedes conectar con la belleza del paisaje y la riqueza de su tierra. Hoteles, viñedos, restaurantes y granjas encabezan esta lista de recomendaciones.
Sabores de Yucatán: nuestros 5 momentos favoritos del festival
Con la participación de grandes exponentes de la gastronomía local, nacional e internacional, la segunda edición del festival Sabores de Yucatán nos regaló 5 días llenos de momentos memorables y aquí te traemos nuestros favoritos.
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