Autor
Mariana Pérez

Con 15 años de experiencia en el mundo editorial, se unió al equipo de Food and Travel México para hacer lo que siempre le ha apasionado: conectar, a través de los viajes, con otras formas de experimentar el mundo y saborear la vida. Historiadora del arte de formación, su incursión en la cultura culinaria ha estado llena de gratas sorpresas, y gracias a ello ha podido descubrir la manera en la que —al igual que en el arte— los sabores se vinculan y transforman mutuamente para regalarnos algo inesperado.

Notas de Mariana Pérez

No te pierdas los eventos de The Epicure de Paradisus by Meliá

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Además de conquistarnos con su concepto all inclusive de lujo en las mejores playas mexicanas, los hoteles Paradisus ofrecen desde el 2023 pop ups gastronómicos con los mejores chefs. ¿Quieres saber qué tiene en puerta el 2024?

La Kuchineria: cocina italo-española en Lomas Verdes

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Lomas Verdes tiene una joya escondida en este pequeño y agradable restaurante a cargo de de Miguel Ángel Nava, un chef tan creativo como inquieto. Te espera desde el desayuno hasta la cena con un menú italo-español con toques mexicanos que te encantará.

Buenrostro: cocina del mundo y buenos tragos en la colonia Escandón

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A unos pasos de la avenida Nuevo León, abrió este restaurante que tiene todo para entrar en tu lista de favoritos: una agradable esquina con mesas al aire libre, ambiente acogedor, decoración art decó, amplia carta de bebidas y platillos para todos los gustos.

Galería Plaza San Jerónimo: el hotel al sur de la CDMX con algo para todos

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Galería Plaza Sen Jerónimo merece entrar en tu lista de deseos, ya sea que estés buscando el spot ideal para un evento social, que lo tuyo sea el turismo de negocios, que quieras relajarte en el jacuzzi o simplemente que busques un brunch familiar para el domingo.

Arango Cocina de Raíces: refréscate con sus cocteles de temporada

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Su vista inigualable y su exquisita interpretación de la cocina mexicana han hecho de Arango Cocina de Raíces uno de nuestros restaurantes favoritos, pero ahora hay otro motivo para visitarlo: nuevas propuestas de mixología que llegan a acompañar la primavera. ¡No te las pierdas!

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Esta vibrante ciudad del sur de Texas ofrece compras de ensueño, una creciente oferta gastronómica y de entretenimiento y múltiples actividades al aire libre. ¿Lo mejor? Desde febrero puedes viajar sin escalas desde Ciudad de México. Mira estos planes para conocerla más a fondo.

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Si eres mujer y quieres aventurarte a recorrer el mundo por tu cuenta, inspírate con estos destinos en tendencia y planea una travesía inolvidable, siguiendo las recomendaciones de otras viajeras y tu propia brújula interna.

Fatburger: las hamburguesas más aclamadas del mundo llegaron a México

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Ray Charles, Elizabeth Taylor, Justin Bieber, Snoop Dog y muchos más se han declarado fanáticos de estas hamburguesas. Te contamos por qué han enloquecido a titanes de la industria de la música y de Hollywood y dónde puedes probarlas en México.  

Sabor es Polanco: el imperdible festival gastronómico llega este fin de semana

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Llegó el fin de semana en el que Campo Marte se convierte en sede de uno de los encuentros culinarios más importantes de la Ciudad de México. Compra tus boletos y apunta los detalles para que no te quedes fuera de la décima edición de Sabor es Polanco.