Casi gastrónoma y beersommelier. Siempre está en la búsqueda de lugares, sabores y experiencias nuevas que disfrutar y compartir. Le apasiona el arte en todas sus formas de expresión y no encuentra mejor momento en el día que el de sentarse a tomar una cerveza y leer un buen libro.
Notas de Mariana Vega
La versatilidad del café hecha Corajito
Elaborado artesanalmente con café orgánico de Chiapas extraído en frío y licor de naranja con especias. Corajito llegó con un giro a la coctelería clásica.
La Rioja Alta S.A., pasión hecha vino
Conoce los vinos de La Rioja Alta S.A y disfruta de sus diversas etiquetas, las cuales poseen extraordinarios caldos, que te remontarán a los espléndidos viñedos españoles. Encuéntralos en tiendas La Europea.
Encuentro de la Cocina Tlaxcalteca, festival lleno de sabor
Estuvimos en el cuatro Encuentro de la Cocina Tlaxcalteca. Disfrutamos de exquisitos platillos de cocineros tradicionales de 25 municipios de la entidad.
Merotoro, una cocina metamórfica
Conoce el concepto de Merotoro, del chef Jair Téllez y disfruta de su excelente y tradicional coctelería y sus platillos elaborados solo con producto local.
Revol celebró 250 años de hacer porcelana
Revol, creadora de porcelana culinaria, reunió talentosos chefs para preparar innovadores y deliciosos platillos acompañados de sus espectacular porcelana.
Edgar Núñez y Pedro Evia unieron su talento por Gourmet & Art
Edgar Núñez y Pedro Evia, deleitaron a los socios de Gourmet & Art de deliciosos platillos. ¡Sé parte de esta experiencia!
El centro culinario Ambrosía se renueva
Centro culinario Ambrosía, cambiará de sede y contará con nuevos espacios dedicados para los estudiantes de gastronomía. ¡Checa la info!
Sirha se consolida en México
Si eres parte del sector restaurantero y hotelero, no te puedes perder la tercera edición de Sirha México, en donde encontrarás productos exclusivos, así como competir en importantes concursos de gastronomía.
Almara con sabores de temporada de cuaresma
Disfruta esta temporada del menú de cuaresma del restaurante Almara, ubicado en la colonia Juárez, en donde quedará encantado con su cocina mexi-terránea.