Autor
Mariana Vega

Casi gastrónoma y beersommelier. Siempre está en la búsqueda de lugares, sabores y experiencias nuevas que disfrutar y compartir. Le apasiona el arte en todas sus formas de expresión y no encuentra mejor momento en el día que el de sentarse a tomar una cerveza y leer un buen libro.

Notas de Mariana Vega

La versatilidad del café hecha Corajito

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Elaborado artesanalmente con café orgánico de Chiapas extraído en frío y licor de naranja con especias. Corajito llegó con un giro a la coctelería clásica.

La Rioja Alta S.A., pasión hecha vino

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Conoce los vinos de La Rioja Alta S.A y disfruta de sus diversas etiquetas, las cuales poseen extraordinarios caldos, que te remontarán a los espléndidos viñedos españoles. Encuéntralos en tiendas La Europea.

Encuentro de la Cocina Tlaxcalteca, festival lleno de sabor

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Estuvimos en el cuatro Encuentro de la Cocina Tlaxcalteca. Disfrutamos de exquisitos platillos de cocineros tradicionales de 25 municipios de la entidad.

Merotoro, una cocina metamórfica

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Conoce el concepto de Merotoro, del chef Jair Téllez y disfruta de su excelente y tradicional coctelería y sus platillos elaborados solo con producto local.

Revol celebró 250 años de hacer porcelana

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Revol, creadora de porcelana culinaria, reunió talentosos chefs para preparar innovadores y deliciosos platillos acompañados de sus espectacular porcelana.

Edgar Núñez y Pedro Evia unieron su talento por Gourmet & Art

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Edgar Núñez y Pedro Evia, deleitaron a los socios de Gourmet & Art de deliciosos platillos. ¡Sé parte de esta experiencia!

El centro culinario Ambrosía se renueva

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Centro culinario Ambrosía, cambiará de sede y contará con nuevos espacios dedicados para los estudiantes de gastronomía. ¡Checa la info!

Sirha se consolida en México

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Si eres parte del sector restaurantero y hotelero, no te puedes perder la tercera edición de Sirha México, en donde encontrarás productos exclusivos, así como competir en importantes concursos de gastronomía.

Almara con sabores de temporada de cuaresma

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Disfruta esta temporada del menú de cuaresma del restaurante Almara, ubicado en la colonia Juárez, en donde quedará encantado con su cocina mexi-terránea.